واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering
واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering

طراحی لباسی برای زنده ماندن در آب صفر درجه

بتازگی محققان لباسی طراحی کرده‌اند که می‌تواند فرد را در آب صفر درجه دریا تا 24 ساعت زنده نگه دارد.

وقتی کشتی غرق می‌شود و مسافران به دریا می‌افتند، بسرعت دمای بدنشان پایین می‌آید. درحقیقت آب سرد، در عرض یک ساعت، ده‌درجه از دمای بدن را تا حد مرگ کاهش می‌دهد. در این لحظات، تک‌تک ثانیه‌ها باارزش می‌شود. لباس غوطه‌وری، لباسی شبیه غواصی است که می‌تواند برای غریق تا رسیدن کمک، سه تا شش ساعت زمان بخرد. اما اگر رسیدن کمک طولانی‌تر شود چه؟

بتازگی محققان لباسی طراحی کرده‌اند که می‌تواند فرد را در آب صفر درجه دریا تا 24 ساعت زنده نگه دارد. درون این لباس یک تکه از جنس نئوپرن، نوعی آستری به‌کار رفته است که نفس گرم فردی که این لباس را به تن دارد، در کل لباس به گردش درمی‌آورد. به این ترتیب فرد می‌تواند هرزمان که لازم است از طریق دریچه‌های تعبیه شده روی شانه‌های لباس به درون آن بدمد و نفس گرم او در لباس به گردش درآید. این لباس تا 150 کیلوگرم وزن را می‌تواند تحمل کند و فرد براحتی و به‌وسیله بالشتکی که در پشت آن قرار دارد روی آب شناور و در یک وضع ثابت باقی می‌ماند.

بخش مهم و اصلی لباس، آستری آن است که از الیاف ضد ضربه ساخته شده است. چرخش هوای گرم درون لباس موجب سالم ماندن اندام‌های حیاتی بدن غریق و همچنین بازوها، دست‌ها و پاهای او می‌شود و حتی سرمای صفر درجه آب نمی‌تواند زودتر از 24 ساعت او را به کام مرگ بکشاند. گفته می‌شود این لباس ضد آتش نیز هست.

منبع: جام جم

ژاپنی‌ها باکتری پلاستیک‌خوار را کشف کردند

دانشمندان ژاپنی از کشف نوعی باکتریِ پلاستیک‌خوار خبر داده‌اند.

این خبر می‌تواند برای افرادی که همواره نگرانِ تولید فزایندۀ پلاستیک در جهان امروز بوده‌اند، مسرّت‌بخش باشد.

بر پایه گزارش‌ها، این گونه از باکتری‌ها می‌توانند به طور کامل ساختار پلی‌اتیلن ترفتالات را که رایج‌ترین نوع پلاستیک در جهان است، در هم بشکنند؛ این نوع پلاستیک اغلب در ساخت انواع بطری‌ها و همچنین بسته‌بندی مواد آرایشی و پاک‌کننده‌های خانگی کاربرد دارد.

    مجله علمی «ساینس» جمعه (21 اسفند) در مطلبی نوشت: «باکتری ایدیونلا ساکایِنسیس با استفاده از دو آنزیم برای تجزیه پلی‌اتیلن ترفتالات ساختار پلاستیک را در هم می‌شکند.»

سازمان مجمع جهانی اقتصاد دی ماه اعلام کرده بود تا سال 2050، میزان پلاستیک موجود در اقیانوس‌های جهان به لحاظ وزن از میزان ماهی‌ها بیشتر می‌شود.

بیش از یک چهارم پلاستیک جهان برای بسته‌بندی موادِ دیگر استفاده می‌شود.

با این وجود، تنها 14 درصد از ظروف، بسته و یا کیسه‌های پلاستیکی برای بازیافت جمع‌آوری می‌شوند.

این میزان بازیافت در مقایسه با دیگر مواد، همچون کاغذ که 58 درصد و فلز که 90 درصد از آن بازیافت می‌شود، رقم وحشتناکی است.

    مجمع جهانی اقتصاد اعلام کرد: «سالانه 95 درصد از این‌گونه مواد پلاستیکیِ با ارزش، که 80 تا 120 میلیارد دلار می‌ارزند، پس از نخستین دورۀ کوتاهِ مصرف، در اقتصاد از دست می‌روند.»

این گزارش بر اساس مصاحبه با بیش از 180 کارشناس و تحلیل بیش از 200 گزارش تهیه شده است.

این تحقیق نشان می‌دهد تا سال 2050، میزان پلاستیک‌های موجود در جهان با سه برابر افزایش به 1124 میلیون تُن خواهد رسید؛ تا آن زمان صنعت پلاستیک‌سازی 15 درصد از بودجه کربن جهان را به خود اختصاص خواهد داد.

بودجه کربن در حقیقت میزانِ کلی کربن دی اکسیدی است که انسان می‌تواند وارد جوّ کند.

بر اساس این تحقیق، تنها راه ممانعت از این فاجعه، بهبودِ اقتصاد و افزایش بازیافت است؛ بدان معنا که برای جمع‌آوری زباله پلاستیکی و بازیافت آن و استفاده مجدد از ظروف و کیسه‌های پلاستیکی به مردم انگیزه داده شود و کشورهای مختلف را برای بهبود زیرساخت‌های جمع‌آوری زباله ترغیب شوند تا اینگونه زباله‌های پلاستیکی وارد طبیعت نشود.

ابتکاری خیرانه و محیط زیستانه

این ایده نزدیک به یک سال است که اجرایی شده و تاکنون نزدیک به 10 عدد ویلچر در تهران و شیراز به نیازمندان تحویل داده شده است.

مسئول انجمن پیام آوران سبز سمیرم گفت: با جمع آوری 150 هزار در بطری‌ پلاستیکی و فروش آن، یک عدد ویلچر خریداری و به نیازمندان اهدا می‌شود.

مهدی بهرامیان در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این طرح زیست محیطی و خیرانه اظهار کرد: در پلاستیکی انواع نوشیدنی‌ها، شامپو و ... از جمله موادی است که برای بازیافت مدت زمان بسیار زیادی لازم دارند، اما دارای ویژگی تعدد و کوچکی هستند، از این رو انجمن در طرحی دوسویه یعنی هم در راستای حفظ محیط زیست و هم در جهت کمک به امور خیریه خواستار دریافت این درها شده است.

وی ادامه داد: با جمع آوری 150 هزار در بطری‌ و فروش آن، یک عدد ویلچر خریداری و به نیازمندان اهدا می‌شود. این ایده نزدیک به یک سال است که اجرایی شده و تاکنون نزدیک به 10 عدد ویلچر در تهران و شیراز به نیازمندان تحویل داده شده است.

مسئول انجمن پیام آوران سبز سمیرم گفت: این انجمن از سال 1392 با برنامه‌های پاک سازی طبیعت و سپس با حضور در نمایشگاه‌ها و برگزاری برنامه‌های آموزشی در مهدهای کودک‌ و مدارس و برگزاری جشنواره‌های و کارگاه‌های مرتبط با محیط زیست کار خود را آغاز کرد. این انجمن با بازسازی یک حمام مخروبه در سمیرم آن را به موزه تنوع زیستی و فرهنگی تبدیل کرد که دفتر این انجمن نیز در آنجا قرار دارد.

منبع: ایسنا

انسان یک عامل اصلی انقراض جانوران عظیم الجثه

انسان-عامل-اصلی-انقراض-جانوران-عظیم-الجثه

نقش مستقیم انسان در انقراض گونه های جانوری

انسان عامل اصلی انقراض جانوران عظیم الجثه

سیناپرس: مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد نقش انسان در روند انقراض گونه های طبیعی در سراسر دنیا ، انکار ناپذیر بوده و در بیشتر موارد این انسان ها بودند که عامل انقراض سایر جانوران محسوب شده اند.

به تازگی تیمی از پژوهشگران و دانشمندان با مطالعه روند مهاجرت انسان به استرالیا و گینه نو در حدود 40 هزار سال پیش ، دریافتند که روند انقراض جانوران عظیم الجثه این مناطق ، از این زمان آغاز شده و با سرعت ادامه پیدا کرده است. در این مطالعات همچنین مشخص شد که عوامل مستقل چندگانه ای به عنوان مدارکی غیر قابل انکار وجود دارند که نشان دهنده نقش مهم انسان در منقرض شدن این گونه های جانوری است.





نتایج این تحقیقات نشان می دهد که دو عامل اصلی در کاهش گیاهخوران دیده می شود، یکی شکار این موجودات توسط انسان و دیگر تغییر زیستگاه آن ها است. این دو عامل همچون یک دوقلوی تهدید کننده هستند که این گونه های جانوری را تهدید می کنند .

این موضوع در حالی است که پژوهش های پیشین نشان می دهد که گیاهخوران بزرگ در بسیاری از مناطق طبیعی و زیستگاه های متنوع جهان به ویژه در افریقا و آسیا در حال نابودی هستند.

ویلیام رایپل (William Ripple) بوم شناس حیات وحش سرپرستی تیم این تیم تحقیقاتی بین المللی را بر عهده داشته که روی بزرگترین جانوران گیاهخوار دنیا مطالعه می کردند.

نتایج این تحقیقات نشان می دهد که دو عامل اصلی در کاهش گیاهخوران دیده می شود، یکی شکار این موجودات توسط انسان و دیگر تغییر زیستگاه آن ها است. این دو عامل همچون یک دوقلوی تهدید کننده هستند که اینگونه های جانوری را تهدید می کنند .

با توجه به گزارش این پژوهشگران ، بیشترین تهدید نابودی در کمین گیاهخواران بزرگ با وزن حدودا دویست پوند (90.7 کیلوگرم) است . این جانوران در حال ناپدید شدن از  چمنزارها ، دشت ها ، بیابان ها و جنگل های سراسر جهان  هستند . جانورانی چون گورخر ، شتر ، فیل ، خوک خرطوم دراز و کرگدن ، این گروه از گیاهخواران بزرگ را تشکیل می دهند .

با توجه به مطالعات انجام شده بر روی این جانوران مشخص شده است ، 25 منطقه ای که در حال حاضر قلمرو و زیستگاه این جانوران محسوب می شود تنها نوزده در صد از قلمرو اصلی زیستگاه های حیات وحش این جانوران به شمار می رود . تولید و پرورش دام از سال 1980 میلادی سه برابر افزایش پیدا کرده است و دانشمندان معتقد هستند که این مساله کاهش دسترسی به زمین ، آب ، غذا و افزایش خطر ابتلا به بیماری را برای جانوران وحشی و بومی این مناطق در پی خواهد داشت .

تصویر ارائه شده در این خبر متعلق به یک گونه جانوری منقرض شده از علفخواران غول پیکر ساکن استرالیا است که marsupial Diprotodon نام داشته و در موزه ملی کانبرا نگهداری می شود.

شرح کامل این مطالعات در شماره اخیر مجله علمی مذاکرات انجمن سلطنتی بی  B

Proceedings of the Royal Society science journal

  منتشر شده و در اختیار پژوهشگران قرار دارد.

ترجمه: احسان محمدحسینی

هشدار کارشناس ارشد ژنتیک درباره محصولات ژنتیکی (تراریخته) کشاورزی

بنیانگذار انجمن بیوتکنولوژی ایران در گفت‌وگوی تفصیلی با تسنیم هشدار داد

فاجعه‌ انسانی و زیست‌محیطی در شرف وقوع/مصرف سم با تراریختگی، ۳ برابر شده است

شناسه خبر: 993917 سرویس: اقتصادی
پروفسور علی کرمی

علی کرمی، بنیانگذار انجمن بیوتکنولوژی ایران با بیان اینکه نتایج تحقیقات نشان می دهد، مصرف سموم و علفکش ها بر اثر کشت محصولات تراریخته سه برابر شده است، افزود: فاجعه ای برای سلامت مردم و محیط زیست در شرف وقوع است.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، علی کرمی استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی بقیةالله و متخصص رشته بیوتکنولوژی پزشکی، و فوق‌تخصص مهندسی ژنتیک و کاربردهای این رشته است. مدرک دکترایش را از دانشکده پزشکی دانشگاه کپنهاگ دانمارک، و فوق‌تخصص خود را در رشته مهندسی ژنتیک از آمریکا گرفته، و بیست سال است که به کشور بازگشته است؛ دلیل بازگشت را که می‌پرسیم، می‌گوید «برای اینکه این علم را در کشورم توسعه دهم.» او بی‌تردید یکی از متخصصین ارشد ایرانی در حوزه دستکاری ژنتیکی، یا نوترکیبی دی ان ای، یا فناوری دستکاری ژنی در حوزه پزشکی فوق‌مدرن است. خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در این گفتگوی تفصیلی، نظرش را درباره رهاسازی استفاده از محصولات دستکاری ژنتیک (تراریخته) جویا شد. به نظر می رسد انبوه اطلاعاتی که وی درباره این مسائل دارد، این مصاحبه را به یک گفتگوی خواندنی تبدیل کرده است. قسمت اول این مصاحبه تقدیم خوانندگان می‌گردد.

محورهای این بخش از مصاحبه عبارتند از:

** معرفی و تاریخچه‌ای از دستکاری ژنتیکی / تراریختگی محصولات کشاورزی چالشی برای سلامت مردم است

** کاربردهای دانش دستکاری ژنتیک (تراریختگی)

** تعریف تراریختگی یا دستکاری ژنتیکی

** رفع گرسنگی و جلوگیری از سموم دو هدف اولیه دستکاری ژنتیک بود

** بزرگترین تولیدکنندگان بمبهای شیمیایی، الآن تولیدکننده بذر تراریخته است

**فاجعه‌ای در شرف وقوع است

** مصرف سم برای تراریخته ها، طی شانزده سال اخیر سه برابر شده است

** معرفی و تاریخچه‌ای از دستکاری ژنتیکی / تراریختگی محصولات کشاورزی چالشی برای سلامت مردم است

تسنیم: لطفاً یک تعریف اولیه و یک تاریخچه مختصر از دستکاری ژنتیکی بفرمایید.

با کشفیاتی که طی دهه 60 و 70 میلادی در علوم زیستی صورت گرفت، بشر موفق به کشف فناوری مهندسی ژنتیک شد، و توانست در علوم مختلف و برای کاربردهای مفید، ژنهایی از موجودات زنده را دستکاری و از موجودی به موجود دیگر منتقل کند. در زمان قدیم این توانمندی وجود نداشت، و درواقع طبیعت این کار را انجام می‌داد؛ میلیاردها سال طول می‌کشید تا موجودی بتواند تکامل پیدا کند. اما الآن ما با این فناوری قادر به دستکاری و جابجایی هر ژنی هستیم؛ می‌توانیم ریشه ژنتیکی بیماریها را تشخیص بدهیم؛ و خلاصه دانش بسیار نوین با توانمندیهای بسیار زیاد در حوزه‌های پزشکی، کشاورزی، دامپروری، محیط‌ زیست، صنایع و غیره ایجاد شده است.

این علم و فناوری تا 20 سال پیش در کشور وجود نداشت. کاری که بنده در ابتدا در این زمینه انجام دادم، راه‌اندازی دوره‌های فوق‌لیسانس و دکترا در این رشته، و بنیانگذاری انجمن بیوتکنولوژی در ایران بود. این فعالیتهای ما بعدها بسیار توسعه یافت؛ و در حوزه علوم پزشکی و تحقیقات جانبی آن پژوهشهای بسیار زیادی داشتیم. نزدیک به 500 مقاله علمی و 500 سخنرانی ملی و بین‌المللی، و دهها جلد کتاب دراین زمینه منتشر کرده‌ام. در این زمینه می‌توانید به سایت بنده مراجعه کنید و یا سایت های متعددی که سوابق و انتشارات بنده در آن ذکر شده است.

علاوه بر اینها رئیس پژوهشکده‌ای هستم، به نام «پژوهشکده مجازی بیوتکنولوژی پزشکی» که زیرمجموعه بسیج جامعه پزشکی است؛ ما آنجا چالشهای بیوتکنولوژی پزشکی را بررسی می‌کنیم. بنابراین با توجه به اینکه حوزه کاری بنده سلامت جامعه است، هر چیزی که با سلامت در ارتباط باشد در آن ورود می‌کنم.

تسنیم: آیا بحث تراریختگی را به‌عنوان یک چالش برای سلامت مردم می‌بینید؟

بله؛ یکی از چالشهای ما در بیوتکنولوژی این است که تراریخته‌ها به غذای مردم ورود پیدا کرده است. سابقه این بحث در دنیا به حدود سی سال پیش باز می‌گردد؛ که ابتدا هم از آمریکا آغاز شد.

فناوری قدیمی اصلاح نژاد درگیاهان و محصولات کشاورزی دورگه سازی و یا هیبرید بود. قدیمیها به زبان عامیانه به آن پیوند ‌زدن و قلمه‌زدن می‌گفتند و در اصلاح علمی اصلاح نژاد با روش های مختلف. بعدها با استفاده از روشهایی مثل تابش اشعه رادیواکتیو، جهش ایجاد می‌کردند، و مثلاً هزار رده تولید می‌شد؛ ممکن بود که از آن هزار رده، پنج تا خوب شود؛ این کاملاً اتفاقی بود؛ یعنی نمی‌توانستند حدس بزنند. الآن مرکز اصلاح نژاد یا اصلاح بذر از همین روشها استفاده می‌کنند. اشعه که می‌تاباندند، جهش ایجاد می‌شد؛ یعنی ممکن بود هزار نمونه بمیرند؛ چون جهش کشنده بود، ولی از آن بین صد نمونه خوب پیدا می‌شد؛ بعد آنها را رصد می‌کردند، و می‌دیدند از آن صدتا یکی خوب است؛ و آن یکی می‌شد بذر خوب با ویژگی خاص و مفید. ولی مهندسی ژنتیک یا دستکاری ژنی نبود.

تسنیم: بذر خوب یعنی چه بذری؟

مثلاً بذری می‌شد که گندم که تولیدش بیشتر است، یا ساقه‌اش مقاوم‌تر است؛ این بحثهایی که می‌شنویم؛ که بازده محصول را افزایش دادیم، یا رده‌ای داریم که کیفیت بهتری دارد؛ اینها با همان روشهای قدیمی امکان‌پذیر بوده است.

** کاربردهای دانش دستکاری ژنتیک (تراریختگی)

تسنیم: پس تمرکز این فناوری بر روی محصولات کشاورزی بوده است؟

نه خیر؛ از سال 1970 که تکنولوژی دستکاری ژنتیکی کشف شد، دانشمندان ابتدا در حوزه پزشکی از آن استفاده کردند؛ یعنی داروهای نوترکیب و واکسن های نوترکیب و انواع محصولات دیگر تولید کردند؛ یا برای تشخیص در پزشکی استفاده کردند، که همین الآن هم مورد استفاده است؛ و همچنین در موارد بسیار دیگر کاربردهای بسیار مهم و ارزشمندی دارد.

تسنیم: ممکن است چند نمونه از کاربردهای این علم را بفرمایید؟

این فناوری در پنج عرصه استفاده شد؛ که من حالا یکی دو مورد را عرض می‌کنم. یکی از این موارد مثلاً در تحقیقات پایه بود؛ یعنی این دانش کمک می‌کرد که به سؤالات مهمی در حوزه‌های مختلف زیستی در جهان پاسخ بدهیم. درواقع به سؤالات قدیمی پاسخهای جدید بدهیم؛ مثلاً اینکه علت بیماریهای وراثتی چیست؟ علت اختلالات ژنتیکی چیست؟ ریشه سرطان چیست؟ ریشه‌های مولکولی پدیده‌های هستی چیست؟ و هزاران سؤال دیگر. اینها سؤالاتی هستند که پاسخ بسیاری از انها الآن کشف شده و یا در حال کشف است.
اتفاقاً اخیراً بنده در این زمینه به اسپانیا دعوت شدم، برای اینکه یک ساعت در این مورد برای دانشمندان دنیا صحبت کنم. کلیه هزینه‌های این سفر را نیز خودشان تقبل کردند؛ بخاطر همان یک ساعت. ببینید چقدر بحث مهم است، و ما برای پاسخ به نیازهای جامعه در عرصه‌های مختلف با بیوتکنولوژی و مهندسی ژنتیک و همچنین علوم جدید دیگر مثل سیستم بیولوژی، سینتیک بیولوژی، بیوانفورماتیک، مهندسی پروتئین، مهندسی متابولیک و غیره چه ایده‌هایی داریم.

مورد دوم استفاده این بود که دانشمندان به فکر افتادند که چرا ما از این فناوری در کشاورزی استفاده نکنیم؟ گفتند مثلاً بیاییم اصلاح بذر کنیم. ویژگی‌های جدیدی را به گیاهان اضافه کنیم، که به روشهای قدیمی شاید سالها طول بکشد. این شد بحث تراریخته‌ها یا دستکاری ژنتیکی گیاهان جهت اصلا با روشهای مهندسی ژنتیک.

** تعریف تراریختگی یا دستکاری ژنتیکی

تسنیم: ممکن است تعریفی از عنوان تراریخته یا محصولات دستکاری شده ژنتیکی ارائه کنید؟

تراریخته یعنی اینکه ژنی را از بیرون وارد گیاه کنیم؛ یا درون گیاهی با روشهای دستکاری ژنی تغییراتی ایجاد کنیم تا یک خصوصیت یا ویژگی جدید در آن ایجاد شود. یک ژن کاملاً غیرمرتبط با گیاه را وارد ساختار ژنومی آن کنیم؛ برای نمونه معروفترین ژنی که در گیاهان تراریخته استفاده شده ژنی است که پروتئینی سمی تولید می‌کند و به نام بی‌تی (Bt) موسوم است. بی‌تی  یا باسیلوس تورانژنسیس یک میکرب یا باصطلاح دقیقتر، باکتری باسیلوسی است که در آبها زندگی می‌کند، و سمی تولید می‌کند که آفات و حشرات را می‌کشد. درحقیقت این یکی از خلقتهای شگرف خداوند است؛ مدتهاست کشف شده بود و به‌عنوان آفت‌کش بیولوژیک استفاده می‌شد؛ مثلاً برای از بین بردن پشه مالاریا در برکه ها، و سایر آفات و حشرات. این میکروب میلیونها سال است تکامل پیدا کرده و سمی دارد که حشرات و آفات را می‌کشد؛ دانشمندان گیاه‌شناس دیدند که یکی از معضلات ما در کشاورزی این است که آفات خسارات زیادی به محصولات کشاورزی می زنند؛ که در حال حاضر برای از بین بردن آفات چه کار می‌کنیم؟

سموم کشاورزی استفاده می‌کنیم. همه هم می‌دانیم این سموم برای سلامت بشر مضر و بیماریزا و حتی سرطان ‌زا هستند؛ کشاورز هم چاره‌ای ندارد؛ برای همین می‌گویند که سبزی و میوه را خوب بشویید، که سم روی آن از بین برود. حالا بگذریم؛ سمی که به داخل آن رفته چه می‌شود، که داستانها دارد! دانشمندان گفتند برای از بین بردن این آفات ژن بی‌تی را از میکروب بگیریم، و به درون گیاه منتقل کنیم. در این حالت گیاه در خودش سمی ترشح می‌کند که این سم آفت‌کش است؛ مثلاً برنجی درست کنیم که در آن بی‌تی وجود داشته باشد؛ یعنی هدف این بود که دیگر سم شیمیایی کشاورزی استفاده نشود و خود گیاه نسبت به آفات مقاوم شود.

بعد هم گفتند یک هدف بزرگتر داریم که تراریخته می‌تواند حل کند؛ گفتند ما می‌خواهیم مشکل غذای مردم را حل کنیم؛ تولید افزایش پیدا کند؛ گرسنگی از بین برود. این موضوع سی سال پیش در آمریکا شروع شد؛ کم‌کم در اروپا توسعه پیدا کرد؛ و بعد هم در کشورهای دیگر؛ و حدود 15 سال است که به کشور ما هم وارد شده است. بعد از ساخت تراریخته این ادعا مطرح شد که باعث افزایش محصول، و کاهش استفاده از سم هم می‌شود؛ شعارهای بسیار خوبی دادند.

** رفع گرسنگی و جلوگیری از سموم دو هدف اولیه دستکاری ژنتیک بود

تسنیم: پس دلیل اصلی استفاده از دستکاری ژنتیکی برای آفت‌کشها بود؟

درحقیقت این کار بیشتر برای پاسخ به دو سؤال بود؛ اول اینکه آیا می‌توانیم با تراریختگی گرسنگی مردم را جواب بدهیم؟ یعنی تولید محصولات کشاورزی آن‌قدر بالا رود، که در جهان گرسنه‌ای نماند؟ مثلاً حتی در آفریقا که منطقه خشکی است، بتوان این کشت را انجام داد؟ در ثانی بحث کاهش مصرف آفت‌کشها بود؛ یعنی کاهش مصرف سموم شیمیایی؛ یعنی خود گیاه بتواند به‌صورت بیولوژیک با آفت مبارزه کند، و در نتیجه مصرف سموم شیمیایی کاهش پیدا کند. خوب؛ حرفها، حرفهای خوب و اهداف ارزشمندی بود و هست.

اینها اهداف اولیه تراریخته بود؛ و البته خیلی چیزهای دیگر؛ مثلاً از تهران که به قم می‌رویم صدها هکتار زمین لم‌یزرع می‌بینیم؛ منطقه کویری است و نمکی و شور و غیر قابل زراعت؛ ولی در همان مناطق گیاهانی می‌بینیم که رشد کرده‌اند، و به شوری خاک مقاوم هستند. خوب؛ می‌شود پرسید آیا امکان دارد از این گیاه ژنی کشف کنیم که باعث مقاوم شدن آن گیاه شود؛ و آن ژن را مثلاً وارد گندم کنیم که بتوان در آن مناطق لم‌یزرع، گندم یا درخت کاشت، و در آنجا کشاورزی کرد؟ خوب؛ این ایده بسیار خوبی است؛ و اگر جواب بدهد همه با آن موافقند؛ یا مثلاً اینکه آیا می‌شود در خیلی از کشورهای خشک و کم‌آب، برنج را مانند گندم کشت کرد، حتی دیم؟ چرا برنج این‌قدر گران است و گندم ارزان؟ چون شیوه کشت برنج غرق‌آبی است؛ پس آب بسیار زیادی می‌طلبد؛ چه خوب است اگر بشود برنجی درست کرد که مانند گندم باشد! یکی از پروژه‌های رژیم صهیونیستی در آینده همین است؛ ساخت برنجی که مانند گندم رشد می‌کند؛ یعنی دیم است و حتی با آب شور دریا هم رشد کند. اینها ایده‌های خوبی است؛ و اگر کسی به اینها برسد، دیگر برنج، به قیمت گندم می‌شود، و مردم فقیر مشکلی برای خرید برنج نخواهند داشت. اینها ایده‌های بسیار خوبی است؛ ولی ببینیم در عمل چه اتفاقی افتاد. در عمل این علم، در محصولات کشاورزی به دست سوداگران افتاده است.

** بزرگترین تولیدکنندگان بمبهای شیمیایی، الآن تولیدکننده بذر تراریخته است

تسنیم: چطور؟

در این دویست سالی که جنگهای شیمیایی رخ داده، این شرکت امریکایی «مونستانتو» که الآن بزرگترین شرکت تراریخته دنیاست، سازنده سموم شیمیایی بوده است؛ حالا تبدیل شده به سازنده بذرهای تراریخته؛ این شرکت سابقه ساخت سلاح های شیمیایی هم داشتند.

حالا چون بحث سلاحهای شیمیایی و اینها کاهش یافته و بازار ندارد، سراغ این تجارت آمدند. اینها فقط دنبال پول هستند؛ همه این را می‌دانند؛ برای رسیدن به پول بیشتر، روش را عوض کردند و رفتند سراغ غذا. کیسینجر در سال 1974 برای کنترل دنیا حرف عجیبی زد؛ گفت اگر نفت را کنترل کنید، کشورها را کنترل می‌کنیم؛ ولی اگر غذا را در کنترل خود بگیرید آن وقت مردم را کنترل کرده‌ایم. این یعنی پروژه عظیمی که 1974در امریکا و رژیم صهیونیستی برای کنترل جهان شروع شد؛ این جمله معروف هنری کینسنجر مشاور عالی رئیس‌جمهورهای امریکاست، که می دانید یک صهیونیست افراطی و تندرو است. حالا شرکتهای بین‌المللی تولید بذر و غذا می‌خواهند جهان را با این ابزار به کنترل خود درآورند.

**فاجعه‌ای در شرف وقوع است

تسنیم: یعنی می‌فرمایید آنچه در عمل اتفاق افتاد، مغایر با این ایده‌های خوب بود؟

بله؛ سی سال گذشت و کم‌کم دانشمندان متوجه مسائلی در تراریخته شدند که نشان می‌داد گویا ما در تصمیم‌گیری عجله کرده‌ایم؛ مثلاً اینکه ما ژن را در گیاه گنجاندیم؛ خوب؛ گیاهان مقاوم شدند، و در مراحل اولیه هم مصرف سم پایین آمد؛ اما نکته اینجاست که طبیعت که بیکار نمی‌ماند! به تدریج نسبت به این سموم مقاوم می‌شود. ما با موجود زنده سر و کار داریم موجودات زنده برای بقا تلاش مضاعف می‌کنند. چون میکروب، گیاه، یا حشره موجود زنده است؛ برای بقا مبارزه می‌کند؛ خودش را به دارو، و سم مقاوم می‌کند؛ او هم برای بقایش جهش‌های ژنتیکی می‌دهد؛ خودش را تطابق می‌دهد. پس از 30 سال آفتها و حشرات به سم علف‌کش مقاوم شدند؛ گیاهان و علفها هم مقاوم شدند؛ بله؛ حقیقت آرام آرام روشن شد؛ فاجعه‌ای در شرف وقوع بود.

تسنیم: یعنی اثر این دستکاری ژنتیک از بین رفت؟

ببینید؛ ما الآن یک معضلی در پزشکی داریم به نام «مقاومت آنتی بیوتیکی». ما الآن دهها سال است که پنی‌سیلین مصرف می‌کنیم؛ اما مگر میکروبها بیکارند؟ آنها هم برای زنده ماندن تلاش می‌کنند. میکروب ژنهایش را تغییر می‌دهد، و به آنتی بیوتیک مقاوم می‌شود. برای همین فاجعه‌ای بین‌المللی به نام مقاومت آنتی‌بیوتیکی اتفاق افتاده است. الآن بیمار داریم که جراحی می‌شود؛ در جراحی نجات پیدا می‌کند؛ ولی بعد از جراحی در اثر عفونت می‌میرد؛ چون هرچه آنتی‌بیوتیک می‌دهیم، آن میکروب از بین نمی‌رود؛ به آنتی‌بیوتیک مقاوم شده است. می‌بینید؟ همان‌طوری که ما برای زنده ماندن تلاش می‌کنیم، همه موجودات زنده، و از جمله میکروبها هم مقاومت می‌کنند.

در علوم ما رشته‌ای به‌وجود آمده بنام «میکروبیوم». سابقاً ما فکر می‌کردیم که در معده 70 یا 80 نوع میکروب وجود دارد. الآن کشف شده که بالای هزاران میکروب در معده وجود دارد. لذا دانشهای حیرت‌انگیزی به‌وجود آمده است. خدای تبارک و تعالی حیرت‌انگیز است در خلقت و دانش؛ من با حدیث و روایت دانشجوهایم را به‌سمت اسلام نمی‌کشم؛ اما با باز کردن شگفتی‌های طبیعت و جنبه‌های مولکولی حیات دانشجویان جذب عظمت خلقت و خداوند می‌شوند؛ به نظرم علما هم باید از همین روش‌ها جوانان را جذب کنند. این ترکیب معده ما با مصرف آنتی‌بیوتیک به هم می‌ریزد؛ بعد عوارض دیگر پیدا می‌کنیم. حالا آن گیاه هم مقاوم شد؛ ولی میکروبها که بیکار ننشسته‌اند؛ در طول ده سال آفات کم‌کم به این سم تراریخته یا گیاه تراریخته یا علف‌کش مقاوم شدند. حالا باید چه‌کار کنیم؟ باز هم کشاورزان شروع به استفاده از سم کردند. پس مصرف سموم شیمیایی افزایش یافت.

** مصرف سم برای تراریخته ها، طی شانزده سال اخیر سه برابر شده است

تسنیم: این مسأله مصداق عینی داشته است؟ یعنی این کار را در سطح گسترده انجام داده، و جواب نگرفته‌اند؟

بله؛ مثلاً بزرگترین تولیدکننده ذرت، آمریکاست، که مزارعش صدها هزار هکتار است؛ با هواپیما سم‌پاشی می‌کردند. پس معضلی به نام علف هرز وجود داشت؛ دیدید که در مزارع کوچک علفها را با دست وجین می‌کنند؛ ولی صدها هزار هکتار را که نمی‌شود با دست وجین کرد؛ پس آنها دنبال رشته‌ای رفتند به نام علف هرزکش. درواقع رشته‌ای که علف هرزها را بکشد؛ اما جالب است که الآن خود علفهای هرز به این سموم مقاوم شده‌اند؛ یعنی مشکل بسیار پیچیده است. من نمی‌دانم با چه زبانی بگویم که برای مدیران ومسئولان قابل توجه باشد. حدود دو سال پیش مقاله‌ای چاپ شده که شانزده سال مطالعه برروی کشت تراریخته در آمریکا نشان داد که مصرف برخی سموم و علفکش‌ها سه برابر شده است؛ با وجود اینکه قرار براین بود مصرف سموم کاهش پیدا کند.

تسنیم: این مقاله تخصصی بوده است؟

بله؛ این چهل سال رشته تخصصی من بوده است. من فوق‌تخصص بیوتکنولوژی در ژنتیک فوق‌مدرن هستم؛ می‌توانم چیزهایی بگویم که اصلاً نشنیده‌اید. معجزاتی در قرآن در مورد علوم جدید وجود دارد که اصلاً دانشگاهیان ما سردرنمی آورند. تبارک الله احسن الخالقین. من خدا را در آزمایشگاه کشف کردم؛ من خدا را در آزمایشگاه دیدم؛ من با چشمانم خدا را دیدم؛ درون مولکولهای حیات، در پیچیدگی شگفت انگیز سلول زنده. وقتی در این موارد، کشف علمی می‌کردم، خم می‌شدم، و سجده می‌کردم؛ که این خالق چه عظمتی دارد. سبحان الله!

تسنیم: پس واقعاً مصرف سموم در اثر مصرف تراریخته‌ها، سه برابر شده است؟

مگر موجودات زنده بیکارند؟ آنها هم برای زنده ماندن مبارزه می‌کنند؛ ما برای ویروس «هپاتیت بی» واکسن داریم، و واکسن می‌زنیم؛ ولی برای ویروس هپاتیت سی واکسن نداریم و مشکل داریم. ما الآن با دانشمندان جهان سی سال است که تلاش می‌کنیم، تا بتوانیم واکسن هپاتیت سی را بسازیم، ولی نمی‌توانیم. حریف این ویروس نمی‌شویم؛ همانطور که بشر حریف ویروس ایدز نشد. ویروس ایدز برای بشریت فاجعه‌ای شده است. داروهای زیادی برای ایدز ساختیم، ولی چرا نمی‌توانیم یک واکسن برای آن بسازیم؛ برای اینکه این ویروس بسیار هوشمند است؛ یک ویروس کوچکی است، ولی بشر حریف این ویروس نمی‌شود. هر دارویی می‌سازیم، دائم جهش می‌کند و نوع جدیدی از خودش را می سازد؛ برای اینکه می‌خواهد زنده بماند؛ و برای این زنده ماندن، که حق طبیعیش است، تلاش می‌کند؛ ولی آفت انسان است؛ سبب بیماری و مرگ میلیونها انسان. برای همین آفات به سم مقاوم می‌شوند. تراریخته را با هدف این درست کردند که مصرف سم کم شود؛ تا غذای سالم به مردم بدهند؛ ولی مقاله علمی در مجله معتبر با مطالعه 16 ساله توسعه تراریخته در امریکا نشان می‌دهد استفاده از سم کم که نشده، هیچ؛ بیشتر هم شده است. از طرف دیگر آفتها مقاوم شده‌اند؛ باز هم مجبور شده‌اند سم کشاورزی چند برابر استفاده کنند؛ پس تراریخته چه مشکلی را حل کرد؟ 

این استاد باسابقه بیوتکنولوژی در بخشهای بعدی از این گفتگو، ابعاد قابل توجهی از مضرات استفاده از محصولات تراریخته را می‌گشاید.

گفتگو از: رضا احسانی