جای آغاز آلزایمر بیرون مغز است

آیا شروع آلزایمر از مغز است؟

محققان کانادایی و چینی نشان دادند که بیماری آلزایمر می‌تواند در قسمت‌های دیگری از بدن و غیر از مغز ایجاد شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از نیواطلس، دانشمندان از مدت‌ها پیش بر این باور بودند که منشاء بیماری آلزایمر در مغز است، اما تحقیقات جدید حاکی از آن است که این بیماری خارج از مغز شروع می‌شود و یک پروتئین کلیدی عامل این بیماری است که از نقاط دیگر بدن به مغز می‌رسد و منجر به بروز آلزایمر می‌شود.

این تحقیق روش‌هایی را برای درمان‌های دارویی جدید ارائه می‌دهد که می‌تواند باعث توقف و یا کند شدن بیماری بدون مداخله مستقیم در مغز شود.

یکی از علل اساسی بیماری آلزایمر تجمع پروتئین بتاآمیلوئید در مغز است که عملکرد عصبی را مهار و حافظه را مختل می‌کند.

محققان امیدوارند که با آزمایش خون جدید بتوانند به تشخیص زودهنگام بیماری کمک کنند. تا به امروز عموما بر این باورند که پروتئین تولیدکننده پلاکِ مسبب آلزایمر، در مغز تولید می‌شود.

نتایج مطالعه جدیدی از دانشمندان چینی و کانادایی نشان می‌دهد که پروتئین‌های بتا آمیلوئید در سایر قسمت‌های بدن تولید شده و به مغز می‌رسند و باعث بروز علائم آلزایمر می‌شوند.

این فرآیند با استفاده از یک تکنیک به نام پارابیوسیز (parabiosis) شناسایی شد، جایی که دو ارگان جداگانه، جریان خون مشترک دارند.

محققان این آزمایش را بر روی موش‌ها انجام دادند و به نتایجی دست یافتند.

آنها دریافتند که بتاآمیلوئیدهای تولیدشده درخارج از مغز هم باعث بروز این بیماری می‌شوند.

در خارج از مغز، بتاآمیلوئید در عضلات، پلاکت خون و عروق خونی ساخته می‌شود.

فرضیه بر این است که با افزایش سن، بتاآمیلوئیدها بیشتر به مغز می‌رسند و این موضوع عاملی برای بروز شدت آلزایمر است. علاوه بر این، سد خونی- مغزی با افزایش سن ضعیف شده و منجر به نفوذ بیشتر بتاآمیلوئیدها به مغز می‌شود.

نتایج بررسی‌ها نشان داد که درمان‌های دارویی با هدف قراردادن بتا آمیلوئید در بدن و فشار آن به سمت کلیه‌ها و یا کبد برای پاک کردن آن در بدن، قبل از تجمع در مغز، بسیار مفید است، زیرا درمان این بیماری در مغز به مراتب دشوارتر است.

این درمان جدید می‌تواند امید تازه‌ای برای بیش از ۴۴ میلیون بیمار مبتلا به آلزایمر در سراسر جهان باشد.

یافته‌های این بررسی در مجله Molecular Psychiatry ارائه شده است.

منبع: ایسنا

تداوم گرمایش زمین؛ مرگ میلیون‌ها نفر

تغییرات اقلیمی

تغییرات آب‌‌وهوایی بر سلامت بشر تاثیر دارد

تداوم گرمایش زمین؛ مرگ میلیون‌ها نفر

10 آبان 1396  

پژوهشگران نسبت به تداوم تغییرات آب‌‌وهوایی و گرمایش زمین هشدار داده و اعلام کردند این موضوع موجب قحطی، گرسنگی، افزایش بیماری‌ها و مرگ میلیون‌ها نفر خواهد شد. تنها گزینه پیش رو برای اجتناب از این فاجعه، اصلاح مصرف سوخت‌های فسیلی و تولید آلاینده‌ها است.
 
به گزارش سیناپرس به نقل از newscientist باید پذیرفت که در صورت تعلل در مبارزه با تغییرات آب‌‌وهوایی و گرمایش زمین، بشر بهائی بسیار سنگین خواهد پرداخت که منجر به مرگ تعداد زیادی انسان و کاهش سطح عمومی سلامت خواهد شد. این موضوع به صورت یک اخطار جدی از سوی کنسرسیوم متخصصان این حوزه اعلام شده و مشخص شد که این تغییرات چگونه بر سلامت انسان تاثیر خواهد گذاشت.
 
در همین رابطه هاگ مونتگومری از پژوهشگران یونیورسیتی کالج لندن در گزارشی که با عنوان شمارش معکوس سلامت و تغییرات آب‌‌وهوایی منتشر شد، اعلام کرد: «موضوع تغییرات آب‌‌وهوایی را می‌توان اصلی‌ترین تهدید پیش روی بشریت در قرن بیست و یکم محسوب کرد که نیازمند اقدامات و توجه جدی و سریع است.»
 
در این گزارش همچنین ذکر شده است که اگر ما در این زمینه جدی‌تر عمل کرده و با سرعت بیشتری به سمت استفاده از انرژی‌های پاک تغییر شرایط دهیم، احتمالا شاهد تغییرات مثبت بزرگی در سلامت و بهداشت جهانی خواهیم بود.
 
گرما و گرسنگی
 
در صورت تداوم روند فعلی استفاده از سوخت‌های فسیلی و ایجاد آلاینده‌های جوی، مهمترین تاثیر پیش رو، قحطی و گرسنگی خواهد بود. این موضوع به طور خاص در کشورهای فقیر دیده شده و همزمان با افزایش دمای هوای جهان، میزان تولید محصولات کشاورزی کاهش خواهد یافت. به گفته کارشناسان در ازای هر یک درجه متوسط افزایش دمای هوا در سطح جهانی به میزان 6 درصد از تولید گندم و 10 درصد از تولید برنج کاسته خواهد شد.
 
در اوایل سال جاری میلادی، سازمان کشاورزی و غذای سازمان ملل متحد اخطار داد که برای نخستین بار در دو دهه گذشته میزان افراد دارای سوءتغذیه افزایش یافته و از 398 میلیون نفر در سال 1990 میلادی به 422 میلیون نفر رسیده است که عمدتا این افراد در کشورهای آفریقایی و جنوب آسیا زندگی می‌کنند. در این گزارش تاکید شده است که همزمان با افزایش گرمای جهانی، این آمار نیز افزایش خواهد یافت.
 
یکی دیگر از موارد مرتبط با تغییرات آب‌‌وهوایی، ارتباط و تاثیر مستقیم افزایش دما با کاهش سطح سلامت است. در فاصله سال‌های 2000 تا 2016 میلادی میزان افرادی که در معرض موج گرما قرار گرفتند بالغ بر 125 میلیون نفر افزایش یافت.
 
تنها در سال 2015 میلادی 175 میلون نفر در سراسر جهان در معرض مشکلات ناشی از موج گرما قرار گرفتند و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2050 میلادی بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان با تبعات ناشی از گرمایش کره زمین رو به رو شوند. گرمایش زمین و افزایش دما می‌تواند به طور خاص برای برخی گروه‌های جامعه مانند کودکان و افراد کهنسال، کشنده و مرگبار باشد.
 
افزایش پشه‌ها و انتقال بیماری‌ها
 
موضوع گرمایش زمین همچنین می‌تواند موجب انتقال بیماری‌های مختلفی به مناطق جدید شود. افزایش دما به پشه‌های مناطق استوایی اجازه می‌دهد تا عوامل بیماری‌زا را به مناطق وسیع‌تری منتقل کرده و بیماری‌هایی مانند تب دنگو و .... همه‌گیر شود.
 
بر اساس گزارش‌های رسمی در حال حاضر در طول سال بیش از 100 میلیون نفر مبتلا به تب دنگو می‌شوند و این رقم با افزایش دما و گسترش حوزه این پشه‌ها بدون‌شک با رشدی قابل توجه رو به رو خواهد شد. کما اینکه بر اساس گزارش‌های رسمی مشخص شد که در سال‌های آتی میزان این پشه‌ها بین 9 تا 11 درصد افزایش یافته است. این میزان افزایش تعداد پشه‌ها و افراد مبتلا به بیماری تب دنگو، از دهه 50 میلادی آغاز شده و از سال 1990 تا کنون در هر دهه، دو برابر شده است.

اطلاع رسانی تبلیغی

حضور گسترده روغن آفتابگردان غنی‌شده با ویتامین D۳ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای

برند اویلا که پیش از این با تولید روغن سرخ کردنی بدون پالم گامی مثبت در زمینه ارتقاء سلامت جامعه برداشت، این بار با تولید روغن آفتابگردان غنی شده با ویتامین D این محصول را در برنامه‌های خود جانمایی کرد.

وزیر بهداشت در افتتاحیه اجلاس معاونین اجتماعی وزارت بهداشت با بیان این که تقریبا ۸۰ درصد مردم کمبود ویتامین D دارند و میزان توده استخوانی در ایران نسبت به سایر کشورها نیز کمتر است، تاکید کرد مردم باید نسبت به سلامت ‌خود حساس باشند.

به گزارش عصر ایران ؛ پس از تولید روغن سرخ کردنی بدون پالم توسط برند اویلا، روغن آفتابگردان غنی شده با ویتامین D۳ اویلا در سه وزن ۸۱۰ گرمی، ۱۳۵۰ گرمی، ۱۸۰۰ گرمی در فروشگاه‌های سراسر کشور توزیع شد.

ویتامینD برای جذب کلسیم و همچنین رشد و استحکام استخوان‌ها به بدن کمک می‌کند. کمبود ویتامینD باعث مشکلاتی نظیر نرمی استخوان و ابتلا به دیابت در کودکان و افزایش خطرات بیماری های قلبی و ابتلا به افسردگی در بزرگسالان می‌شود.

کمبود این ویتامین می‌تواند یک اخطار جدی برای ابتلا به سرطان پستان، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات باشد.

راههای دریافت ویتامین Dقرار گرفتن در معرض نور خورشید، مصرف مواد غذایی که حاوی ویتامینD هستند، مانند: ماهی سالمون، میگو، زرده تخم مرغ و برخی از انواع قارچ‌ها است که کمتر در جیره غذایی روزانه ایرانیان قرار دارد.

نتایج مطالعات پژوهشکده غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نشان داده تقریبا تمام افراد جامعه ما در معرض خطر کمبود ویتامین D قرار دارند و حدود نیمی از افراد جامعه، به ویژه زنان کشور نیز به کمبود شدید ویتامین D مبتلا هستند.

انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور نیز تائید می‌کند بیش از ۸۰ درصد مردم دچار کمبود ویتامین D هستند.

وزیر بهداشت در افتتاحیه اجلاس معاونین اجتماعی وزارت بهداشت با بیان این که تقریبا ۸۰ درصد مردم کمبود ویتامین D دارند و میزان توده استخوانی در ایران نسبت به سایر کشورها نیز کمتر است، تاکید کرد مردم باید نسبت به سلامت ‌خود حساس باشند.

برند اویلا که پیش از این با تولید روغن سرخ کردنی بدون پالم گامی مثبت در زمینه ارتقاء سلامت جامعه برداشت، این بار با تولید روغن آفتابگردان غنی شده با ویتامین D این محصول را در برنامه‌های خود جانمایی کرد. این تولیدکننده هم اکنون قادر است توزیع گسترده روغن غنی شده با ویتامینD را در فروشگاه‌های سراسر کشور از جمله فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش به انجام رساند.

خوراکهای عضله‌سازی که پروتئین نیستند

عضله‌سازهایی که پروتئین نیستند

ما برای بهره‌مندی از استخوان هایی سالم و قوی به کلسیم نیاز داریم، اما این ماده مغذی ممکن است به همان اندازه برای ساخت عضلاتی قوی نیز اهمیت داشته باشد.

زمانی که موضوع سلامت عضلانی مطرح می شود، پروتئین بیشترین توجهات را به سوی خود جلب می کند. این مساله منطقی است، زیرا اسید آمینه هایی که هر گرم پروتئین مصرفی شما را تشکیل می دهند، همان هایی هستند که عضلات بدنتان را نیز شکل می دهند.

 

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "یو اس نیوز"، بیشتر بزرگسالان نیازمند 25 تا 35 گرم پروتئین در هر وعده غذایی خود هستند تا عضلاتی قوی و سالم را حفظ کرده و حتی بنابر نتایج مطالعه ای جدید خطر مرگ را کاهش دهند. پس اگر در پی افزایش اسقامت خود در باشگاه، حفظ توده عضلانی و عملکرد خود با افزایش سن هستید یا قصد دارید طول عمر خود را افزایش دهید، جای پرسشی باقی نمی ماند که پروتئین از اهمیت ویژه ای برای شما برخوردار است.

اما پروتئین تنها ماده مغذی نیست که سوخت مورد نیاز عضلات شما را تامین می کند. در ادامه با پنج ماده مغذی دیگر که می توانند شرایط عضلات شما را بهبود ببخشند بیشتر آشنا می شویم.

کلسیم

 

ما برای بهره‌مندی از استخوان هایی سالم و قوی به کلسیم نیاز داریم، اما این ماده مغذی ممکن است به همان اندازه برای ساخت عضلاتی قوی نیز اهمیت داشته باشد. تنظیم و آزادسازی کلسیم بخشی ضروری از انقباض عضلانی و بر همین اساس ساخت عضله است.

بیشتر بزرگسالان به 1,000 تا 1,300 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. از بهترین منابع برای تامین این نیاز می توان به محصولات لبنی، سبزیجات برگدار، ماهی سالمون، و توفو اشاره کرد. اگر از طریق رژیم غذایی نمی توانید نیاز روزانه خود به کلسیم را تامین کنید، پس از مشورت با پزشک از مکمل ها استفاده کنید.

ویتامین D

 

ویتامین D همانند کلسیم نه تنها به ارتقا سلامت استخوانی کمک می کند، بلکه ممکن است در بهبود شرایط عضلات نیز تاثیرگذار باشد. نتایج یک پژوهش که در نشریه Therapeutic Advances in Chronic Disease منتشر شد نشان می دهد که کمبود ویتامین D، که هم در کودکان و هم بزرگسالان شایع است، با سلامت و عملکرد ضعیف عضلانی پیوند خورده است. در افراد پیر تامین ویتامین D به میزان کافی می تواند خطر زمین خوردن، که یکی از عوارض جانبی افت سلامت عضلانی است را کاهش دهد.

قرار گرفتن در معرض نور خورشید ساده‌ترین روش برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن است. از منابع غذایی برای این ماده مغذی نیز می توان به زرده تخم مرغ، قارچ، ماهی چرب و لبنیات غنی شده اشاره کرد.

HMB

 

بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات که به نام HMB شناخته می شود، پس از این که بدن لوسین، اسید آمینه ای که در برخی منابع پروتئین مانند زرده تخم مرغ، سویا، گوشت قرمز و ماهی یافت می شود، را تجزیه می کند به مقدار اندک در جریان خون به گردش در می آید. پژوهش های روزافزون نشان می دهند که HMB تجزیه عضله را کند می کند.

بیشتر پژوهش ها درباره HMB و سلامت عضلانی شامل مصرف سه بار در روز یک گرم از این ماده می شوند، که معادل مصرف روزانه حدود 600 گرم پروتئین یا 60 گرم لوسین است. از آنجایی که تحقق این هدف از طریق مصرف مواد غذایی دور از دسترس است، مصرف مکمل HMB عامل کلیدی محسوب می شود. در شرایطی که پژوهش ها از بی خطر بودن HMB حکایت دارند، اما پیش از مصرف مکمل ها بهتر است با پزشک خود در این زمینه صحبت کنید.

روی

 

روی به تقویت سیستم ایمنی و ترمیم عضلات پس از ورزش کمک می کند. همچنین، روی در ترکیب پروتئین عضله - فرآیندی که پروتئین مصرفی شما به بخشی از عضلات تبدیل می شود - نقش دارد. مطالعه ای که در سال 2016 در دانشگاه میسوری انجام شد، نشان داد که روی برای توانایی عامل رشد انسولین مانند - هورمونی که رشد عضلانی را تشویق می کند و پس از انجام تمرینات قدرتی ترشح می شود - برای انجام وظیفه خود در سلول های عضلانی حیاتی است.

گوشت قرمز و گوشت ماکیان از جمله منابع اصلی روی محسوب می شوند، اما صدف چروک غنی‌ترین محتوای روی را ارائه می کند. از گزینه های دیگر برای دریافت روی می توان به لوبیاها، لبنیات و نخود اشاره کرد. بزرگسالان به 8 تا 13 میلی گرم روی در روز نیاز دارند و بانوان باردار و آنهایی که به فرزندان خود شیر می دهند، نیاز بیشتری به این ماده مغذی دارند.

کراتین

 

کراتین از مواد مغذی محبوب بین ورزشکاران بدنسازی است. کراتین به مبارزه با افسردگی، بیماری قلبی عروقی، و احتمالا حتی سرطان کمک می کند. اگر درگیر انجام تمرینات ورزشی با شدت بالا هستید، کراتین می تواند عضلات شما را به خوبی تغذیه کند. کراتین به صورت مستقیم موجب شکل گیری عضلات بزرگ‌تر نمی شود، بلکه بیشتر از عضلات برای تمرین با شدت بالاتر پشتیبانی می کند. در حقیقت، استفاده از کراتین توانایی عضلات برای تمرینات سخت‌تر را افزایش می دهد، که به بزرگ‌تر شدن آنها منجر می شود.

با مصرف گوشت قرمز می توانید کراتین دریافت کنید، اما یک رژیم غذایی متعادل تنها حدود یک گرم کراتین در روز را تامین می کند، در شرایطی که یک قاشق پودر کراتین حاوی سه تا پنج گرم کراتین است. بار دیگر، پیش از مصرف هر گونه مکمل با پزشک خود مشورت کنید.

روده نشت پذیر چگونه شما را بیمار می‌کند

آسیب دیدن دیواره داخلی روده ها می تواند به نشت ذرات غذا به داخل جریان خون منجر شود. بله درست است، اتصالات به هم پیوسته ای که سلول ها را در امتداد دیواره روده کنار هم نگه می دارند می توانند شل شده و به ذرات غذا اجازه عبور از این سد را بدهند.

هنگامی که یک گاز به شیرینی مورد علاقه خود می زنید یا از تردی چیپس سیب زمینی لذت می برید، رضایت و لذت بردن از غذا را تجربه می کنید.

 

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ایزی هلث آپشنز"، در این زمان احتمالا به چیزی که فکر نمی کنید تاثیر این غذاها بر دیواره داخلی روده است.

اما تنها به این دلیل که پس از بلعیدن غذا و لذت بردن از آن دیگر به آنچه درون بدن رخ می دهد، فکر نمی کنید، باعث نمی شود تا اثر بزرگی بر سلامت شما شکل نگیرد.

آیا بلافاصله پس از غذا خوردن با ارائه یک واکنش از سوی بدن خود مواجه می شوید؟ یا این احساس را دارید که همه چیز به خوبی پیش نمی رود؟ یا بدتر، به تازگی به یک بیماری مبتلا شده اید که پزشک دلیل دقیق آن را نمی تواند تشخیص دهد؟

آسیب دیدن دیواره داخلی روده ها می تواند به نشت ذرات غذا به داخل جریان خون منجر شود. بله درست است، اتصالات به هم پیوسته ای که سلول ها را در امتداد دیواره روده کنار هم نگه می دارند می توانند شل شده و به ذرات غذا اجازه عبور از این سد را بدهند.

هنگامی که این ذرات، مانند باکتری ها، گلوتن، افزودنی های غذایی و حتی ذرات گوارش نشده غذا، از سد روده عبور می کنند، بدن آنها را به عنوان مهاجمان خارجی شناسایی کرده و واکنشی ایمنی برای مبارزه با آنها شکل می گیرد. زمانی که این اتفاق رخ می دهد، کیفیت سلامت شما تحت تاثیر قرار می گیرد.

احتمالا این مساله را بارها و بارها شنیده اید که التهاب نقطه کانونی بیشتر بیماری ها محسوب می شود. و حقیقت این است که روده نشت پذیر شما می تواند یکی از عوامل موثر در افزایش التهاب در بدن باشد و شاید دلیل تمام مشکلات سلامت شما باشد.

روده نشت پذیر شما را بیمار می کند؟

از کجا متوجه شویم که از اثرات روده نشت پذیر رنج می بریم؟

افراد مبتلا به روده نشت پذیر سردرد مکرر و نیاز مکرر به استفاده از توالت را تجربه می کنند. آنها ممکن است تشکیل بیش از اندازه گاز را احساس کنند. افزایش وزن می تواند یکی دیگر از نشانه های این شرایط باشد. اگر وزن اضافه کرده اید یا نمی توانید وزن کم کنید، این می تواند نشانه ای از روده نشت پذیر باشد.

برخی نشانه ها را ممکن است همیشه شاهد نباشید، که از آن جمله می توان به کبد چرب یا مقاومت به انسولین اشاره کرد و این تا زمانی است که ابتلا به دیابت نوع 2 در شما تشخیص داده شود. فهرست مشکلات سلامت می تواند همین گونه ادامه داشته باشد.

نکته کلیدی این است که به جای انتظار برای ظهور نشانه های خارجی و تسکین نشانه ها و علائم با مصرف دارو، مراقبت از روده باید در اولویت قرار بگیرد.

در همین راستا می توانید پرهیز از 5 ماده غذایی و مصرف هرچه بیشتر 5 ماده غذایی دیگر را مد نظر قرار دهید.

پنج غذایی که باید از آنها پرهیز کنید شامل موارد زیر می شوند:

قند - قند دشمن شماره یک محسوب می شود. قند و دیگر کربوهیدارت ها ساده ارگانیسم های مخمری را تغذیه می کنند، که رشد بیش از اندازه آنها در روده شما می تواند روند گوارش را مختل ساخته و به دیواره های روده آسیب وارد کند، که هرچه بیشتر آنها را نشت پذیر می سازد.

غلات پالایش شده و فرآوری شده - گروهی از پروتئین ها به نام مهارکننده های آمیلاز تریپسین (ATIs) ممکن است به اندازه گلوتن در زمینه تحریک التهاب، مشکلات گوارشی و بیماری های مزمن بد باشند. این مهارکننده ها و گلوتن در محصولات تهیه شده از گندم، آرد سفید، نان سفید، شیرینی ها، کیک ها، و غیره یافت می شوند.

چربی های ناسالم و روغن های پخت و پز بی کیفیت - گلرنگ، سویا، ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، سبوس برنج، روغن نباتی، روغن کانولا، و تمام انواع مارگارین - به طور مشخص، اسیدهای چرب امگا-6 موجب التهاب می شوند.

چربی های ترانس - غذاهای سرخ شده، فست فودها، محصولات پخته شده به صورت تجاری، و اقلامی که با روغن نیمه هیدروژنه، مارگارین و روغن نباتی تهیه شده اند.

شیرین کننده های مصنوعی، افزودنی های غذایی، نگهدارنده ها - آسپارتام، ساخارین، اسسولفام K، مونو سدیم گلوتامات، پروتئین گیاهی هیدرولیز شده، رنگ های غذایی، گلوتامات، پارابن ها، مخمر، بعلاوه فهرست طولانی از نگهدارنده ها موادی نیستند که سلامت شما را بهبود ببخشند.

همان گونه که از فهرست بالا مشخص است رژیم غذایی فرآوری شده که بیشتر ما در دنیای مدرن امروز دنبال می کنیم به معنای واقعی کلمه می تواند موجب مرگمان شود.

اما برای مقابله با روده نشت پذیر دنبال کردن رژیم غذایی پائلو یکی از بهترین گزینه ها است. این رژیم غذایی تمام غذاهای مضر و ناسالم را محدود یا حذف می کند و بر مصرف غذاهای کامل و سالم متمرکز است. دنبال کردن این رژیم غذایی ظرفیت ایجاد یک محیط گوارشی عالی را دارا است.

اما از جمله مواد غذایی مفید برای سلامت روده می توان به پنج مورد زیر اشاره کرد:

آب گوشت - آب گوشت حاوی اسید آمینه ها و کلاژن است، که به بهبود بخش های آسیب دیده دیواره داخلی روده کمک می کنند.

سبزیجات برگدار سبز - این نیروگاه های مغذی مقدار فراوان از مواد مغذی، آنزیم ها، و ترکیباتی که به کاهش التهاب و بهبودی سریع‌تر کمک می کنند را در اختیارتان قرار می دهند.

غذاهای تخمیر شده - کلم ترش، کیمچی، ماست، کفیر، میسو، و سرکه سیب غذاهای پروبیوتیک قدرتمندی هستند، که افزایش جمعیت باکتری های خوب را تشویق می کنند، در شرایطی که به تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه در روده بزرگ کمک می کنند.

دانه های جوانه زده - این مواد غذایی سرشار از نیروی زندگی و مقدار فراوان فیبر هستند، که به افزایش جمعیت باکتری های خوب روده کمک می کنند.

اسیدهای چرب امگا-3 - چربی های امگا-3 به تسکین التهاب و بازسازی دیواره روده کمک می کنند. از جمله بهترین منابع برای چربی های امگا-3 میتوان به دانه های چیا، دانه های کتان، سالمون، ساردین، تن، و گردو اشاره کرد.