واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering
واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering

بحران پیش روی آب: شمارش معکوس برای نابودی کامل آبخوان‏‌ها

وضعیت فعلی آب ایران مرحله بحران را طی کرده و می‌توان از این شرایط به عنوان فرابحران نام برد؛ در این بین شرایط آبخوان‌ها بسیار ناگوار است. بر همین اساس برخی از کارشناسان حوزه آبی معتقدند که مرگ کامل آبخوان‌ها بسیار نزدیک است.

داریوش مختاری، کارشناس آب در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه اقدامات دولت و بهره‌‏برداران برای نجات بقایای آبخوان‏ها کافی نیست، اظهار کرد: چنانچه بقایای آبخوان‏‌ها نجات داده نشود، امکان جابجایی‎های بزرگ جمعیتی در ایران دور از انتظار نیست.

به گفته وی از دیدگاه تاریخی، مساله کم‏‌آبی به نابودی کامل تمدن‏های جیرفت کرمان و شهر سوخته سیستان انجامید و در همان حال در سال ۱۲۵۰ هجری شمسی از جمعیت ۱۰ میلیون نفری ایران، پنج میلیون نفر درگذشتند و در سال ۱۲۹۸ هجدی شمسی بحران بی‏‌آبی و خشکی، عملا شیرازه نظام سیاسی قاجار را متلاشی کرد و نیمی از جمعیت ۲۰ میلیونی ایران در گذشتند.

این کارشناس حوزه آب ادامه داد: اکنون با توجه به گسترش بی‏‌رویه کلان شهرها و تجمیع جمعیت در یک محدوده از زیست‏‌بوم‌‏ها، دامنه خطرات ناشی از کمبود آب به مراتب افزون‌تر از گذشته است. دست درازی بی حد و مرز به ذخایر راهبردی آبخوان‏‌ها و منابع آب‏های فسیلی، نشان از خالی از سکنه‏ شدن زودهنگام مناطقی که به این منابع وابسته‏‌اند، دارد.

مختاری با بیان اینکه اکنون بحث نسل‏های آینده در پرتو مباحث توسعه پایدار مطرح نیست گفت: خطر بی‏‌آبی، کم‏‌آبی و خشکی در یک قدمی ساکنان فعلی کشور است. در همین حال، اقدامات دولت و بهره‏‌برداران از نظر زمانی و منابع اعتباری برای نجات بقایای آبخوان‏ها کافی نیست.

وی تصریح کرد: از دیدگاه راهکارها، تنها بسته جدی دولت برای نجات بقایای آبخوان‏ها "پروژه‏‌های ۱۵ گانه طرح‏ تعادل‏‌بخشی منابع آب زیرزمینی" است که این طرح تنها به حل بخش جزیی از مساله بحران آب می‏‌انجامد. به ویژه آنکه زمان زیادی برای پیاده‏‌سازی این طرح‏‌ها نیاز است.

به گفته این کارشناس حوزه آب، سازماندهی مالکان چاه‌‏های آب در قالب پروژه تشکل‏‌های آب‏‌بران بنا به اقدامات موجود دست کم به ۴۰ سال زمان نیاز دارد، مگر اینکه بودجه هنگفتی فقط برای این ردیف اعتباری تخصیص یابد. ظرف اعتباری موجود این طرح با آنچه برای نجات آبخوان‏ها مورد نیاز است بسیار محدود است.

مختاری ادامه داد: افزون بر آن، بندهای ۱۵ گانه این طرح‏ها، کل حل مساله را پوشش نمی‏‌دهد، به طوری که حذف زودهنگام کشاورزی در فضای باز و گسترش کشاورزی در فضای بسته (کشت‏‌های گلخانه‏‌ای) راهکاری است که به ظرف بازار مربوط می‏‌شود و متولی آن، مجموعه وزارت جهاد کشاورزی و بانک کشاورزی است که این دو دستگاه اجرایی، کماکان به همان روال پیش یعنی حمایت‏‌های فنی و اعتباری از کشاورزی در فضای باز ادامه می‌‏دهند. برنامه‏‌های مربوط به توسعه مکانیزاسیون و خرید و واردات و توزیع ماشین‏ آلات کشاورزی، از جمله اقدامات فعلی و فراگیر این دستگاه‏‌ها است.

وی با بیان اینکه به طور مثال در استان فارس برای گذار از بحران آب و پیشگیری از خالی از سکنه‏ شدن روستاها و شهرها و کلانشهر شیراز، در یک بازه زمانی بسیار کوتاه (پنج ساله) نیاز به یک بسته اعتباری معادل 6000 میلیارد تومان است، گفت:در همین استان، برابر محاسبات انجام‏ شده برای گذار دشت ارسنجان فارس از بحران آب به تنهایی به ۱۲۵ میلیارد تومان اعتبار نیاز است.

به گفته این کارشناس برای نجات بقایای آبخوان‏های دشت‏های جم و ریز در استان بوشهر نیز به یک بسته اعتباری در حدود ۱۲۴ میلیارد تومان نیاز است. بخشی از این منابع اعتباری را می‏توان از محل پس ‏اندازهای جزیی بهره‏ برداران و در ظرف بازار، تامین کرد و در همان حال، منابع اعتبار عمرانی و تسهیلات بانکی دولت خیلی زود می‏باید یاریگر جامعه بهره‏ برداران برای ساماندهی بازار و گسترش کشاورزی در فضای بسته و اجرای بندهای ۱۵ گانه طرح تعادل‏بخشی منابع آب زیرزمینی باشد.

از ایسنا

ساعات مصرف ویتامین برای جذب بهتر در بدن


تاریخ انتشار : پنجشنبه ۲۸ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۰:۵۷
مصرف تمامی مکمل ها باهم توصیه نمی‌شود.
ساعات مصرف ویتامین برای جذب بهتر در بدن
 
به گزارش ایران خبر، مصرف ویتامین در اوقات مختلف شبانه روز به شرح زیر است:

ویتامین‌هایی که باید تا ظهر مصرف شود

*ویتامینB1:  به سوخت‌وساز بدن کمک و از سیستم عصب حمایت می‌کند
*ویتامینB12: برای ایجاد گلبول‌های قرمز استفاده می‌شود و در زمان اضطراب آرامش ایجاد می کند .
*آهن: به بدن شما کمک می‌کند تا اکسیژن را انتقال دهد و به سیستم دفاعی بدن نیز کمک می‌کند.
*Q10: از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند و عملکرد جنسی را بهبود می‌دهد.
ویتامینC: به بدن کمک می‌کند تا بافت جدید بسازد و دندان‌ها و سیستم ایمنی را قوی نگه می دارد.
هریک از این 5 ویتامین‌ تاثیر قوی روی بدن می گذارد پس مصرف آن هنگام صبح انرژی مورد نیاز بدن را در کل روز تأمین می‌کند. ویتامین C به جذب آهن کمک می‌کند ، بنابراین توصیه می‌شود آن دو را باهم مصرف کنید یا این‌که غذایی مغذی با یکی از قرص‌ها مصرف کنید.

ویتامین هایی که باید با غذاهای سالم مصرف کرد:

ویتامینA: برای حفظ سلامت بینایی ،پوست و مثانه لازم است.
ویتامینE :  از غشای سلولی محافظت می‌کند و بروز خطر مشکلات قلبی را کاهش می‌دهد.
ویتامینD : مانع از بروز دیابت و بعضی از انواع سرطان می‌شود.
ویتامینK: استخوان‌ها و رگ‌ها را قوی نگه می دارد.
لیکوپن: خطر بروز بیماری قلبی و خونی و برخی انواع سرطان را کاهش می‌دهد.
لوتئین:چشم‌ها را سالم نگه می‌دارد و از سرطان روده بزرگ پیشگیری می‌کند.
همه این‌ها ویتامین‌های قابل‌حل در چربی است و باید نزدیک یا همزمان با غذاهای چرب مصرف شود تا به‌درستی در بدن جذب شود. درباره غذایی که باید هنگام مصرف این قرص‌ها بخورید، با پزشک خود مشورت کنید .
مراقب اثر متقابل ویتامینو ویتامین E باشید . مصرف مقدار زیاد ویتامین E می‌تواند توانایی بدن را برای استفاده از ویتامین K کاهش دهد.

آنچه باید هنگام عصر مصرف شود:
منیزیم: برای فعالیت سالم عضلانی و اغلب عملکردهای بدنی مورد نیاز است.
کلسیم: برای تقویت استخوان‌ها و بسیاری از فعالیت‌های بدن ضروری است.
بدن از این دو ماده معدنی هنگام استراحت استفاده می کند.
این مواد همچنین بدنتان را آرام و از بروز برخی اختلالات خواب پیشگیری می کند.
هرگز نباید مکمل‌های آهن را همزمان با کلسیم مصرف کرد زیرا هیچ یک به‌درستی در بدن جذب نمی‌شود. برای به دست آوردن خاصیت آن‌ها فاصله حدود 4 ساعت بین مصرف هرکدام لازم است.

آنچه نباید پس از مصرف ویتامین‌ها خورد:
قهوه، چای و انواع نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند مانع از جذب کامل ویتامین‌ها و مواد معدنی از مکمل‌های غذایی ‌شود. قرص‌ها را همراه با آب یا آب‌میوه طبیعی مصرف کنید. بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های دیگر حداقل به مدت دو ساعت اجتناب کنید.

ویتامین‌ها را به‌طور منظم بخورید:
بدن ما مدام از ویتامین‌ها و مواد معدنی استفاده و خود را پاک‌سازی می کند. مصرف غیرمنظم قرص ویتامین نمی‌تواند خیلی روی سلامت تأثیر مفید بگذارد. باید این کار به‌طور مرتب و منظم باشد تا عمل جذب و هضم به‌خوبی انجام گیرد. در مورد نحوه و مدت مصرف این قرص ها با پزشک مشورت کنید.همیشه گفته می شود که باید تعادل در هر کار را حفظ کرد. در اغلب موارد میزان مصرف روی ویتامین ها نوشته می شود که باید رعایت شود.

از آن جا که بسیاری از غذاها سرشار از مواد مغذی است ، باید بدانید که هنگام خوردن کدام غذا، باید از مصرف کدام ویتامین اجتناب کنید.

چگونه مغز خود را کنترل کنیم تا بهره وری بیشتری داشته باشیم

در این مقاله  شما  با راهکاری های ساده ای آشنا می شوید تا  ترشح مواد شیمیایی مغز خود را هشیارانه   کنترل کنید  و به شادی  و در نتیجه بهره وری  بیشتری دست پیدا کنید.


انسان های شاد بیشتر و بهتر کارها را به پایان می رسانند. ممکن است که شما بسیار ثروتمند نباشید اما می توانید بهترین چیز را داشته باشید: شادی بی پایان.

دوپامین، سروتونین، اکسیتوسین و اندورفین چهار عامل ایجادکننده انگیزش، بهره وری و شادی در شما هستند. موقعیت های بسیاری وجود دارند که می توانند این انتقال دهنده های عصبی را فعال کنند اما به جای اینکه منتظر باشید تا آنها خود فعال شوند، راههایی وجود دارد که خود می توانید آنها را به صورتی که در زیر بیان می گردد هشیارانه فعال سازید.

1-دوپامین (Dopamine)

این ماده شما را برای اینکه به سمت اهدافتان قدم بردارید برمی انگیزاند و لذتی بی پایان برای بدست آوردن آنها به شما می دهد.

به تعویق انداختن، شک و عدم اشتیاق با سطح پایینی از دوپامین ارتباط دارد. مطالعات انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی نشان می دهد موشهایی که از سطح پایین دوپامین برخوردار هستند، همیشه گزینه های راحت تر و پاداش کمتر را انتخاب می کنند و آنهایی که سطح بالایی از دوپامین برخوردارند، تلاش بیشتری را نشان می دهند تا به مقدار غذای دوبرابر دست پیدا کنند.

اهداف بزرگ را به اهداف کوچکتر تقسیم کنید. به جای اینکه مغز شما فقط زمانی که شما به پایان رساندن مسیر بزرگی را جشن بگیرد، میتوانید مجموعه ای از مسیر های پایانی را ایجاد کنید تا آزادسازی دوپامین تکرار داشته باشد. خیلی مهم است که جشن بگیرد. هر وقت که به یک هدف کوچک خود رسیدید حتی به اندازه یک نوشیدنی یا رفتن به رستوران و خوردن غذای مورد علاقه،  برای خود جشن بگیرید و از اینکه دوپامین را غیر فعال نگه دارید به خاطر اینکه شما به یک هدف بزرگترنرسیده اید، خودداری کنید.

اهداف جدید را قبل از اینکه به هدف فعلی خود برسید، ایجاد کنید. این حالت یک الگوی پایدار  را برای ترشح دوپامین تضمین می کند. به عنوان یک کارفرما و رهبر، موفقیت ها و دستاوردهای تیم خود را شناسایی کنید. فرستادن یک ایمیل تشویقی یا یک پاداش کوچک به گروه خود، "محرک دوپامین" است که انگیزه و بهره وری را بین افراد  تیم افزایش خواهد داد.


2. سروتونین(Serotonin)

زمانی که احساس مهم بودن به شما دست می دهد این ماده در بدن در جریان است. زمانی که این ماده وجود ندارد احساس تنهایی و افسردگی بوجود می آید. رفتار های جلب توجه غیر متعارف نمایانگراین است که سروتونین چه چیزی را مهیا می کند. باری جیکوبس(Barry Jacobs)، عصب شناس دانشگاه پرینستون(Princeton)، می گوید که اکثر عصب شناس ها بر تولید و ترشح سروتونین متمرکز هستند.

تأمل بر دستاوردها و موفقیت های گذشته به مغز این اجازه را می دهد که تجربیات را دوباره زنده کند. مغز در بیان تفاوت بین چیزی که واقعی است با چیزی که تصور می شود (تخیل مثبت)، مشکل دارد، بنابراین در هر دو مورد سروتونین تولید می کند. شیوه های قدردانی به همین دلیل معروف هستند.آنها یادآور همه چیز های خوبی هستند که شما تجربه کرده اید. اگر شما به بالا رفتن سروتونین در یک روز پر استرس احتیاج دارید، چند دقیقه موفقیت ها و پیروزی های گذشته خود را مرورکنید. به عنوان یک رهبر، می توانید روحیه شرکت خود را از طریق تأمل بر دستاوردهای گذشته خود در جلسات تیمی، بالا ببرید.

سرو ناهار یا قهوه در فضای باز و در معرض نور مستقیم خورشید بودن به مدت بیست دقیقه، راه دیگری برای بالا بردن سطح سروتونین می باشد. پوست شما اشعه های ماوراءبنفش را جذب می کند که سطح ویتامین دی و سروتنین را بالا میبرد. اگرچه نور ماوراءبنفش نیز زیاد برای سلامتی خوب نیست،  اما در معرض نور قرار گرفتن  برای چند دقیقه در روز  جهت بالا رفتن سطح سروتونین بسیار مفید است.


3- اکسیتوسین(Oxytocin)

آزادسازی اکسیتوسین سبب ایجاد حس اعتماد و تقویت روابط می شود. این ماده در زنان و مردان حین روابط جنسی  و در مادران حین وضع حمل و شیردهی آزاد می شود. اغلب موارد به این ماده به عنوان "هورمون نوازش" اشاره می شود. یک روش ساده برای در جریان بودن اوکسیتوسین، در آغوش گرفتن دوستان  است. اگرچه در محیط حرفه ای باید عاقل باشید و این تمییز را قائل باشید که چه زمانی از این روش استفاده کنید!

دکتر پل زک (Dr. Paul Zak) می گوید تماس میان فردی نه تنها اکسیتوسین را بالا می ببرد بلکه استرس های قلبی-عروقی را نیزکاهش می دهد  و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. به جای یک دست دادن ساده، یکدیگر را در آغوش بگیرید. دکتر زک  هشت اغوش  در روز را توصیه می کند.

هدیه دادن نیز سطح اکستوسین را بالا می برد. شما می توانید روابط کاری و فردی را از طریق یک هدیه  ساده  در روز تولد یا سالگرد ازدواج تقویت کنید.


4-اندورفین(Endorphins)

اندورفین در پاسخ به درد و استرس در بدن آزاد می شود و به کاهش اضطراب کمک می کند. احساس خوشی در ورزش، در نتیجه ترشح اندورفین است. اندورفین همانند مورفین به عنوان یک داروی مسکن فعالیت کرده و احساس درد  را تقلیل می دهد.

در کنار ورزش، خندیدن یکی از آسان ترین روش ها برای افزایش و تحریک اندورفین است. حتی پیش بینی و انتظار خندیدن برای مثال توجه به یک فیلم کمدی سطح اندورفین بدن را افزایش می دهد. شوخ بودن در محل کار برای مثال ارسال ایمیل طنز و یافتن چندین راه برای خندیدن در طول روز راه های بزرگی برای بالا نگه اشتن سطح اندورفین هاست.

عطردرمانی (Aromatherapy) به خصوص رایحه وانیل و اسطوخودوس در تولید اندورفین مؤثر هستند. مطالعات نشان می دهند شکلات تلخ و غذاهای ادویه دار نیز مغز شما را برای آزادسازی اندورفین تحریک می کنند. همیشه مقداری عطر و شکلات تلخ در کشوی میز محل کار خود  برای بالا بردن سریع سطح اندورفین داشته باشید.


 با اسکیل ما شاد باشید.


منبع: www.entrepreneur.com




عواملی برای جوانی و سرزندگی


طی سال‌ها توصیه‌ها برای داشتن عمری طولانی و سلامت تغییر چندانی نکرده است: خوب غذا بخور، به اندازه کافی بخواب، کمی ورزش کن و کمتر استرس داشته باش! علم هم تمامی این توصیه‌ها را تایید می‌کند.

دوهفته‌نامه دانستنیها نوشت: «شارلوت پترسن، زیست‌شناس سلولی – ملکولی دانشگاه کنتاکی می‌گوید: «معمولا به کار گرفتن این توصیه‌ها به درد همه ما می‌خورد اما تاثیر مثبت آن روی بعضی از افراد به مراتب بیشتر است. اگر بتوانیم دلیل این تفاوت را کشف کنیم، قدم بزرگی در راه رسیدن به دیرزیستی برداشته‌ایم.»

نیازی نیست صبر کنیم تا علم پاسخ پرسش بالا را برای ما پیدا کند. در عوض می‌توانیم از جدیدترین یافته‌های علمی که در ادامه ارائه شده، برای تغییر عادات غلط خود و بهبود کیفیت زندگی‌مان استفاده کنیم.

مواد غذایی به درد بخور بخور!

مطالعات تازه نشان می‌دهند که چرا مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند بدن ما را برای سال‌های بیشتری سالم و کارآمد نگاه دارد. به عنوان نمونه تحقیق تازه‌ای که از سوی محققان دانشگاه آیووا انجام شده، نکته جالب توجهی را در مورد توصیه قدیمی «هر روز یک سیب بخور تا سر و کارت به دکترها نیفتد!» کشف کرده است. احتمالا این اورسلیک اسید موجود در پوست سیب‌هاست که می‌تواند مانع از ضعف عضلانی در موش‌های پیر شود.

خوب بخواب!

تحقیقات ثابت کرده است محرومیت طولانی‌مدت از خواب کافی می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان، دیابت، فشار خون، بیماری‌های قلبی و سکته را که با سالخوردگی در ارتباط هستند، افزایش دهد. پژوهشی که در سال 2014 توسط محققان دانشگاه ایالتی سائوپائولو در برزیل انجام شده، نشان می‌دهد افزایش سن در بزرگسالان احتمال درگیر شدن آنها با اختلالات خواب را بیش از پیش خواهد کرد.

تحرک داشته باش!

ورزش علاوه بر این که باعث می‌شود سال‌های بیشتری زنده بمانید، می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و تعدادی از انواع سرطان را در شما کاهش دهد. محققان به این نتیجه رسیده‌اند اما نمی‌دانند چرا و چگونه ورزش می‌تواند این نقش حفاظتی را بازی کند. خبر خوب این که موسسه ملی سلامت آمریکا بودجه‌ای 170 میلیون دلاری را برای دستیابی به پاسخ این پرسش تصویب کرده است.

آرام باش!

همان‌طور که هیجانات کوتاه‌مدت می‌تواند سلامت سیستم ایمنی را حفظ کند، تنش‌های روحی مزمن شما را با بیماری‌های عروقی، مشکلات گوارشی و دیابت درگیر خواهد کرد. علاوه بر این زخم‌هایتان هم به زمان بیشتری برای ترمیم نیاز خواهند داشت. تحقیقی که توسط محققان دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شده، نشان می‌دهد نگهداری از همسرانی که دچار زوال عقل شده‌اند، (مسئولیتی بسیار پرتنش) می‌تواند باعث پیری زودرس در سیستم ایمنی بدن افراد شود.

چند نکته مهم در مورد عسل

چند نکته مهم در مورد عسل

ـ طبع عسل: عسل داراى طبعى معتدل است، بر خلاف تصور اکثر مردم که آن را داراى طبع گرم مى دانند، بنابراین عسل براى همه افراد با هر طبعى و در هر فصلى مناسب است.

 ـ رنگ عسل: رنگ عسل بستگى به نوع شهدى است که زنبور عسل از آن تغذیه کرده است و از زرد بسیار روشن تا قرمز تیره متغیر است. و هم چنین منطقه جغرافیایى و شرایط آب و هوایى نیز در تعیین رنگ عسل بى تاثیر نیست. بنابراین رنگ عسل نمى تواند عامل تعیین کننده براى تشخیص کیفیت عسل باشد.
 عطر و طعم: عطر و طعم عسل نیز مانند رنگ آن متناسب با گیاهى است که زنبور از آن استفاده کرده است.
ـ غلظت عسل: عسل هایى که در مناطق مرطوب مثل شمال ایران به دست مى آید اغلب داراى غلظت کم مى باشد مثل عسل مرکبات. و عسل هایى که از مناطق کوهستانى به دست مى آید غالباً داراى غلظت بالاست. بنابراین غلظت نیز نمى تواند عامل تعیین کننده براى تشخیص کیفیّت عسل باشد.
ـ عسل شان (عسل موم دار) : چون از نظر گرده گل و بره موم و موم غنى است و حرارت هم ندیده بنابراین از نظر خواص و طعم و عطر در حدّ اعلى است که ان شاءالله در آینده خواص دارویى آن بیان خواهد شد.
ـ عسلى که به عنوان دارو استفاده مى شود علاوه بر اینکه باید 100% طبیعى باشد باید کم ترین حرارت را دیده و به صورت محلول استفاده شود.
ـ چنانچه عسل نباید در هیچ یک از مراحل (استخراج، تصفیه، بسته بندى) بیش از 45 درجه حرارت ببیند، مصرف کنندگان محترم باید دقت داشته باشند که اگر قصد دارند عسل را همراه شیر، چاى، آب جوش و... مصرف کنند، حتماً پس از ولرم شدن آن، عسل را به آن افزوده تا خواص عسل محفوظ بماند.
ـ مصرف عسل منحصر به فصل خاص و یا صرف آن فقط در صبحانه همراه نان و کره و... نیست بلکه بهترین روش مصرف آن به صورت محلول در آب به همراه افزودن عرقیات مثل گلاب، بیدمشک و... آب مرکبات مثل آب لیموى تازه و... مى باشد و هنگام مصرف هم بهتر است جرعه جرعه میل شود.
ـ چون عسل داراى خاصیت اسیدى است بنابراین از نگهدارى آن در ظروف فلزى خوددارى شود.
 هرگز از قاشق خیس جهت برداشتن عسل استفاده نشود
منبع:http://www.foodna.ir/fa/newsagency/10843