چای سبز فواید بسیاری دارد، اما نحوه و زمان مصرف آن هم مهم است.
به گزارش خراسان، برای بهره بردن از فواید نوشیدن چای سبز موارد زیر را در نظر بگیرید.
۱- روزانه بیش از پنج فنجان چای ننوشید. نوشیدن این چای در صورتی که دچار سردرد یا اسهال هستید، توصیه نمیشود.
۲- چای سبز را با داروها مصرف نکنید. بعد از اینکه قرصی برای تسکین سردرد میل میکنید، چای سبز ننوشید چون امکان دارد که سردردتان بیشتر شود.
۳- اگر از تاکیکاردی (تند شدن غیرطبیعی ضربان قلب) رنج میبرید چای سبز ننوشید.
۴- اگر کمخونی دارید سراغ چای سبز نروید به دلیل اینکه در جذب آهن اختلال ایجاد میکند. بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز توصیه میشود که ۲۰ دقیقه قبل یا بعد از وعدههای اصلی یک فنجان چای سبز مصرف کنید.
دلایل این توصیه را در ادامه میخوانید:
۱- اگر به قصد لاغری چای سبز مینوشید توصیه میشود چای سبز را ۲۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید. چون در این صورت چربی بیشتری می سوزد و سم بیشتری از بدن دفع میشود.
۲- اگر میخواهید میزان مواد معدنی و پروتئین دریافتی از مواد غذایی را افزایش دهید توصیه میشود که بعد از هر وعده غذایی یک فنجان چای سبز بنوشید.
چون در این صورت بدن منیزیم، کاتچین ها و ویتامینهای C و E بیشتری جذب میکند.
۳- بهتر است بدانید که چای سبز به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدان و ویتامین زیاد برای کودکان هم مفید است.
۴- توصیه میکنیم که روزانه یک بار قبل از یکی از وعدههای اصلی یک فنجان چای سبز (که با یک تا دو قاشق عسل شیرین شده است) به بچهها بدهید.
روزانه چند فنجان چای سبز بنوشیم؟
توصیه میکنیم که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز بنوشید اما نوشیدن بیش از پنج فنجان توصیه نمیشود. نوشیدن بیش از این میزان باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش ضربان قلب و حتی سرگیجه می شود.
یادتان باشد که نباید روزانه بیش از ۱۰ گرم چای سبز مصرف کنید.
دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب چای سبز ننوشید چون این نوشیدنی باعث بروز بیخوابی میشود.
یک فنجان گیلاس حاوی ۹۰ کالری و سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین های آ و ث است. خوردن گیلاس به افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی در بدن کمک می کند و مطالعات بالینی محققان دانشگاه میشیگان این را ثابت کرده است.
فراتر از خاصیت آنتی اکسیدانی، این میوه منبع طبیعی ملاتونین است، یعنی هورمونی که چرخه خواب و بیداری را در بدن تنظیم می کند.
کمک به بهبود ورم مفاصل و بیماری های التهابی: خوردن منظم گیلاس به کاهش سطح اکسید نیتریک که با استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید در ارتباط است، کمک می کند. رابطه بین خوردن گیلاس و کاهش حملات نقرس نیز به اثبات رسیده است؛ چون مقدار اسید اوریک را که در نقرسی ها بالاست ، کاهش می دهد. اسید اوریک یک ماده زاید و دفعی است که در اثر هضم و جذب مواد غذایی در بدن بوجود می آید و اگر مقدار آن در بدن افزایش یابد، به کریستال هایی در مفاصل تبدیل می شود و درد و تورم را در آن قسمت ایجاد می کند.
سطوح پایین تر قند خون در افراد دیابتی: گیلاس حاوی آنتوسیانین است؛ یک رنگدانه طبیعی که خواص درمانی متعددی دارد از جمله این که منجر به افزایش تولید انسولین به میزان ۵۰ درصد می شود و کنترل بهتر قند خون را به دنبال دارد. قند گیلاس برای افراد دیابتی مضر نیست چون از نوع سوربیتول است که ۷۰ درصد آن در بدن بدون این که تبدیل به گلوکز شود، صرف تولید انرژی می گردد.
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: گیلاس مزایای سلامت قلب و عروق را به دنبال دارد و درست مانند داروهای تجویز شده برای کمک به تنظیم چربی و قند خون در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک عمل می کند. خوردن منظم گیلاس همچنین خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد.
کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ: فیبر موجود در گیلاس خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. خوردن منظم گیلاس به دلیل وجود فیبر فراوان با کاهش و کنترل وزن نیز در ارتباط است.
کمک به بهبود حافظه: گیلاس منبع خوبی از آنتوسیانین برای بهبود حافظه و بهبود عملکرد حرکتی است.
پیشگیری از پیری زودرس: آنتی اکسیدان های موجود در این میوه جلوی عمل رادیکال های آزاد را در بدن می گیرند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که با حمله به سلول های سالم بدن، باعث تخریب آنها می شوند. تخریب سلولی توسط رادیکال های آزاد، باعث ایجاد استرس اکسیداتیو در بدن و پیری زودرس سلول ها می شود.
خواب خوب شبانه: ملاتونین موجود در گیلاس برای تنظیم ساعت داخلی بدن و چرخه خواب و بیداری مفید است. خوردن یک فنجان گیلاس در روز به بهبود خواب شبانه کمک میکند.
پیشگیری از پوسیدگی دندان: عصاره گیلاس یک ضد باکتری علیه فساد و پوسیدگی دندان است. در بررسی ها مشاهده شده که عصاره گیلاس سیاه تا ۸۹ درصد فعالیت آنزیم های عامل تشکیل پلاک دندان را متوقف می کند.
کمک به کاهش وزن: آلبالو و گیلاس دارای کالری و چربی کمی هستند و مقدار زیادی آب دارند. تحقیقات نشان داده که افزایش مصرف آب سطح انرژی و متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه انرژی بیشتری در بدن می سوزد. بسیاری از افراد اثرات مفید میوه هایی مثل آلبالو و گیلاس را که دارای آب زیادی هستند، در کاهش وزن خود مشاهده کرده اند.
منبع: فارس