واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering
واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار»     (HT-CSURE)

واحد مشترک کمکی پژوهش و مهندسی «هوش یار-تواندار» (HT-CSURE)

Hooshyar-Tavandar Common Subsidiary Unit for Research & Engineering

گیاه دارویی افسنطین شیرین سرطان را نابود می‌کند

افسنطین شیرین حاوی ترکیبی به نام آرتمیسینین است که دلیل ناتوانی بقای سلول های سرطانی در حضور این گیاه محسوب می شود. آرتمیسینین هر چیزی را از انگل تا باکتری، قارچ و سلول سرطانی می کشد، در شرایطی که کاری با سلول های سالم ندارد.

یک گیاه دارویی قدرتمند آسیایی با ویژگی ارتقا سلامت وجود دارد، که در خانواده مشابه با گل مروارید و آفتابگردان قرار دارد، اما استعداد پنهان این گیاه در هیچ یک از بستگانش دیده نمی شود. این گیاه می تواند سلول های سرطانی را تنها در 16 ساعت از بین ببرد.

این گیاه دارویی سرطان را نابود می‌کند

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ایزی هلث اپشنز"، چینی ها دیر زمانی است که از این گیاه دارویی برای کاهش تب، بهبود سلامت گوارش و دفع انگل ها استفاده می کنند. در حقیقت، به واسطه توانایی بالا در خلاص شدن از شر انگل مالاریا، از این گیاه در سراسر جهان به عنوان درمانی برای بیماری مالاریا استفاده می شود.

اما تاثیرگذارترین توانایی آن تا به امروز نابودی سلول های سرطانی بوده است. و این در شرایطی است که شواهد علمی از قدرت ضد سرطانی شگفت انگیز آن پشتیبانی می کنند.

مطالعات نشان داده اند که هیچ یک از سلول های سرطان پستان، سرطان خون، سرطان کیسه صفرا، سرطان ریه، سرطان مثانه، سرطان مغز، و سرطان پروستات توانایی مقابله با این گیاه دارویی که به نام افسنطین شیرین شناخته می شود را ندارند.

افسنطین شیرین حاوی ترکیبی به نام آرتمیسینین است که دلیل ناتوانی بقای سلول های سرطانی در حضور این گیاه محسوب می شود. آرتمیسینین هر چیزی را از انگل تا باکتری، قارچ و سلول سرطانی می کشد، در شرایطی که کاری با سلول های سالم ندارد.

برای کشتن سلول های سرطانی با کمک آرتمیسینین یک ترفند نیز وجود دارد. آرتمیسینین می تواند سلول های سرطانی را به تنهایی نابود کند (نتایج یک مطالعه نابودی 28 درصد از سلول های سرطان پستان را نشان داد)، اما قدرت واقعی آن در مقابله با سرطان زمانی آزاد می شود که با آهن ترکیب شود.

آهن میل آرتمیسینین را برای جستجو و نابودی سلول های سرطانی فعال می کند. به همین دلیل است که استفاده از افسنطین شیرین برای درمان مالاریا مفید است. انگل مالاریا دارای آهن است. و سلول های سرطانی نیز به طور معمول سرشار از آهن هستند. آنها برای تکثیر به آهن نیاز دارند و آن را از سلول های دیگر سرقت می کنند، از این رو می توانند روند تکثیر خود را با آهنگی سریع ادامه دهند.

مطالعه ای که در سال 2012 در نشریه Anticancer Drugs منتشر شد، نشان داد که ترکیب آهن و آرتمیسینین برای درمان سلول های سرطان پستان سرعتی خیره کننده مرگ آنها را به همراه داشت - 98 درصد تنها در 16 ساعت.

این چشمگیرترین نمونه از توانایی آرتمیسینین در نابودی سلول های سرطانی است، اما تنها مثال موجود محسوب نمی شود.

مطالعه ای که در سال 2016 در نشریه Nutrition Research and Practice منتشر شد، نشان داد که آرتمیسینین توانایی نابودی سلول های سرطانی گلیوبلاستوم مغزی را نیز دارد. اما بار دیگر کارایی و تاثیرگذاری آن در ترکیب با آهن به بیشترین میزان ممکن می رسید.

مطالعات دیگر که طی سال جاری میلادی منتشر شده اند نیز نشان می دهند که آرتمیسینین توانایی نابودی سلول های سرطانی سر و گردن، مثانه، خون، ریه، پروستات، روده بزرگ و استخوان را دارد.

نیازی به گفتن نیست که پژوهشگران ممکن است یک داروی قدرتمند جدید برای مبارزه با سرطان در اختیار داشته باشند. اما چه کسی می داند چقدر طول خواهد کشید تا این دارو وارد بازار شود. و این که چه زمانی این کار را انجام خواهند و دارویی را از ترکیب آرتمیسینین مصنوعی با آهن مصنوعی تولید خواهند کرد.

اما اگر در پی یک روش درمانی طبیعی هستید، نیازی نیست صبر کنید. افسنطین شیرین به شکل طبیعی خود در دسترس است.

سود در پرورش قزل آلاست

کمتر کسی فکرش را می کند که سرمایه گذاری در شیلات چقدر می تواند سودآور باشد. آبزی پروری حوزه ای است که منتظر سرمایه گذار است و برای آن حداقل یا حداکثری وجود ندارد. پول نیوز امروز شرایط و فرصت های سرمایه گذاری در شیلات را بررسی کرده است.
پول نیوز – اسم سرمایه‌گذاری که می‌آید خیلی ها یاد حوزه هایی مثل مسکن و بانک می افتند در حالی که فرصت های غیر قابل انکاری در حوزه های مغفولی مثل شیلات وجود دارد. رضا فراهانی، معاون دفتر توسعه منابع آبزی شیلات در گفت و گو با پول نیوز تاکید می کند که سودآورترین تجارت در بخش کشاورزی، آبزی پروری است. 

البته کاغذبازی های دولتی اینجا هم برای سرمایه گذارها، دردسر ساز شده اند. فراهانی در این باره می گوید: صدور مجوز برای سرمایه گذاری که وارد این حوزه می شود بسته به شرایط خود شخص و بخشی که برای سرمایه گذاری انتخاب کرده، بین 6 ماه تا 2 سال طول می کشد. چرا که درخواست او باید در کمیسیون چندین ارگان بررسی شود؛ از سازمان محیط زیست و اداره آب گرفته تا سازمان دامپزشکی. 

این مقام مسئول همچنین درباره تسهیلات سازمان شیلات به سرمایه‌گذاران گفت: بر اساس قانون تسهیلات، تسهیلات ارائه شده در هر منطقه متفاوت است اما بر اساس یک قاعده کلی، این سازمان 80 درصد سرمایه مورد نیاز را به صورت وام با سود بازپرداخت 15 درصد ارائه می کند و 20 درصد باقی مانده هم باید توسط خود سرمایه گذار در قالب آورده نقدی به کار گرفته شود. 

فراهانی قزل آلا را یکی از سودآورترین حوزه ها برای سرمایه گذاری دانست و گفت: پرورش ماهی قزل ‌آلا طلایی ترین راه درآمدزایی در شیلات است.

کلانتری: مسئله نخست کشور آب است /خطر آب، کشور را تهدید می کند

رئیس سازمان محیط زیست: خطر آب نه کشور که تاریخ هفت هزار ساله آن را تهدید می کند.
رئیس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: مسئله آب را نباید قربانی مسئله ای مانند یوزپلنگ کرد. هر دو اهمیت دارند اما اولویت های کشور باید در نظر گرفته شود.

به گزارش عصرایران به نقل از میزان، نخستین نشست خبری معاون رییس جمهور و رییس سازمان حفاظت محیط‌زیست صبح امروز در پردیسان برگزار شد. 

عیسی کلانتری در این نشست خبری با اشاره به نقش رسانه ها در حفظ محیط زیست گفت: در این سالها که در حاشیه محیط زیست بودم از غیرت و تعصب خبرنگاران محیط زیست خوشم می آمد. بخشی از دوستداران واقعی محیط زیست خبرنگاران این حوزه هستند و باید از لحاظ علمی به آنها کمک کنیم.

وی افزود: ۳ هزار محیط بان امکان حفاظت از حیات وحش وسیع کشور را ندارند و همه خانواده ها باید محیط بان باشند. می گویند کار فرهنگی زمانبر است اما زمانش زیاد نیست. در شهر بیرجند فرهنگی عمومی به شکلی است که یک زباله روی زمین ریخته نمی شود.

رئیس سازمان محیط زیست با اشاره به موضوع آب گفت: در حال حاضر موضوع نخست کشور باید آب و کمبود آن باشد. ما نباید مسئله مهمی مانند آب را قربانی یوزپلنگ کنیم. اگرچه هر دو دارای اهمیت هستند. خطر آب نه کشور که تاریخ هفت هزار ساله آن را تهدید می کند.

از دلایل مصرف هرچه بیشتر غذاهای تخمیرشده

افزودن غذاهای تخمیرشده یا پروبیوتیک به رژیم غذایی یکی از آسان‌ترین روش ها برای احیای سلامت روده محسوب می شود.

هنر تخمیر مواد غذایی مفهوم جدیدی نیست. فرهنگ های مختلف در سراسر جهان مواد غذایی مختلف را تخمیر می کنند. این تکنیک قدیمی نگهداری موجب تقویت محتوای مواد مغذی مواد غذایی تخمیرشده می شود.

چرا باید از غذاهای تخمیرشده بیشتر استفاده کنیم؟

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلثی فود ویژن"، تخمیر موجب تبدیل قندها - گلوکز، فروکتوز، و ساکاروز - به انرژی سلولی و یک محصول جانبی متابولیک به نام اسید لاکتیک می شود. اسید لاکتیک محتوای ریزمغذی غذاها را افزایش می دهد، از این رو غذاهای تخمیرشده سرشار از پروبیوتیک ها، آنزیم ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

از برخی غذاهای تخمیرشده محبوب می توان به ماست، کشک، کفیر، کامبوچا، ترشی، خیارشور، میسو، تمپه، ناتو، کیمچی و ... اشاره کرد.

جدا از مزه خوب غذاهای تخمیرشده، آنها برای جسم و روان انسان نیز مفید و سالم هستند. همچنین، تخمیر کردن طول عمر غذاها روی قفسه فروشگاه ها را افزایش می دهد.

در ادامه با برخی دلایل که چرا باید هرچه بیشتر از غذاهای تخمیرشده استفاده کنیم، بیشتر آشنا می شویم.

احیا سلامت روده

افزودن غذاهای تخمیرشده یا پروبیوتیک به رژیم غذایی یکی از آسان‌ترین روش ها برای احیای سلامت روده محسوب می شود.

اسید لاکتیک تولیدی طی فرآیند تخمیر موجب رشد باکتری های مفید و سالم در روده ها می شود. همچنین، این ماده به کاهش سطوح باکتری های بد در بدن کمک می کند، که هر چه بیشتر از دفع سموم حمایت می کند.

به طور همزمان، اسید لاکتیک گوارش و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد.

دفع سموم از بدن

بدن به طور مداوم در برابر سموم شیمیایی و بیوشیمیایی مختلف موجود در غذا، آب و محیط زیست قرار دارد، که مملو از فلزات سنگین و مواد شیمیایی هستند.

با گذشت زمان، این شرایط می تواند به تجمع سموم در بدن منجر شود، که شکل گیری سردرد، خستگی یا کندی، نوسانات وزنی، نفس بدبو، مشکلات گوارشی و ... را به همراه دارد.

شما با مصرف غذاهای تخمیرشده می توانید تجمع این سموم مضر را متوقف کنید. غذاهای تخمیرشده به تجزیه مواد مغذی در غذاها از طریق فعالیت ریزجانداران مفید موجود در خود کمک می کنند. این شرایط به نوبه خود گوارش را بهبود می بخشد و به حذف سمیت فلزی از بدن کمک می کند.

چرا باید از غذاهای تخمیرشده بیشتر استفاده کنیم؟

پشتیبانی از عملکرد سیستم ایمنی بدن

روده ها بیشتر از هر قسمت دیگر بدن حاوی سلول های ایمنی هستند. با حفظ سلامت روده ها از طریق میکروب های خوب موجود در غذاهای تخمیرشده، شما می توانید سیستم ایمنی بدن خود را نیز تقویت کنید.

کمبود این باکتری های مفید به میکروب های مضر اجازه رشد می دهد، که به شکل گیری التهاب در دیواره روده منجر می شود و این شرایط با بیماری هایی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت پیوند خورده است.

تقویت سلامت مغز

با افزودن غذاهای تخمیرشده به رژیم غذایی خود به حفظ سلامت مغز نیز کمک می کنید. روده و مغز از طریق محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال به یکدیگر متصل هستند. روده حاوی نورون هایی است که با یک ذهن سالم پیوند خورده اند.

همچنین، میکروب های مرتبط با غذاهای تخمیرشده ممکن است از طریق مسیرهای مستقیم و غیر مستقیم بر سلامت مغز تاثیرگذار باشند.

کاهش خطر سرطان

غذاهای تخمیرشده به پیشگیری از سرطان، به ویژه سرطان مثانه، کمک می کنند. این شرایط بیشتر به واسطه باکتری های خوب که از طریق این غذاها در اختیار بدن قرار می گیرند، شکل می گیرد.

همچنین، شواهدی وجود دارند که نشان می دهند وقوع سرطان پستان در میان زنانی که به طور مرتب غذاهای تخمیرشده مصرف می کنند، بسیار کمتر است.

بهبود سطوح انرژی

صرف غذاهای تخمیرشده با سوخت و ساز بهتر نیز پیوند خورده است. این شرایط به واسطه حضور میکروب های خوب و کمک آنها به تجزیه شیمیایی غذا برای سوخت شکل می گیرد.

همچنین، آنها در جذب مواد مغذی از غذاها به بدن کمک می کنند و از این رو در طول روز انرژی بیشتری در بدن خود احساس می کنید.

افزون بر این، آنها به خروج سموم از بدن کمک می کنند. تجمع سموم در بدن می تواند بر سطح انرژی انسان تاثیرگذار باشد و آن را کاهش دهد.

LED-lit plant factories becoming popular in Taiwan

LED-lit plant factories becoming popular in Taiwan

LED-lit plant factories becoming popular in Taiwan

By BizLED Bureau

September 12, 2015:

Taiwan‘s new generation high-tech farmers are growing vegetables indoor with the help of LED lights. Plants grown under LED lights grow twice as fast because of the intensity of lights.

These plants are grown in air-conditioned grow room, where plants grow in nutrient-filled water instead of soil and the temperature and humidity can also be controlled. LED lights can be changed to imitate the cycle of day and night.

These high-tech indoor farms in Taiwan yield more crops per area than soil, and they do not need pesticides.

These types of plant factories are becoming popular in Taiwan. In these plant factories farmers can grow everything from lettuce to exotic vegetables.

LED manufacturers in Taiwan have been making cheaper LED lights that not only consume less electricity but can also mimics the intensity and spectrum of sunlight.

TingMao Agricultural Biotechnology is a pioneer in plant factory, and today it is the leading producer of LED-grown vegetables in Taiwan.

However, food critics find it hard to believe that plants grown under LED are as nutrient as those grown in soil. They, therefore, point out that government should come up with regulations on the chemicals used in the water of LED-grown plants and set hygienic standards.