تضمین سلامت مغز با این 7 عادت روزانه

رژیم غذایی در جوامع مدرن بسیار مورد توجه است، اما اغلب مردم برای کاهش وزن به رژیم غذایی خود می اندیشند. جالب است بدانید که این رژیم های غذایی اغلب تاثیری منفی بر روی مغز دارند.

بی شک همه دوست دارند شاد، سالم و باهوش باشند. بسیاری عقیده دارند که بدنی سالم می تواند ما را به این خواسته خود برساند. اما دکتر دانیل آمن ، دانشمند عصب شناس، اظهار می کند که بدن سالم برای نیل به این هدف کافی نیست. او اعتقاد دارد که مغز سالم بهترین و مطمئن ترین راه برای دستیابی به زندگی شاد و اثر بخش است. وی در آخرین کتاب خود به اهمیت به دست آوردن درکی صحیح از مغز برای حفظ آن در موقعیتی که بتواند تا پایان عمر به بهترین نحو ما را همراهی کند می پردازد. در این کتاب عنوان شده است که داشتن مغزی سالم تغییرات متعددی در زندگی به همراه دارد و برای حفظ سلامتی مغز عادات روزانه ای وجود دارد که پیروی از آنها به شدت توصیه می شود.

1. رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

رژیم غذایی در جوامع مدرن بسیار مورد توجه است، اما اغلب مردم برای کاهش وزن به رژیم غذایی خود می اندیشند. جالب است بدانید که این رژیم های غذایی اغلب تاثیری منفی بر روی مغز دارند. دکتر آمن به اصولی در خصوص رژیم غذایی تاکید می کند که به سلامت مغز می انجامد. با تغییر در میزان دریافت تعدادی از کربوهیدرات ها و نوشیدن مقادیر بیشتر آب می توانید سلامت مغز خود را افزایش دهید. توصیه می شود رژیمی مملو از مواد غذایی دوستدار مغز دریافت کنید که به معنی مواد غذایی با میزان کم قند، کربوهیدرات های غنی از فیبر همراه با چربی های مغذی و پروتئین هاست.

2. ورزش کنید.

به طور معمول وقتی برنامه روزانه ما کمی شلوغ می شود، ورزش اولین چیزی است که از برنامه حذف می شود. دکترآمن بر ضرورت و اهمیت ورزش برای کاهش استرس وارده بر مغز، افزایش جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی به مغز و در نهایت حفاظت آن در مقابل افزایش ناگهانی و خطرناک سطوح قند تاکید می کند. او همچنین بر انجام ورزش های مختلفی که قسمت های مختلف مغز را فعال نگه می دارند تاکید می کند، مانند حرکات تعادلی و قدرتی.

3. مراقبه کنید.

زندگی روزمره ما گاه پر از فراز و نشیب است و یافتن لحظاتی همراه با آرامش و سکوت سخت و تقریبا غیر ممکن می شود. دکتر آمن بر ضرورت در نظر گرفتن زمانی در طول روز برای انجام مراقبه و نیایش که ذهن و مغز پر از استرس ما را به آرامش دعوت می کند تاکید دارد.

4. تفکر منفی را از خود دور کنید.

دکتر آمن اشاره می کند که یکی از مواردی که به شدت سلامت مغز را تحلیل می برد افکار منفی هستند که بطور خودکار به ذهن ما هجوم می آورند. افکار منفی قطعا به ذهن همه راه می یابند، ولی اندیشیدن به آنها می تواند اثرات مخربی بر ذهن و مغز ما داشته باشد. دکتر آمن چندین راهکار را برای رهایی از تفکرات منفی ارایه می دهد که مهمترین آنها این است که با خود بیاندیشیم افکارمان چه احساسی را در ما بر می انگیزند و چگونه می توانیم این احساس را با تغییر نگرش مان به آن تفکر تغییر دهیم.

5. به موسیقی کلاسیک گوش کنید.

قابلیت تمرکز یکی از چالش هایی است که اکثر مردم به دلیل فشردگی برنامه های روزانه خود با آن مواجه هستند. دکتر آمن در مطالعه ای به این موضوع اشاره می کند که افرادی که در طول روز به موسیقی کلاسیک، به عنوان مثال آثار موتزارت، گوش می کنند از قدرت تمرکز و مهارت های اجتماعی به مراتب بهتری برخوردارند.

6. زمان بیشتری را با افرادی که نگرش مثبتی به امور دارند بگذرانید.

دکتر آمن تاکید می کند که همنشینی با افراد منفی گرا به طور قطع دید شما را نیز منفی خواهد کرد. زدودن افکار منفی از ذهن، تغییراتی شیمیایی در مغز به همراه دارد که به افکاری مثبت تر و پر انرژی تر ختم خواهد شد. اگر سعی کنید مدت زمان بیشتری را با افراد مثبت بگذرانید به سلامت مغز خود کمک می کنید که به بهره وری بیشتر و شادابی شما کمک می کند.

7. هر روز مطلبی جدید بیاموزید.

انیشتین گفته است اگر مردم روزی 15 دقیقه وقت خود را صرف یادگیری مطلبی تازه کنند، در طول یک سال در آن حوزه به یک کارشناس تبدیل می شوند و در مدت پنج سال می توانند به کارشناسی در سطح ملی دست یابند. دکتر آمن اشاره می کند که یادگیری مطلب جدید یکنواختی را ازبین می برد و پویایی مغز را به همراه می آورد که لازمه سلامت ذهن و مغز است.

منبع: تک شات

چه کنیم که دیرتر پیر شویم؟

چیزی که می‌خورید، بر سلامتتان تاثیر خواهد گذاشت و صادقانه بگوییم، سلامت خوب، یکی از مهم‌ترین عناصر یک زندگی جوان و طولانی است. خوردن میوه‌ها و سبزیجات با کیفیت بالا به شما کمک خواهد کرد که به یک زندگی طولانی و جوان دست یابید. آنها شامل سبزیجات سبز تیره، مواد غذایی زرد و نارنجی و همچنین انواع چای و پروتئین بدون چربی هستند.

وقتی صحبت از مبارزه با نشانه‌های پیری می‌شود، بجز روش‌های معدودی که باعث می‌شوند احساس و ظاهر بهتری داشته باشیم، بعضی تغییرات در شیوه‌ی زندگی نیز می‌توانند بسیار مفید واقع شوند. در این مقاله، ما لیستی از روشهای اثبات شده علمی برای ایجاد یک شیوه زندگی ضد پیری را بیان می‌کنیم:

۸ ساعت خواب

قدرت خواب را دست کم نگیرید. بدن برای ترمیم خودش به زمان نیاز دارد و اینکار را هم در هنگام خواب انجام می‌دهد. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که خواب ناکافی منجر به مشکلات شناخته شده‌ای می‌شود. همچنین خواب ناکافی می‌تواند باعث شود که پوست، سریع‌تر پیر شود. محققان می‌گویند افرادی که دچار محرومیت از خواب هستند، نسبت به آنهایی که خواب کافی دارند، دارای چین و چروک‌های بیشتری هستند. همچنین افرادی که خواب شبانه خوبی ندارند، بیشتر در معرض ابتلا به هیپرپیگمانتاسیون، پوست لکه دار و آویزان هستند.

بعلاوه آنهایی که خواب کافی دارند، می‌توانند از آسیب‌های ناشی از عوامل استرس‌زای پوست، از جمله آسیب نور خورشید و سموم محیط زیست سریع‌تر بهبود یابند. کارشناسان سلامتی می‌گویند که یک فرد هر شب باید حداقل هفت ساعت و نیم بخوابد.

ورزش منظم

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ نشان داد که بین فعالیت فیزیکی و پیری، رابطه‌ی محکمی وجود دارد. همان مطالعه، ورزش را بعنوان بهترین راه برای پیشگیری از علائم پیری معرفی کرد.

ورزش به افزایش توده استخوانی کمک می‌کند، مفاصل را قوی کرده و قلب را سالم نگه می‌دارد. هنگامی که از نظر فیزیکی متناسب باشید، تحرک بیشتری خواهید داشت. دردها و تیر کشیدن‌های معمول که با بالا رفتن سن بوجود می‌آیند را تجربه نخواهید کرد. علاوه بر این، ورزش جریان خون به مغز را افزایش می‌دهد، و باعث ترشح سروتونین می‌شود، هورمونی که با افسردگی مقابله می‌کند.

رژیم غذایی سالم

چیزی که می‌خورید، بر سلامتتان تاثیر خواهد گذاشت و صادقانه بگوییم، سلامت خوب، یکی از مهم‌ترین عناصر یک زندگی جوان و طولانی است. خوردن میوه‌ها و سبزیجات با کیفیت بالا به شما کمک خواهد کرد که به یک زندگی طولانی و جوان دست یابید. آنها شامل سبزیجات سبز تیره، مواد غذایی زرد و نارنجی و همچنین انواع چای و پروتئین بدون چربی هستند.

تحقیقی نشان داده است میزان مرگ و میر در میان کسانی که هر روز چند فنجان چای می‌نوشند، تقریبا ۲۶ درصد کاهش می‌یابد. یک تحقیق دیگر نشان داد که خوردن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ نیز روند پیری را به تاخیر می‌اندازد. اسیدهای چرب امگا-۳ به حفظ تلومرهای بدن کمک می‌کنند. تلومرها در انتهای کروموزوم‌های بدن قرار دارند و با بالا رفتن سن، کوتاه می‌شوند. با حفظ تلومرهای بدن، خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن از جمله ناراحتی قلبی و سرطان کاهش می‌یابد

رابطه جنسی منظم

شما برای رابطه جنسی به دلیل و بهانه نیاز ندارید، اما رابطه جنسی منظم به جوان نگه داشتن ذهن و بدن نیز کمک می‌کند. رابطه جنسی منظم، جوانی پوست را حفظ می‌کند و قلب را نیز سالم نگه می‌دارد. محققان دریافته‌اند که رابطه‌ی جنسی، فشار خون را کاهش می‌دهد، عملکرد و انعطاف پذیری عضلات را هم بهبود می‌بخشد. همچنین ریسک بیماری قلبی را در مردان تا ۵۰ درصد می‌کاهد.

دید مثبت

بله، داشتن دید مثبت به نفع بدن شماست. تحقیق جدیدی نشان می‌دهد افرادی که از نظر اجتماعی فعال هستند، آهسته‌تر از افرادی که فعال نیستند پیر می‌شوند. علاوه بر این، افرادی که با دیدی مثبت زندگی می‌کنند، بطور متوسط ۷.۵ سال طولانی تر از افراد منفی‌گرا عمر می‌کنند.

همچنین برخی از مطالعات نشان می‌دهد که مفهوم هدف و جهت در زندگی می‌تواند طول عمر فرد را طولانی کند و این مساله، شامل افراد از همه‌ی سنین می‌شود. پس شروع کنید، بیشتر لبخند بزنید، مهربان باشید و با مثبت بودن، کامیاب شوید. اینکار از پیر شدن شما جلوگیری خواهد کرد.

پیر ایرانی 83 ساله با هدف ترویج حفظ محیط زیست 141 کیلومتر دوید

پیرمرد 83 ساله 141 کیلومتر دوید

نوروز خاکسار دونده 83 ساله و طبیعت دوست استان فارس مسافت 141 کیلومتری شیراز تا دریاچه پریشان در شهرستان کازرون را با هدف ترویج حفظ محیط زیست دوید.

به گزارش روابط عمومی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان فارس، این ورزشکار این مسافت را با شعار 'هر ایرانی یک درخت' با هدف ترویج اندیشه کمک به احیای منابع طبیعی و دوری از آلودگی هوا در مدت دو روز پیمود. 

مسئولان شهرستان کازرون در پایان مسیر حرکت این ورزشکار کهنسال از وی استقبال کردند. 

این ورزشکار فارسی که مدال های ملی و بین المللی در رشته دو و میدانی را در کارنامه دارد، رمز موفقیت خود را تغذیه مناسب و علاقه اش به ورزش و درک تاثیر ورزش در سلامت جسم و روح انسان دانست. 

خاکسار گفت: درک و اُنس با طبیعت به من کمک کرد که در سن زیاد هم با توان و انگیزه بالا مسافت های طولانی را طی کنم. 

این ورزشکار فارسی ابراز امیدواری کرد که با حمایت مسئولان استان فارس بتواند در مسابقات جهانی دو و میدانی کهنسالان سال 2016 شرکت کند. 

طراحی لباسی برای زنده ماندن در آب صفر درجه

بتازگی محققان لباسی طراحی کرده‌اند که می‌تواند فرد را در آب صفر درجه دریا تا 24 ساعت زنده نگه دارد.

وقتی کشتی غرق می‌شود و مسافران به دریا می‌افتند، بسرعت دمای بدنشان پایین می‌آید. درحقیقت آب سرد، در عرض یک ساعت، ده‌درجه از دمای بدن را تا حد مرگ کاهش می‌دهد. در این لحظات، تک‌تک ثانیه‌ها باارزش می‌شود. لباس غوطه‌وری، لباسی شبیه غواصی است که می‌تواند برای غریق تا رسیدن کمک، سه تا شش ساعت زمان بخرد. اما اگر رسیدن کمک طولانی‌تر شود چه؟

بتازگی محققان لباسی طراحی کرده‌اند که می‌تواند فرد را در آب صفر درجه دریا تا 24 ساعت زنده نگه دارد. درون این لباس یک تکه از جنس نئوپرن، نوعی آستری به‌کار رفته است که نفس گرم فردی که این لباس را به تن دارد، در کل لباس به گردش درمی‌آورد. به این ترتیب فرد می‌تواند هرزمان که لازم است از طریق دریچه‌های تعبیه شده روی شانه‌های لباس به درون آن بدمد و نفس گرم او در لباس به گردش درآید. این لباس تا 150 کیلوگرم وزن را می‌تواند تحمل کند و فرد براحتی و به‌وسیله بالشتکی که در پشت آن قرار دارد روی آب شناور و در یک وضع ثابت باقی می‌ماند.

بخش مهم و اصلی لباس، آستری آن است که از الیاف ضد ضربه ساخته شده است. چرخش هوای گرم درون لباس موجب سالم ماندن اندام‌های حیاتی بدن غریق و همچنین بازوها، دست‌ها و پاهای او می‌شود و حتی سرمای صفر درجه آب نمی‌تواند زودتر از 24 ساعت او را به کام مرگ بکشاند. گفته می‌شود این لباس ضد آتش نیز هست.

منبع: جام جم

اندر فواید سکوت برای مغز

چرا سکوت برای مغز مفید است

بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت در سال 2011 که آلودگی صوتی را «طاعون مدرن» نامید، مدارک محکمی وجود دارد که آلودگی های صوتی محیط اثرات مضر شدیدی بر سلامت عمومی جامعه دارد.

به گزارش ایرنا، با افزایش انواع صدا در محیط های درون و خارج از خانه، افراد بیشتری به دنبال سکوت هستند و در نتیجه آن تدابیری مانند رژیم سکوت 10 دقیقه ای صبحگاهی یا برنامه سکوت 10 روزه شکل گرفته است.

در ادامه چهار پیامد مثبت سکوت برای مغز بررسی شده اند که موجب کاهش استرس و تمرکز بیشتر می شوند. 

1- سکوت موجب کاهش استرس و تنش می شود

بر اساس نتایج تحقیقات، آلودگی صوتی، عامل فشارخون بالا و حمله قلبی است و موجب کاهش شنوایی و افت سلامت عمومی بدن می شود. صداهای بلند با تحریک بخش آمیگدال مغز که وظیفه درک احساسات را برعهده دارد، باعث افزایش استرس و تولید هورمون کورتیزول می شوند.

این در حالی است که سکوت دارای آثار مخالف آلودگی صوتی است و تنش را از مغز و بدن دور می کند.

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2004 در نشریه Heart منتشر شد، دو دقیقه سکوت بیش از گوش دادن به موسیقی آرامش بخش، موجب از بین رفتن تنش و آرامش می شود.

2- سکوت، توان ذهنی را بازیابی می کند

در زندگی روزمره، دائما اطلاعات حسی به مغز ارسال می شوند و فرآیند تصمیم گیری، حل مشکل و کنترل امور روزمره، بخش عمده ای از مغز را درگیر می کند. با اجرای مکرر این فرآیندها، توجه و توان مغزی ما کاهش می یابد و احتمالا در هنگام تمرکز، حل مساله و ارایه ایده های جدید، با مشکل مواجه می شویم. زمانی که از محرک های صوتی رهایی می یابیم، مغز فرصتی برای بازسازی و بازیابی توان خود به دست می آورد. 

3- در سکوت شبکه پیش فرض مغز فعال می شود

هنگامی که به تمرکز یا مدیتیشن می پردازیم، شبکه پیش فرض مغز فعال می شود. شبکه پیش فرض مغز در واقع شبکه ای از بخش های مختلف مغز است که با یکدیگر تعامل دارند و فعالیت آن ها به شدت با یکدیگر ارتباط دارد. این شبکه زمانی بیشترین فعالیت را دارد که شخص به دنیای خارج توجهی نداشته باشد. این حالت مغزی امکان درک کامل تجارب، همدردی با سایرین، خلاقیت بیشتر و بهبود وضعیت روحی و روانی را فراهم می کند.

4- سکوت امکان بازسازی سلول های مغز را فراهم می کند

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2013 روی موش ها انجام گرفت و نتایج آن در نشریه Brain منتشر شد، دو ساعت سکوت روزانه منجر به شکل گیری سلول های جدید در هیپوکامپ می شود. این بخش از مغز مسئولیت یادگیری، حافظه و کنترل احساسات را برعهده دارد.

منبع: ایرنا