رزماری یک درختچه همیشه سبز است که به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) تعلق دارد که نعناع و ریحان از دیگر اعضای شناخته شده این خانواده گیاهی محسوب می شوند.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال دیلی"، رزماری یک گیاه پر استفاده در آشپزی است، اما به واسطه فواید سلامت خود نیز مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.
چای رزماری از عطری فوق العاده برخوردار است که به تنهایی یا در ترکیب با مواد غذایی دیگر مانند عسل، نعناع، لیمو و بابونه فواید سلامت شگفت انگیزی را ارائه می کند.
رزماری حاوی ترکیبات پلیفنولیک مانند اسید رزمارینیک و اسید کارنوسیک است. اسید رزمارینیک برای حفظ غذاهایی که کیفیت آنها به راحتی از بین می رفت و فاسد می شدند، استفاده می شد. همچنین، این دو ترکیب توانایی خود در کند کردن رشد سلول های سرطانی در پستان، پروستات و سلول های سرطانی در لوسمی را نشان داده اند. خواص ضد میکروبی رزماری نیز به مبارزه با عفونت ها و بهبود سریعتر زخم ها کمک می کند.
چند مطالعه با حضور سوژه های حیوانی و مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که ترکیبات موجود در رزماری ممکن است به پیشگیری از مرگ سلول های مغز کمک کنند.
برخی مطالعات با حضور سوژه های حیوانی نشان داده اند که آسیب مغزی در نتیجه سکته مغزی می تواند به واسطه استفاده از رزماری بهبود یابد. همچنین، رزماری می تواند با محافظت در برابر بیماری های انحطاط عصبی از آثار منفی پیری مغز پیشگیری کند.
چای رزماری حاوی اسید کارنوسیک و اسید رزمارینیک است که این ترکیبات توانایی خود در کاهش قند خون در بیماران مبتلا به دیابت را نشان داده اند. برخی مطالعات نشان داده اند که این ترکیبات آثاری مشابه با انسولین بر قند خون دارند. با این وجود، به مطالعات بیشتری در این زمینه برای نتیجه گیری قطعی نیاز است.
خواص فیتوشیمیایی چای رزماری به غیرفعال شدن آنزیمی به نام لیپاز که چربی را تجزیه می کند، کمک می کند تا از تولید لیپیدها پیشگیری شود. در نتیجه، احساس پری و سیری در انسان شکل گرفته و از پرخوری پیشگیری می شود.
ترکیبات موجود در چای رزماری به رشد باکتری های مفید روده کمک می کنند که برای حفظ سلامت این بخش از بدن و کمک به گوارش غذا و جذب مواد مغذی از آن هستند.
کشت دوم و درآمد اقتصادی یا کشت دوم و دروی سرطان دو قطبی موجود در جامعه علمی و اقتصادی که هنوز هم برای آن پاسخ مشخصی یافت نشده است. از طرفی مسئولان به ترویج کشت دوم و حتی در برخی نقاط سوم میپردازند و البته به دلایل شرایط جوی مدتی است با اغماض برخورد میکنند و از سویی دیگر اساتید دانشگاه و متخصصان علم کشاورزی این کشت را راهی برای تسریع در بیماریهای مختلف گوارشی و انواع سرطانها میدانند.
اینکه برنج به عنوان یکی از استراتژیکترین مواد غذایی برای کشور و به ویژه مازندران محسوب میشود شکی نیست، اما سوال اینجا است که کدام یک در اولویت قرار دارد؛ امنیت غذایی یا بازده محصول.
کشت دوم 100 درصد آلودگی بالایی دارد
سیدرضا اسماعیلزاده رئیس پژوهشکده صنایع
غذایی مازندران در این باره به ایسنا میگوید برنجی که در برداشت اولیه، به
دست میآید سالم و دارای امنیت غذایی بالایی است و تولید درست برنج کشت
دوم، بعد از برداشت اولیه صورت می گیرد زمانی که باقیمانده شلتوک در زمین
به صورت خودرو جوانه میزند و با بقایای مواد مغذی موجود در زمین رشد
میکند.
وی با بیان اینکه روش متداول در کشت دوم برنج بسیار خطرناک است،
گفت: کشاورزان بلافاصله بعد از برداشت اولیه برنج و با سم و کود فراوان
اقدام به کشت دوم می کنند تا راندمان اقتصادی بالاتری داشته باشند.
رئیس پژوهشکده صنایع غذایی مازندران با اشاره به اینکه متاسفانه مسئولان آگاهانه یا ناآگاهانه از کشت دوم برنج حمایت می کنند، اظهار کرد: پس از آزمایشهای فراوانی که بر روی برنج کشت دوم صورت دادیم، به این نتیجه رسیدیم که میزان آرسنیک موجود دراین نوع برنج بسیار زیاد و نیز چند برابر اندازه مجاز استاندارد است در نتیجه 100 درصد از نظر تغذیه ای و ایمنی اشکال دارد.
سرطان رهآورد کشت دوم برنج در مازندران
اسماعیل زاده با تصریح اینکه ایمنی مواد
غذایی را نباید فدای راندمان و بحث اقتصادی کرد، گفت: پیامد اصلی محصول کشت
دوم برنج این است که در درازمدت، مصرف کننده را دچار مشکلات گوارشی و
خطرات سرطانی می کند.
وی با بیان اینکه نظارت استانداردی بر تولید برنج
نیست، تصریح کرد: به دلیل تنوع و پراکندگی نقاط کشت برنج در استان
مازندران، کددار نبودن تولیدات کشاورزان و هزینهبر بودن انجام آزمایش های
فلزات سنگین، فقط به صورت تصادفی از محصولات برنج نمونه برداری می شود و
درنتیجه کنترل و نظارت کامل وجود ندارد.
ارقام پرمحصولی که باید به آنها بها داد
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و
منابع طبیعی ساری افزود: ارقام پرمحصول برنج که جایگزین کشت دوم باشند وجود
دارد و نمونه هایی از آن در بخش زراعت دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی
ساری تولید شده که هم ازنظر اقتصادی سودمند و هم به لحاظ پخت معادل با
محصول طارم درجه یک است.
اسماعیلزاده خاطرنشان کرد: متولی اصلی آموزش و
ترویج روش های نوین زراعت، وزارت جهاد کشاورزی با همکاری دانشگاه ها است
که توسط آنها باید به کشاورزان اطلاع رسانی و آموزش های لازم داده شود.
رابطه کرم ساقهخوار و سرطان!
بهنام امیری یکی دیگر از اعضای هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری چندی پیش در گفتوگو با ایسنا به دلایل استفاده بیش از حد سموم کشاورزی توسط کشاورزان اشاره و اظهار کرده بود: بیشترین سموم مصرفی مربوط به مبارزه با کرم ساقه خوار برنج است که به خصوص در کشت های دوم صورت می گیرد.
یکی از دلایل استفاده بالای سموم
وی دلیل مصرف بالای سموم در مراحل مبارزه
با این آفت را این گونه بیان کرده بود که به دلیل اینکه کرم ساقه خوار برنج
در سه مرحله و سه نسل در مزارع برنج ظاهر می شود بنابراین بر این اساس
میزان سموم مصرفی افزایش پیدا میکند.
عضو هیئت علمی دانشگاه
علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در تشریح مبارزه شیمیایی با کرم ساقه خوار
برنج گفته بود که نسل اول این آفت پس از گذراندن زمستان بصورت پروانه در
اردیبهشت روی برگها ظاهر شده و با تخم گذاری و تبدیل شدن به لارو شروع به
خسارت به مزارع برنج می کند.
وی اضافه کرده بود که نسل دوم کرم ساقه
خوار اواخر خردادماه و نسل سوم آن نیز از اواخر تیر تا اوایل مرداد ماه
ظهور کرده و مزارع را هدف آسیب خود قرار می دهد.
امیری نسل سوم کرم ساقه
خوار برنج را دارای بیشترین کلونی دانست و خاطرنشان کرده بود که به دلیل
اینکه زمان ظهور این نسل مقارن با کشت های دوم در استان مازندران است؛
کشاورزان در این دوره سموم بیشتری را برای از بین بردن این آفت استفاده می
کنند.
سموم شیمیایی دارای قدرت نفوذ و ماندگاری هستند
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و
منابع طبیعی ساری با بیان اینکه سموم شیمیایی بر اساس نفوذ دارای انواع
مختلفی است، تصریح کرده بود که برخی از سموم مانند "دیازینون" و "دورسبان"
تماسی و برخی دیگر به سموم سیستمیک مشهور بوده و البته انواع مختلف دیگری
نیز دارند.
امیری ماندگاری سموم سیستمیک را دارای قابلیت نفوذ به بافت
های گیاه عنوان و اظهار کرده بود که این سموم در داخل گیاه و یا محصول نفوذ
کرده و بسته به دوره ماندگاری از یک تا چند هفته در داخل بافت ماندگاری
دارند
استان مازندران رتبه نخست استفاده از سموم شیمیایی
امیری از رابطه مستقیم استفاده از سموم
شیمیایی و بیماری های لاعلاج در مازندران سخن گفته و مطرح کرد: استان
مازندران رتبه اول کشور را به لحاظ مصرف سموم داشته و متاسفانه رتبه اول
بیماری های سرطانی کشور را نیز دارد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم
کشاورزی و منابع طبیعی ساری بیماری های دیگری چون آسم و انواع آلرژی ها را
نشانه استفاده از سموم دانست و عنوان کرده بود که متاسفانه کشاورزان بدون
رعایت نکات ایمنی و عدم استفاده از دستکش و ماسک به هنگام استفاده از سموم
زمینه ابتلا به بیماری های این چنینی را دارند.
با کرم ساقهخوار چه باید کرد؟
امیری در تشریح طرح مبارزه و کنترل بیولوژیک آفات و بیماری ها با بیان اینکه کشاورزان باید زیر نظر کارشناسان و محققین شروع به کاشت کنند، تصریح کرده بود که در کاشت برنج که تولید اول استان مازندران است، به راحتی می توان با یک مبارزه سازگار و بیولوژیک با کرم ساقه خوار برنج مقابله کرد.
کنترل در خزانه
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و
منابع طبیعی ساری گفته بود که برای جلوگیری از بیماری های قارچی، بذور برنج
با خیساندن در سموم فسفره در خزانه رشد می کنند که در این مرحله سبب از
بین رفتن تخم ها یا لاروهای موجود در خزانه می شود.
وی ادامه داده که
سپس در مرحله بعد با بازدید و کنترل مرتب خزانه ها در صورت وجود خسارت با
استفاده از یک سری سموم موسوم به IGR که روی مراحل رشد حشرات اثر گذاشته و
قدرت ماندگاری بسیار پائینی دارند، خزانه را تا حد امکان ایزوله می کنیم.
کنترل با تله فورمونی
امیری در رابطه با نحوه مراقبت بعد از
کاشت در زمین اصلی خاطرنشان کرده بود که در این مرحله با استفاده از تله
های فورمونی که مخصوص شناسایی پروانه کرم ساقه خوار برنج است، دقیقا ظهور
اولین پروانه را مشخص کرده و مبارزه را شروع می کنیم.
این محقق و
پژوهشگر حوزه کشاورزی در تشریح عملکرد تله فورمونی گفته که هر حشره ماده
برای جذب جنس مخالف نوعی مواد شیمیایی از خود متصاعد میکند که باعث جذب
حشره نر بالغ شده و به این طریق این تله ها با قابلیت متصاعد کردن فرمون ها
باعث جذب پروانه و شناسایی آفت در زمین زراعی می شوند.
مبارزه با زنبور تریکو گراما
وی وجود حشره و پروانه کرم ساقه خوار در
مزرعه برنج را نشانگر ظهور آفات دانست و گفته به دلیل اینکه پروانه پس از
ظاهر شدن یک هفته فرصت تخم ریزی داشته و لاروها یا همان کرم ساقه خوار خیلی
سریع به وجود می آید باید فورا مبارزه با استفاده از زنبور تریکوگراما
آغاز شود.
امیری با اشاره به اینکه این زنبورها به صورت تریکو کارت و
به حالت پیش شفیره به کشاورزان داده می شود، اظهار کرده که با نصب این
تریکو کارت ها در مزارع، در فرصت مقتضی زنبورها پس از سپری کردن مراحل رشد
در مزارع رها سازی می شوند.
وی در ادامه گفته این زنبورها با پیدا
کردن تخم پروانه های مولد کرم ساقه خوار آن ها را پارازیته کرده و با تخم
گذاری در آنها باعث از بین رفتن تخم پروانه شده و کرم ساقه خوار به وجود
نمی آید.
مبارزه با کریستال باکتری BT بی توری
استاد دانشگاه ساری در پاسخ به اینکه اگر
با این شرایط باز هم کرم ساقه خوار به وجود آمد چه باید کرد، یادآور شده
بود در این گام با مشاهده کرم ساقه خوار، مبارزه بیولوژیک دیگری با استفاده
از باکتری BT انجام می شود.
امیری گفته بود در این حالت اسپور باکتری
را با آب مخلوط کرده و به صورت سمپاشی بر روی مزارع برنج می پاشند که کرم
ساقه خوار با مصرف این باکتری پارازیته شده و از بین می رود.
وی در
تشریح عملکرد باکتری BT خاطرنشان کرده که این باکتری در محیط قلیایی شروع
به تکثیر می کند بنابراین در معده لاروها منتشر شده و باعث از بین رفتن آفت
می شود؛ این در شرایطی است که این باکتری در انسان و دام به دلیل داشتن
معده اسیدی از بین رفته و قدرت تکثیر نخواهد داشت.
عضو هیئت علمی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری مراحل مبارزه بیولوژیک با کرم
ساقه خوار برنج را بسیار موثر و کم هزینه تر از سموم شیمیایی برشمرد و
تاکید کرده که اگر در مزرعه پس از مراحل بیولوژیک وجود آفت آشکار شد نهایتا
با استفاده از سموم کماثر می توان این نقیصه را مرتفع کرد.
هلیکوباکتر پیلوری که به نام اچ. پیلوری نیز شناخته می شود، نوعی باکتری است. این میکروب می تواند وارد بدن انسان شده و در دستگاه گوارش ساکن شود. پس از چند سال و در صورت تکثیر بیش از حد، هلیکوباکتر پیلوری می تواند موجب بروز زخم هایی در دیواره داخلی معده یا قسمت بالایی روده کوچک شود که این زخم ها به نام اولسر نیز شناخته می شوند. این عفونت میکروبی در برخی افراد می تواند به سرطان معده منجر شود.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران، عفونت ناشی از هلیکوباکتر پیلوری شایع است. حدود دو سوم از جمعیت جهان دارای این میکروب در بدن خود هستند. برای بیشتر افراد، هلیکوباکتر پیلوری موجب بروز زخم یا علائم دیگر نمی شود. افرادی که با مشکل مواجه می شوند نیز می توانند با مصرف برخی داروها میکروب ها را از بین برده و به بهبود زخم ها کمک کنند.
با افزایش دسترسی مردم جهان به آب تمیز و سیستم فاضلاب، افراد کمتری نسبت به گذشته با باکتری ها آلوده می شوند. با عادات سلامت خوب، شما می توانید از خود و فرزندانتان در برابر هلیکوباکتر پیلوری محافظت کنید.
برای دهه ها، پزشکان فکر می کردند که زخم های معده از استرس، غذاهای تند، سیگار کشیدن یا دیگر عادات سبک زندگی ناشی می شوند. اما زمانی که در سال 1982 دانشمندان موفق به کشف هلیکوباکتر پیلوری شدند، آنها دریافتند که این میکروب ها دلیل اصلی بیشتر موارد اولسرهای معده هستند.
پس از ورود هلیکوباکتر پیلوری به بدن، این میکروب به سمت دیواره داخلی معده که سدی در برابر اسید مورد استفاده برای گوارش غذا است، حرکت می کند. در صورت تکثیر و فعالیت بیش از حد این باکتری و آسیب دیدگی دیواره داخلی معده، هلیکوباکتر پیلوری به همراه اسید می تواند موجب تحریک معده و در نهایت بروز زخم، گاستریت (التهاب دیواره داخلی معده) و سرطان معده شود. این زخم ها ممکن است با خونریزی همراه باشند، موجب عفونت شوند یا از حرکت درست غذا در دستگاه گوارش پیشگیری کنند.
امکان دریافت هلیکوباکتر پیلوری از غذا، آب، یا وسایل غذاخوری وجود دارد. این میکروب بیشتر در کشورهای در حال توسعه و در جوامعی که به آب تمیز یا سیستم فاضلاب خوب دسترسی ندارند، شایع است. امکان ورود باکتری از طریق تماس با بزاق یا دیگر مایعات بدن فرد آلوده نیز وجود دارد.
افراد بسیاری طی دوران کودکی در تماس با هلیکوباکتر پیلوری قرار می گیرند، اما امکان ورود آن به بدن در بزرگسالی نیز وجود دارد. این میکروب ها می توانند برای سال ها در بدن انسان زندگی کنند، پیش از این که فعالیت آنها موجب بروز علائم شود. این در شرایطی است که بیشتر افراد مبتلا به این باکتری هرگز با زخم های معده مواجه نمی شوند.
اگر به یک زخم معده مبتلا باشید، ممکن است دردی خفیف یا سوزان را در شکم خود احساس کنید. درد می تواند شکل گرفته و از بین برود، اما احتمالا بیشتر زمانی که معده خالی است، مانند بین وعده های غذایی یا در میانه های شب، آن را احساس خواهید کرد. درد می تواند برای چند دقیقه یا چند ساعت ادامه داشته باشد. پس از غذا خوردن، نوشیدن شیر یا مصرف یک داروی ضد اسید ممکن است احساس بهتری در شما شکل بگیرد.
از دیگر نشانه های یک اولسر می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نفخ
- آروغ زدن
- حالت تهوع
- استفراغ
- کاهش وزن بدون دلیلی مشخص
زخم های معده می توانند موجب خونریزی در معده یا روده کوچک شوند که می تواند شرایطی خطرناک برای سلامت شما باشد. اگر با علائم زیر مواجه هستید باید کمک پزشکی فوری دریافت کنید:
- مدفوع خون آلود، به رنگ قرمز تیره یا سیاه
- دشواری در تنفس
- سرگیجه یا غش
- احساس خستگی شدید بدون دلیلی مشخص
- پوست رنگ پریده
- استفراغ خون آلود یا با ظاهری شبیه پودر قهوه
- درد شدید و تیز معده
اگرچه شایع نیست، اما عفونت هلیکوباکتر پیلوری می تواند موجب سرطان معده نیز شود. این بیماری در ابتدا علائم محدودی مانند سوزش سردل دارد. با گذشت زمان، فرد ممکن است متوجه علائم زیر شود:
- درد یا تورم شکم
- حالت تهوع
- بی اشتهایی
- احساس سیری پس از مصرف تنها مقدار کمی غذا
- استفراغ
- کاهش وزن بدون دلیلی مشخص
اگر زخم معده موجب هیچ علائمی نشده است، پزشک احتمالا وضعیت شما را برای عفونت هلیکوباکتر پیلوری آزمایش نخواهد کرد. اما اگر با علائم این شرایط مواجه هستید یا در گذشته با آنها مواجه بوده اید، انجام آزمایش بهترین گزینه است. داروهایی مانند داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی می توانند به دیواره داخلی معده آسیب برسانند، از این رو، شناسایی دلیل بروز علائم برای انتخاب روش درمان درست اهمیت دارد.
در ابتدا، پزشک پرسش هایی درباره سابقه پزشکی، علائم، و داروهای مصرفی شما خواهد داشت. سپس، وی یک معاینه بدنی شامل اعمال فشار بر شکم برای بررسی تورم، حساسیت به لمس، یا درد انجام خواهد داد. همچنین، ممکن است موارد زیر مد نظر قرار بگیرند:
آزمایش های خون و مدفوع که می توانند به شناسایی یک عفونت کمک کنند.
آزمایش تنفسی اوره. در این آزمایش بیمار یک مایع ویژه حاوی ماده ای به نام اوره را می نوشد. سپس، وی در یک کیسه تنفس می کند که پزشک آن را برای بررسی به آزمایشگاه ارسال می کند. اگر فرد دارای هلیکوباکتر پیلوری باشد، اوره در بدن وی توسط باکتری به دی اکسید کربن تبدیل می شود و نتایج آزمایش نشان خواهد داد که نفس فرد دارای سطوح بالاتر از حد عادی این گاز است یا خیر.
برای بررسی دقیقتر زخم ها، پزشک شما ممکن است از موارد زیر استفاده کند:
آندوسکوپی بخش فوقانی دستگاه گوارش. آندوسکوپ لوله ای باریک مجهز به یک دوربین کوچک است که از طریق گلو وارد معده و بخش بالایی روده کوچک می شود. این روش برای جمع آوری نمونه که برای بررسی وجود باکتری استفاده خواهد شد نیز کاربرد دارد. فرد ممکن است طی آندوسکوپی هوشیار یا بی هوش باشد، اما برای راحتی بیشتر دارو دریافت خواهد کرد.
آزمایش های قسمت بالایی دستگاه گوارش. در بیمارستان، فرد یک مایع حاوی ماده ای به نام باریم را می نوشد و پزشک تصویربرداری پرتو اکس را انجام می دهد. مایع مصرف شده گلو و معده را پوشش می دهد و آنها را در تصویر مشخص می سازد.
سیتی اسکن یا توموگرافی کامپیوتری. این یک اسکن پرتو اکس قدرتمند است که تصویری با جزئیات دقیق از درون بدن ارائه می کند.
اگر دارای هلیکوباکتر پیلوری باشید، پزشک ممکن است آزمایش هایی را برای بررسی احتمال سرطان معده انجام دهد که شامل موارد زیر می شوند:
- معاینات بدنی
- آزمایش های خون برای بررسی کم خونی. این شرایط می تواند به واسطه توموری که خونریزی می کند رخ دهد.
- آزمایش وجود خون پنهان در مدفوع که احتمال وجود خون در مدفوع که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نیست را بررسی می کند.
- آندوسکوپی
- بافتبرداری یا بیوپسی که در آن پزشک بخش کوچکی از بافت را از معده جدا می کند تا نشانه های سرطان را بررسی کند. پزشک ممکن است طی آندوسکوپی این کار را انجام دهد.
- آزمایش هایی که تصویری با جزئیات از درون بدن ارائه می کنند، مانند سیتی اسکن، یا ام آر آی
اگر دارای زخم های معده ناشی از فعالیت هلیکوباکتر پیلوری باشید، برای از بین بردن میکروب ها، بهبود دیواره داخلی معده و پیشگیری از عود زخم ها نیازمند درمان خواهید بود. معمولا یک یا دو هفته طول می کشد تا درمان به بهتر شدن بیماری کمک کند.
احتمالا پزشک چند دارو را برای شما تجویز خواهد کرد که گزینه های موجود شامل موارد زیر می شوند:
- آنتی بیوتیک ها به کشتن باکتری ها در بدن کمک می کنند که از آن جمله می توان به آموکسیسیلین، کلاریترومایسین (بیاکسین)، مترونیدازول (فلاژیل)، تینیدازول (تیندامکس) و تتراسایکلین اشاره کرد. به احتمال زیاد به مصرف حداقل دو نوع از این گروه نیاز خواهید داشت.
- داروهایی که مقدار اسید در معده را با مسدود کردن پمپ های کوچک تولیدکننده اسید کاهش می دهند. از جمله این داروها می توان به دکسلانسوپرازول (دکسیلانت)، اسومپرازول (نکسیوم)، لانسوپرازول (پرواسید)، امپرازول (پریلوسک)، پنتوپرازول (پروتونیکس)، و رابپرازول (اسیفکس) اشاره کرد.
- بیسموت سابسالیسیلات که ممکن است به کشتن هلیکوباکتر پیلوری همراه با آنتی بیوتیک های مصرفی شما کمک کند.
- داروهایی که هیستامین را مسدود می کنند. هیستامین می تواند معده را به تولید اسید بیشتر تشویق کند. از جمله این داروها می توان به سایمتیدین (تاگامت)، فاموتیدین (فلوکسید، پپسید)، نیزاتیدین (اکسید)، و رانیتیدین (زانتاک) اشاره کرد.
روند درمان ممکن است شامل مصرف 14 یا تعداد بیشتری قرص در روز برای چند هفته باشد که به نظر بسیار زیاد می رسد. اما دنبال کردن دستورات پزشک و مصرف داروهای تجویزی اهمیت دارد. اگر آنتی بیوتیک ها به درستی مصرف نشوند، باکتری ها می توانند در برابر آنها مقاوم شوند که درمان عفونت ها را دشوارتر می سازد. اگر داروها شما را اذیت می کنند با پزشک خود درباره گزینه های درمان دیگر و چگونگی تحمل عوارض جانبی صحبت کنید.
یک یا دو هفته پس از اتمام درمان، پزشک نفس یا مدفوع شما را بار دیگر آزمایش خواهد کرد تا از بهبود کامل عفونت اطمینان حاصل کند.
شما می توانید با اقداماتی مشابه که برای محافظت از خود در برابر میکروب های دیگر انجام می دهید از ابتلا به عفونت هلیکوباکتر پیلوری نیز پیشگیری کنید. در همین راستا می توانید موارد زیر را مد نظر قرار دهید:
- شستشوی دست ها پس از استفاده از توالت و پیش از آماده کردن یا خوردن غذا. به فرزند خود نیز این کار را آموزش دهید.
- پرهیز از غذا یا آب ناسالم و کثیف.
- پرهیز از مصرف هر چیزی که به خوبی پخته نشده است.
- پرهیز از مصرف غذاهایی که به صورت غیر بهداشتی آماده شده اند.
اگرچه استرس، غذاهای تند، الکل و سیگار کشیدن موجب زخم های معده نمی شوند، اما می توانند شرایط آنها را تشدید کرده و از بهبود سریع جلوگیری کنند. با پزشک خود درباره روش های مدیریت استرس، بهبود رژیم غذایی، و ترک سیگار و الکل صحبت کنید.
خواص عسل طبیعی با توجه به وجود آنزیم ها و ویتامین ها، برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد توجه مردم قرار گرفته است. عسل علاوه بر اینکه یک غذای کامل است، یک هدیه ارزشمند طبیعت به انسان هاست که می توانند از آن بهرهمند شوند. در دنیا هیچ غذایی به اندازه عسل، سرشار از مواد غذایی و دارویی نیست، زیرا زنبورها از شهد و شکوفه گیاهان مختلفی تغذیه می کنند که این عسل ها خواص دارویی آن گیاهان را به همراه داشته و طبق تغذیه زنبورها از پوشش گیاهی آن منطقه نام گذاری می شوند. در ادامه درباره فواید عسل طبیعی و مضرات آن نکاتی را خواهیم گفت.
خواص عسل طبیعی
۱. درمان آسم
اگر به دنبال داروهای جایگزین برای درمان آسم خود هستید، می توانید عسل را در زندگی روزمره خود جای دهید. خواص عسل برای آسم درمانی بهتر از سایر داروهای گران قیمت معمولی است. عسل به آرامی مخاط موجود در گلو را پاک می کند. مواد معدنی مختلف و محتوای ویتامین عسل مانند منیزیم، منگنز، سلنیوم و اسیدهای آمینه به پاک سازی مجاری در ریه ها و تسکین غشای لوله های برونش کمک می کند.
بهترین راه های استفاده از عسل برای درمان آسم ترکیب آن با یکی از عناصر زیر می باشد:
۲. تقویت انرژی بدن
استفاده از عسل به عنوان یک روش درمانی به نام "آپی تراپی" است و شامل درمان هایی می باشد که انرژی را بازیابی می کند، استقامت بدنی را تقویت می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. به همین دلیل است که سال هاست متخصصان رژیم های ورزشی توصیه می کنند ورزشکاران عسل خام را در وعده های غذایی قبل از ورزش یا میان وعده خود قرار دهند.
۳. درمان قند خون
دیابت یک بیماری است که امکان دارد هر فردی تجربه کند، سیستم کار لوزالمعده مختل می شود و نمی تواند انسولین خوبی در بدن تولید کند. انسولین برای تنظیم سطح قند خون در بدن مفید است، زیرا مقدار زیاد قند در بدن خوب نیست. آزمایش های مکرر اثبات کرده که عسل طبیعی حاوی ماده اکسید کننده ای است که فرآیند جذب قند در خون را آسان می کند و نمی گذارد درصد قند در خون بالا رود.
۴. بهبود مشکلات پوستی
عسل به عنوان یک مرطوب کننده پوست، لایه بردار، منبع آنتی اکسیدان، درمان طبیعی آکنه و جوان سازی پوست مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است که آن را علاوه بر پتانسیل عالی برای یک رژیم غذایی، به عنوان یک داروی طبیعی مراقبت از پوست به اثبات رسانده است.
۵. خواص عسل برای درمان سرفه
در بیشتر موارد، سرفه های حاد در اثر سرماخوردگی یا ویروس آنفولانزا یا برونشیت ایجاد می شود و حدود سه هفته ادامه خواهد داشت. از آنتی بیوتیک ها می توان برای درمان عفونت های ناشی از باکتری ها استفاده کرد. با این حال ، بیشتر سرفه های حاد ناشی از ویروس هایی هستند که به آنتی بیوتیک ها نیاز ندارند. محققان در سال ۲۰۱۲ خاطر نشان کردند که عسل حاوی بیش از ۱۸۱ ماده طبیعی مختلف است و تاکید می کنند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن دلیل اصلی کمک به تسکین سرفه است.
۶. درمان رفلاکس معده
بسیاری از متخصصین درمان خانگی معتقدند که عسل به بهبود مری کمک می کند و علائم سوزش سر دل را کاهش می دهد. هزاران سال از عسل در داروهای آیورودا برای معالجه انواع بیماری ها استفاده شده است. عسل آهوتا در درمان بیماری های گوارشی مخصوصا رفلاکس معده بسیار موفق عمل کرده است.
۷. خواص عسل برای زخم ها
در طی چند دهه گذشته، استفاده بالینی از عسل به عنوان یک درمان زخم موضعی تجدید حیات شده است. مجموعه ای از شواهد این گفته را پشتیبانی می کند، نشان می دهد که عسل باعث بهبود زخم ها می شود، باکتری ها را می کشد و pH زخم را کاهش داده، التهاب مزمن را کاهش می دهد و باعث افزایش نفوذ فیبروبلاست می شود.
هزاران سال است که از عسل به عنوان درمان زخم توسط فرهنگ های بومی سراسر جهان استفاده می شود. یافته های باستان شناسی و آثار مکتوب اولیه نشان می دهد که زخم ها توسط مصریان، یونانیان و رومیان باستان با عسل درمان می شدند.
۸. کمک به رفع بی خوابی
دانشمندان بر این باورند که مصرف غذاهای سرشار از تریپتوفان و غذاهایی که به تولید طبیعی سروتونین و تریپتوفان بدن کمک می کنند ممکن است راه حلی برای رفع بی خوابی باشد. اهمیت هورمون سروتونین در این است که هنگام خواب، مغز را آرام می کند. عسل در درمان بی خوابی مؤثر است، زیرا حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که به مقابله با بی خوابی کمک می کند.
۹. مبارزه با عفونت ها
در واقع اهمیت فواید عسل در قدیمی ترین ادبیات پزشکی جهان به اثبات رسیده است و از زمان های بسیار قدیم به عنوان داروی ضد میکروبی و همچنین فعالیت های بهبود زخم شناخته شده است. خاصیت درمانی عسل به این دلیل است که فعالیت ضد باکتریایی را ارائه می دهد، باعث ایجاد شرایط مرطوب زخم می شود و ویسکوزیته بالای آن به تهیه یک سد محافظ برای جلوگیری از عفونت کمک می کند.
۱۰. پیشگیری از سرطان
سرطان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است که سبک زندگی امروزه و رژیم غذایی در ابتلا به آن نقش بسزایی دارد. عسل منبع مهمی از ترکیبات فعال زیستی است که از گیاهان به دست می آید و در سال های اخیر مطالعاتی زیادی بر روی خواص عسل برای پیشگیری از سرطان صورت گرفته، در این بررسی ها نقش عسل به عنوان کمک کننده در درمان و پیشگیری سرطان نیز به اثبات رسیده است.
۱۱. خواص عسل برای درمان آکنه
عسل سرشار از آنتی اکسیدان است که به مبارزه با التهاب ناشی از باکتری ها کمک می کند. به همین دلیل است که در ساخت ماسک صورت خانگی برای مقابله با آکنه استفاده می شود. زیرا عسل بی خطر می باشد و مهم تر از همه، شما دقیقاً می دانید چه چیزی را در ماسک صورت قرار داده اید.
۱۲. جلوگیری از پیری زودرس
عسل یک مرطوب کننده طبیعی است که با خاصیت آب رسانی خود باعث جلوگیری از پیری زودرس می شود.
۱۳. درمان ریزش مو
۱۴. درمان تب یونجه
علائم تب یونجه شامل عطسه، آبریزش بینی و پف چشم است. داروهای زیادی وجود دارد که ادعا می کنند علائم را درمان می کنند که برخی از آنها بهتر از سایر داروها عمل می کنند. یک راه حل محبوب، خوردن عسل است که حتما باید خام و ارگانیک باشد. تب یونجه هر تابستان، هنگامی که گیاهان شروع به انتشار گرده ها در هوا می کنند، ظاهر شده و باعث می شود که برخی افراد دچار حساسیت شوند.
فهرست خواص عسل طبیعی:
عوارض جانبی مصرف عسل:
نتیجه گیری:
عسل هم مانند هر ماده غذایی و دارویی دیگر علاوه بر داشتن مزایای زیاد برای بهبود بسیاری از بیماری ها می تواند برای ما خطراتی هم داشته باشد، اما این اتفاق زمانی رخ می دهد که در مصرف آن زیاده روی صورت گیرد یا از عسل های تغذیه ای و شکری استفاده گردد. در نتیجه بهتر است در هنگام خرید عسل دقت کنید آن را حتما از یک زنبوردار مطمئن خریداری کنید تا از هر عواقب جبران ناپذیری پیشگیری نمایید.