واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering
واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering

چای سبز برای کاهش افسردگی

ارتباط چای سبز و افسردگی را می دانید؟

ارتباط چای سبز و افسردگی را می دانید؟

محققان ژاپنی در پژوهش های خود دریافتند که افراد میانسال و سالمندی که روزانه چای سبز می نوشند، کمتر از همسالان خود دچار افسردگی و احساس پیری می شوند.

برای انجام این مطالعه ۱۰۵۸ زن و مرد ۷۰ سال و بالاتر انتخاب شدند. نتایج نشان داد در سالمندانی که به طور متوسط ۴ فنجان چای سبز در روز می نوشند، علایم افسردگی ۴۴ درصد کمتر است. همچنین مشخص شد که چای سبز اضطراب و تنش های روانی این افراد را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش داده است.

مکانیسم این اثر به دلیل وجود ترکیبی موسوم به "ال تیانین" در چای سبز است که خاصیت آرام بخش داشته و علایم افسردگی، استرس و تنش را کاهش می دهد. ادامه این تحقیقات نشان داد که چای سیاه و قهوه در کاهش علایم افسردگی به اندازه چای سبز اثربخش نیستند.

گرچه چای سبز دارای فواید متعددی است اما مصرف بیش از حد آن (بیش از ۴ فنجان در روز) نیز توصیه نمی شود.

عوارض زیاده‌روی در مصرف کافئین

زیاده‌روی در مصرف کافئین

زیاده‌روی در مصرف کافئین

کافئین ماده‌ای است که به طور طبیعی در برخی از گیاهان وجود دارد با این حال می‌توان این ماده را به طور مصنوعی نیز تولید و از آن به عنوان افزودنی در موادغذایی استفاده کرد. این ماده تحریک کننده سیستم مرکزی اعصاب و ادرارآور است و مصرف متعادل آن مانند همه نوشیدنی‌ها برای بدن مفید است؛ اما در صورت افراط در مصرف، بدن با این علایم مواجه می‌شود.

مشکلات بینایی

دیدن نقطه‌های نورانی

مشکلات شنوایی

وزوز گوش

مشکلات پوست

افزایش حساسیت به درد یا تماس

مشکلات قلبی

ضربان سریع قلب

ریتم غیرعادی

مشکلات گوارشی

درد معده

حالت تهوع

استفراغ احتمالاً با خون

مشکلات عصبی

بی قراری

اضطراب

سردرگمی

سردرد

بی خوابی

زودرنجی

آشفتگی

مشکلات عضلانی

لرز

تیک

کشیدگی بیش از حد عضلات

مشکلات سیستمی

کم آبی

تب

مشکلات تنفسی

تنفس تند و نامنظم

مشکلات ادراری

تکرر ادرار

 

8 اشتباه رایج غذایی از نظر طب سنتی

8 اشتباه رایج غذایی از نظر طب سنتی (از فرهنگ)

دکتر مریم نواب زاده پزشک و محقق طب اسلامی در این زمینه می‌گوید: این روزها ما نه از موهبت‌های سفره‌های سنتی برخورداریم و نه از منافع غذاهای مدرن بهره می‌بریم.

 به گزارش فرهنگ نیوز،‌ بعضی از عادت‌های نادرست غذایی باعث بروز بیماری‌های متعدد می‌شود. در این باره متخصصان طب سنتی توصیه‌های متعدد کرده اند.

دکتر مریم نواب زاده پزشک و محقق طب اسلامی در این زمینه می‌گوید: این روزها ما نه از موهبت‌های سفره‌های سنتی برخورداریم و نه از منافع غذاهای مدرن بهره می‌بریم.

وی به چند اشتباه رایج غذایی از دیدگاه طب سنتی اشاره کرده است.

مصرف ماست و دوغ همراه با غذاهای گوشتی

مصرف همزمان ماست و غذاهای گوشتی، یکی از ممنوعیت‌ها در طب سنتی است.

طبق گفته حکما، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی علاوه بر اینکه تولید بلغم می‌کند، موجب فساد گوشت در معده و در برخی موارد بروز لک و پیس می‌شود.

خوردن زیاد عدسی

عدس غذایی سودازاست و مصرف زیاد آن موجب بروز و افزایش غلظت خون می‌شود، متأسفانه‌امروزه شاهد هستیم که به علت تبلیغات زیاد درباره خون ساز بودن عدس، مردم سایر حبوبات را کنار گذاشته اند و یا از عدس بیشتر استفاده می‌کنند.

تنوع خواری در یک وعده غذایی

چنین شیوه غذا خوردن، موجب به هم خوردن تنظیم گوارش می‌شود که بسیار مضر است. زمانی که چند ماده غذایی متنوع را در یک وعده میل می‌کنید، آنزیم‌های هاضمه دچار اختلال می‌شود و هضم غذا ناقص خواهد شد، زیرا مواد غذایی متفاوت، زمان هضم متفاوتی با یکدیگر دارند. در نتیجه از ترکیب این مواد، اخلاط فاسد در بدن تولید می‌شود.

حذف سبزی از سفره و جایگزینی سالاد

طبع اغلب سبزی‌ها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک می‌کند.

سبزی سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست می‌شود؛ اما سالاد بر خلاف سبزی طبع سردی دارد و هضم غذا را (برخلاف تصور مردم) مختل می‌کند.

مصرف ناصحیح ادویه جات

یک باور نادرست این است که ادویه برای کبد مضر است. باید گفت تنها مورد احتیاط ادویه، برای افراد صفراوی است مصرف ادویه با غذا موجب فعال شدن کبد و کارکرد منظم دستگاه گوارش می‌شود.

مصرف مداوم و بلند مدت ادویه، بلغم و سودای اضافه بدن را کاهش می‌دهد و در تخفیف و درمان بیماری‌های ناشی از بلغم و سودا بسیار موثر است؛ بیماری هایی مثل آرتروز، درد مفاصل، نفخ معده، کاهش حافظه، صرع، شب ادراری، عفونت‌های زنانه، افسردگی و... .

مصرف پنیر به تنهایی در وعده صبحانه

مصرف پنیر به تنهایی بسیار مضر و بلغم زاست. خوردن پنیر به تنهایی در وعده صبحانه، فرد را دچار رخوت، سستی و بی حالی و کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن می‌کند.

غده پاراتیروئید، وظیفه تنظیم کلسیم و فسفر بدن و جذب آن‌ها را بر عهده دارد. این غده کلسیم و فسفر را با یکدیگر و در کنار هم می‌شناسد، بنابراین زمانی که ماده غذایی حاوی کلسیم مصرف می‌کنیم، باید همراه آن فسفر نیز مصرف کنیم، در غیر این صورت، غده پاراتیروئید، فسفر را از مغز برمی دارد که موجب کند ذهنی می‌شود.

بهترین زمان مصرف پنیر، وعده شام و به همراه مصلحات آن (گردو، زیره، سیاه دانه و آویشن) است، زیرا بیشترین میزان ترشح توسط غده پاراتیروئید در هنگام شب صورت می‌گیرد.

مصرف زرشک پلو با مرغ و باقلا پلو با ماهی

این دو غذا، بسیار سرد است و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، باعث غلظت خون می‌شود و مقدار زیادی اخلاط مضر بلغم و سودا در بدن تولید می‌کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا، روغن نباتی همگی سرد و بلغم زاست. حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشی هم مصرف شود، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتماً باید ادویه و مواد غذایی گرم مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف کنید.

وعده غذایی ظهر

از نظر طب سنتی وعده غذایی ظهر، مضر است و بلغم و سودا را در بدن زیاد می‌کند و سبب غلظت خون می‌شود. ترک وعده ناهار موجب تقویت ایمنی بدن، تناسب اندام، حفظ تعادل مزاج و رفع بیماری‌ها می‌شود. گرم‌ترین زمان در طول روز، ظهر است که بهترین کار در آن ساعات، سرد کردن بدن است، نه خوردن غذا. در طب سنتی توصیه شده است که انرژی بدن در زمان ظهر با خواب قیلوله تأمین شود.

افزایش عوارض بعضی از بیماریهای قلبی با مصرف مسکن‌ رایج آسپرین


داروی آسپیرین در سرماخوردگی‌ها و سردردها مصرف بالایی دارد اما مهمترین دلیل مصرف این دارو پیشگیری از سکته های قلبی است.
دکتر ابراهیم متخصص قلب و عروق در گفتگو باخبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران در خصوص آسپیرین با سکته قلبی گفت: این دارو در سرماخوردگی‌ها و سردردها مصرف بالایی دارد اما یکی دیگر از دلایل مصرف آسپیرین پیشگیری از سکته قلبی است که باعث جلوگیری از ایجاد لخته خون می شود.

وی افزود: مصرف آسپیرین تنها برای افرادی مجاز است که مبتلا به سکته قلبی و مغزی هستند و همچنین در افراد دیابتی که بیش از 10 سال سابقه بیماری دیابت را مجاز است.

وی بیان کرد: همه افراد از  خوردن آسپیرین سود نمی‌برند و باید بدانیم که افرادی که بیماری دریچه قلبی دارند و افرادی که مادرزاد دچار این بیماری هستند نباید از آسپیرین استفاده کنند زیارا موجب بیماری های قلبی و افزایش سکته قلبی در این دسته از افراد می شود که به شدت شایع است.

وی در آخر گفت: افرادی که آسپیرین مصرف می کنند توصیه می شود بدون نظر پزشک دوز آسپیرین را قطع یا کم نکنند زیرا در کسانی که بیماری قلبی و عروقی دارند این عمل احتمال بروز لخته را افزایش می دهد.

ارتباط عوامل مختلف با استرس یا خستگی روانی

محققان دانشگاه کونکوردیا و دانشگاه مونترال در رابطه با نقش افراد در استرس و خستگی کاری، تحقیقاتی انجام دادند.

خبرگزاری فارس: چه عاملی باعث استرس کاری می‌شود؟

به گزارش گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، خانواده و اجتماع نقش مهمی در خستگی کاری، استرس کاری و شرایط کاری ایفا می‌کنند.

ارتباط خوب با همکاران، دوستان و خانواده می‌تواند به سلامت روان در کار و حتی زندگی کمک کند و ارتباط ناسالم نیز اثرات فوق‌العاده منفی بر روح و روان می‌گذارد و باعث استرس کاری بیشتر می‌شود.

یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه کونکوردیا و دانشگاه مونترال در رابطه با نقش افراد در استرس و خستگی کاری، تحقیقاتی انجام دادند و به نتایجی رسیدند.

این بررسی بر روی حدود 2 هزار کارگر در 60 شرکت انجام شد؛ محققان پارامترهای مختلف از جمله تأهل، پدر و مادر، درآمد خانوار، سلامت جسمی و سطح اعتماد به نفس این افراد را ارزیابی کردند؛ سپس آنها عوامل استرس‌زا را که مرتبط با فعالیت‌های کاری مانند خستگی عاطفی، استفاده نامناسب از مهارت‌ها، میزان محدودیت روانی، ناامنی شغلی و یا فقدان مدیریت را تلفیق کردند.

نتایج نشان داد دیگر جنبه‌های زندگی روزمره به شدت سلامت روان در محل کار و بالعکس را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ افرادی که رابطه عاطفی خوبی با دیگران دارند، به شبکه‌های اجتماعی دسترسی دارند و دوستان زیادی در زندگی و محل کار دارند، کمتر درگیر و در معرض خطر خستگی روانی هستند، زیرا این افراد از طرف دوستان خود حمایت روانی می‌شوند.

افراد برای از بین رفتن خستگی کاری و جلوگیری از عواقب آن به طور جدی باید دیدگاه خود را گسترش دهند و عواملی که باعث خستگی روان می‌شود را بررسی کنند؛ ارتباط‌های سالم از خستگی کاری و استرس در کار جلوگیری می‌کنند و بر روی سلامت روان در محیط کار تاثیر می‌گذارند.