اختراع کاغذ نورانی حاوی ال ای دیهای بسیار کوچک

پایان عمر لامپ‌ها با باریک‌ترین نور کاغذی جهان! (از عصر ایران)

محققان از «کاغذ نوری» رونمایی کرده‌اند که شامل روشی برای چاپ ورقه‌های کاغذ دارای ال‌ای‌دی‌های ریز است.

محققان آمریکایی طرح جدیدی را ارائه داده‌اند که می‌تواند به معنی پایان لامپ و تبدیل همه چیز در خانه به چراغ باشد.

محققان از «کاغذ نوری» رونمایی کرده‌اند که شامل روشی برای چاپ ورقه‌های کاغذ دارای ال‌ای‌دی‌های ریز است.

به گفته محققان، این کاغذها را می‌توان بر روی دیوارها و حتی روی وسایل دیگر چاپ کرد تا همه چیز نورانی شود. همچنین آنها مدعی هستند که این فناوری، باریک‌ترین نور جهان با قابلیت چاپ و منعطف است.

این دستاورد به ظهور چاپ سه‌بعدی تشبیه شده و Rohini، شرکت سازنده آن در آیداهو اعتراف کرده که هنوز مطمئن نیست چگونه از آن استفاده خواهد شد.

این شرکت با نمایش کاغذهای دیواری، لگوهای خودرو و حتی اسنوبوردهای مجهز به این کاغذ نور اظهار کرد: روشهای نورپردازی امروزی نیازمند افزودن ال‌ای‌دی به صفحه مدار است و اکنون می‌توانید نور را بر روی هر چه که می‌خواهید، چاپ کنید.

نیک اسموت، مدیرعامل شرکت Rohini گفت: کاغذ نوری بیشتر یک پلت‌فرم نوری است که ما حتی نمی‌دانیم چگونه از آن استفاده خواهد شد. تنها چیزی که می‌دانیم این است که در حال تلاش برای ایجاد قابلیت تولید نور هستیم.

وی افزود: مسأله جالب در مورد کاغذ نوری این است که راه‌حل ما درخشان‌تر، باریکتر، منعطف و قابل برنامه‌ریزی است.

منبع: ایسنا

تعریف پروژه کشت گلخانه ای کاهو در مریخ

چهارشنبه 10 دی 1393 - 14:37:20 | کد مطلب: 282696

چاپ

کشت کاهو روی مریخ

دانش > فضا - همشهری آنلاین:

گروهی از دانشمندان انگلیسی قصد دارند روی مریخ کاهو کشت دهند، برنامه‌ای که قرار است بخشی از سفر آینده اولین‌انسان‌ها به سیاره سرخ باشد.

براساس گزارش تلگراف، این پروژه توسط محققان دانشگاه ساوث‌همپتون اجرا می‌شود و هدف آن کشت گیاهان زنده در گلخانه‌هایی در مریخ است. این برنامه یکی از 10 برنامه دانشگاه است که احتمال اجرا شدن آن در ماموریت به مریخ در سال 2018 بسیار بالا است.

سوزانا لوکاروتی رهبر این پروژه می‌گوید ما برای زندگی روی سیاره‌ای دیگر به غذا نیاز داریم. تاکنون هیچکس این‌کار را انجام نداده و تلاش ما این است که اولین باشیم. به گفته وی این برنامه از نظر تکنیکی بسیار عملی و در عین حال بلند‌پروازانه‌است، زیرا قرار است ما اولین گونه حیات پیچیده را به مریخ ببرم.

این پروژه کاهو در مریخ نام دارد و گلخانه‌ای که قرار است کاهو‌ها در آن رشد کنند به همراه بذر کاهو، کود، سیستم‌های پردازش اتمسفری و سیستم‌های الکترونیکی کنترل کننده به فضا فرستاده خواهد‌شد. در طول سفر به مریخ، گلخانه خاموش بوده و بذرهای کاهو نیز در حالت منجمد باقی خواهند‌ماند. پس از فرود اما گلخانه فعال خواهد‌شد و حرارت آن بین 21 تا 24 درجه سلسیوس ثابت می‌شود.

دی‌اکسید‌کربن که برای رشد گیاه الزامی‌است، از اتمسفر مریخ استخراج شده و پیش از ورود به گلخانه فرآوری می‌شود. سپس کاهو‌ها بدون نیاز به خاک رشد کرده و آب به صورت مداوم روی آنها اسپری خواهد شد.

تصاویر تمامی مراحل رشد گیاه به زمین ارسال خواهند‌شد، به این شکل عموم مردم و دانشمندان می‌توانند مراحل رشد و تکامل کاهو را از حالت بذر به یک گیاه کامل مشاهده کنند. پس از پایان این ماموریت، گرم‌کن‌های گلخانه در بالاترین حرارت ممکن آغاز به‌کار کرده و تمامی مواد و حیات درون گلخانه را نابود خواهند‌کرد.

در همین زمینه:

• کشف ترکیبات ارگانیک روی مریخ
• سفر غیرممکن ۱۰ ساله
• کشف بقایای یک دریاچه روی مریخ
• ارسال ۹۰ هزار پیام از زمین به مریخ
• بازگرداندن انسان‌ها از مریخ صرفه اقتصادی ندارد
• احتمال برخورد ستاره دنباله دار با مریخ
• مسافران مریخ از گرسنگی می‌میرند
• هندوستان به مریخ رسید
• ورود کاوشگر دیگر ناسا به مریخ
• کنجکاوی توییت کرد؛ به کوهپایه رسیدم

38 ایده خوراکسازی از جوانه‌های خوراکی

نحوه مصرف جوانه های خوراکی (از تعاونی تحقیقاتی مهندسی مدیتک)

 

 

در این صفحه شما با 38 ایده مصرف جوانه‌های خوراکی آشنا خواهید شد که کمک بسزایی در تصحیح رژیم خوراکی و تنوع مصرف جوانه‌ها را در اختیارتان قرار خواهد داد.

 

 

1- جوانه‌های متفاوت را می‌توان باهم مخلوط کرده با کمی روغن زیتون، آبلیمو یا نارنج، با کمی سس یا ماست مستقیما مصرف نمایید.

 

 

 

2- جوانه سویا، جوانه گندم و جوانه عدس را با کمی لیمو ترش، نمک، روغن گردو یا زیتون، یک پیاز کوچک خام ریز شده، مخلوط کرده و سپس سرو کنید.

 

3- گوجه فرنگی، سیر، جعفری و جوانه عدس؛ ترکیب خوش طعمی به شمار می‌رود. گوجه فرنگی، جعفری، ریحان، پیاز، جوانه شنبلیله خرد شده و مخلوط شده در صورت تمایل همراه با تکه‌های کوچک پنیر، روغن زیتون و آبلیمو به عنوان یک سالاد مقوی در نظر گرفته می‌شود.

 

4- جوانه گندم، بصورت مخلوط با نان و پنیر؛ مخلوط بسیار مناسبی برای صبحانه بخصوص کودکان، افراد بیمار یا در زمان نقاهت، خانم‌های حامله و افراد مسن بشمار می‌رود.

 

5- انواع مختلف جوانه‌ها را می‌توان با هم ترکیب کرده، با یک تا دو عدد تخم مرغ و مقداری آرد، یک کوکوی جوانۀ بسیار زیبا، خوشمزه و بسیار مقوی تهیه نمود.

 

 

 

6-  جوانه گندم، عدس، شبدر یا یونجه را می‌توان به تنهایی یا مخلوط با هم، داخل ماست یا کنار انواع خورشت سرو کرد.

 

7- یک قاشق غذاخوری جوانه گندم را داخل لیوان ریخته، روی آن شیر داغ بریزید و بگذارید تا کمی خنک (قابل نوشیدن) شود. این مورد برای صبحانه یک وعدۀ غذایی بسیار مقوی، خوشمزه و بسیار کامل خواهد بود.

 

8- آووکادو از وسط نصف شده که با جوانه گندم پر شده است و همراه کمی روغن و سیر له شده، ایدۀ مناسبی است که در میهمانی‌ها می‌توان به کار برد.

 

9- مقداری خیار را بصورت برش‌های نازک تهیه کرده و با مخلوطی از فلفل دلمه‌ای قرمز، کاهو، گوجه فرنگی ریز شده و مخلوطی از انواع جوانه‌ها به همراه چند تکه آووکادو؛ یک سالاد تک تفره بسیار زیبا و مقوی تهیه کنید.

 

 

 

10- جوانه هویج، زیره سیاه و برخی جوانه‌های دیگر طعم تند و یا تلخ دارند. بنابراین بهتر است آن‌ها همراه با جوانه‌هایی مثل شبدر یا یونجه که طعم خنثی دارند یا جوانه گندم که طعمی شیرین دارد استفاده شوند.

 

 

11- جوانه‌ها را می‌توان قبل از سرو سوپ، داخل آن ریخت و به منظور استفاده کمتر از نمک، از جوانه شنبلیله یا تربچه که پرمزه هستند استفاده نمود.

 

12- جوانه‌ها را در مخلوط کن ریخته و مخلوط بدست آمده را در غذاهای متفاوت استفاده کنید. در املت‌ها، آبمیوه، آب سبزیجات یا آب علوفه؛ جوانه‌ها طعم و خواص خود را آشکار می‌کنند.

 

13- مقداری به اندازه 5-4 قاشق غذاخوری از جوانه گندم را داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کرم مانند بدست آمده را می‌توانید با نان بعنوان بخشی از صبحانه مصرف نمایید. همچنین می‌توانید کرم بدست آمده را بصورت مستقیم روی پوست دست یا صورت قرار دهید. بعد از مدت 15-10 دقیقه، پوست خود را با آب ولرم بشویید. این عمل بعد از یک هفته تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر روی شادابی و برطرف کردن جوش‌ها و چین و چروک صورت شما خواهد داشت.

 

14- انواع جوانه‌ها را می‌توانید داخل ماست بریزید و با/بدون اضافه کردن کمی نعناع میل کنید یا به انواع سالاد کاهو و کلم و یا سالاد شیرازی اضافه کرده و میل نمایید.

 

15- می‌توانید جوانه‌ها را با انواع ساندویچ‌، برگر‌ها و حتی برای خوشمزه شدن در داخل بستنی از آن‌ها استفاده کنید.

 

16- هویج را بصورت رنده شده درآورید (یا بصورت نوارهای نازک رنده کنید) سپس با مقادیر دلخواه از جوانه‌های مختلف مانند گندم، شبدر، یونجه و... مخلوط کرده، با کمی آبلیمو و در صورت تمایل روغن زیتون یا روغن هسته انگور میل کنید.

 

17-  جوانه گندم یا شبدر یا ماش در کنار غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو با مقداری آبلیمو و کمی روغن زیتون، طعم بسیار عالی به خوراک اصلی خواهد داد.

 

18- کلم قرمز، کلم سفید، گوجه فرنگی، خیار و لبو را بصورت قطعات ریز درآورده و با مقادیر مختلفی از انواع جوانه‌ها ترکیب کنید. سالادی بسیار زیبا، مقوی و خوشمزه‌ای نوش جان کنید.

 

19- ماکارونی را به همراه برش‌های باریک فلفل دلمه‌ای سبز، قرمز و زرد مخلوط کرده، با جوانۀ سویا و مقداری روغن زیتون و کمی سس کچاپ میل کنید.

 

 

 

20- بر روی بیسکویت مقداری پنیر بمالید یا از پنیر خرد شده استفاده کنید. مقداری از جوانه شبدر، یونجه و گندم را روی آن بریزید. سپس یک بیسکویت دیگر بر روی آن قرار دهید. خوراک میان وعدۀ بسیار مقوی و جذابی برای کودکان بدست خواهد آمد. به جای پنیر، از ماست چکیده هم می‌توانید استفاده کنید.

 

 

 

21- ترکیبی از جوانه‌های گندم، ماش، عدس و... را بصورت یکنواخت بر روی یکدیگر قرار دهید. یک تخم مرغ را بصورت نیمرو درآورده و بر روی این مخلوط قرار دهید. با مقداری روغن زیتون و کمی جوانه و چند نان تست، میل کنید.

 

 

 

22- جوانه‌های ماش را به همراه کاهو، گوجه فرنگی، خیار و کلم بروکلی با مقداری آبلیمو و روغن زیتون مخلوط کرده؛ بر روی آنها چند برش تخم مرغ پخته شده قرار دهید و با مقدار کمی پودر فلفل سیاه، مزه دار کرده و بعنوان میان وعده یا سالاد با خوراکی سبک سرو نمایید.

 

 

 

23- مقداری پنیر یا کره را بر روی چند برش نان تست بمالید و با مخلوطی از جوانه‌های نخود، لوبیا، ماش، یونجه، شبدر، عدس، چغندر و... با تزئین تربچۀ برش خورده سرو نمایید.

 

 

 

24- ترکیبی از جوانه‌هایی مانند لوبیا، سویا، گندم، عدس و ماش را با مقدار کمی آبلیمو ترکیب کرده، داخل بشقاب ریخته و بر روی آن ماکارونی رشته‌ای یا شکل دار یا اسپاگتی بریزید و سرو نمایید.

 

 

 

25- نان لواش را با مقداری روغن زیتون یا کره تفت دهید. با رشته‌های نازک برش خوردۀ هویج، مقداری از جوانه لوبیا، سویا و... به همراه مقداری ماست چکیده سرو نمایید.

 

 

 

26- جوانه‌های سویا به همراه تکه‌هایی از خیار، برش‌های نازکی از هویج، کاهوی ریز شده به همراه مقداری روغن زیتون و کمی آبلیمو با هم ترکیب کرده و با مقداری کنجد تزیین نمایید.

 

 

 

27-  روی نان تست مقداری کالباس با چند تکه گوجه فرنگی به همراه جوانه‌های ماش سرو نمایید.

 

 

 

28-  جوانه گندم، ماش، سویا یا سایر جوانه‌ها را به همراه یک ساندویج ساده کالباس میل نمایید.

 

 

29- یک نیمرو تهیه کرده. بر روی آن مقداری تره، پیازچه یا جعفری خرد نمایید. چند عدد برشتوک (کورن فلکس) بریزید و با مقداری جوانه یونجه یا شاهی سرو نمایید.

 

 

 

30-  یک ظرف ماکارونی تهیه نموده و روی آن را به ردیفی از جوانه یونجه و ماش تزئین نمایید.

 

 

 

31- بر روی تکه‌های نان تست شده، مقداری ماست چکیده مخلوط شده با تکه‌های ریز جعفری و پیازچه بمالید و روی آن را با جوانه آفتابگردان تزئین نموده، میل نمایید.

 

 

 

 

32-  برگ‌های کرفس برش خورده به همراه کاهوی ریز شده با مخلوطی از انواع جوانه‌ها به همراه چند برش تخم مرغ و ذرت پخته شده، یک میان وعده بسیار زیبا و مقوی است.

 

 

 

33-  برش‌هایی از فلفل دلمه‌ای قرمز، مقداری ماست چکیده به همراه جوانه‌های عدس و لوبیا با پنیر خشک خرد شده، مخلوط کرده و میل نمایید.

 

 D

 

34-  مقداری گوشت چرخ شدۀ بره را تفت داده با رب و نمک و فلفل آنرا شبیه مایه ماکارونی درآورده، بر روی مقداری زیادی از ترکیب جوانه‌های ماش، عدس، لوبیا قرار دهید و بر روی آنها تعدادی برگ کرفس قرار داده و با مقداری نان خشک کنجدی میل نمایید.

 

 

 

35- مقداری از جوانه عدس به همراه برش‌های نازک هویج، مقداری جعفری با کمی روغن زیتون و آبلیمو سرو نمایید.

 

 

 

36-  یک کاسه از جوانه ماش را تهیه کرده و بر روی آن مقداری آبلیموی تازه بریزید و بدون افزودن مورد دیگری با چنگال میل نمایید.

 

 

 

37- یک سالاد گوجه و خیار با تکه‌هایی از لبو و ریحان را مخلوط کرده و با کمی آبلیمو و جوانه عدس میل نمایید.

 

 

 

38-  تکه‌های مساوی از پنیر و هندوانه را در یک بشقاب قرار دهید و با مقداری جوانه عدس و مغز آفتابگردان تزئین نموده، میل نمایید.

 

 

 

ساخت مدارهای الکترونیکی برای هشدار فساد مواد غذایی

ساخت مدارهای الکترونیکی برای هشدار فساد مواد غذایی (از زومیت)

نویسنده: ‫کاوه جهان آرای‬‎ سه شنبه, 27 آبان 1393 ساعت 18:43 نظر (2)

• اندازه قلم  
•  چاپ

• 

به زودی روزی فرا می‌رسد که بسته‌‌بندی شیر، خرابی آن را اعلام می‌کند، یا پانسمان زخم، زمان تعویض را به شما بگوید. تیمی از محققان دانشگاه نانیانگ سنگاپور روی پروژه‌ای کار می‌کنند تا این قابلیت‌ها را در آینده‌ای نه چندان دور محقق کنند.

تبلیغات

فروش ویژه موبایل، تبلت و لپ تاپ

آیفون 6 آیفون 6 پلاس

گیفت کارت آیتونز

این فناوری که توسط تیمی به سرپرستی پروفسور جوزف چانگ توسعه داده شده، از موادی همچون نانوذرات نقره، کربن و پلاستیک‌ها استفاده می‌کند تا با قرار دادن لایه‌ای از این مواد روی کاغذ، پلاستیک یا فویل آلومینیوم به عنوان بسته‌بندی مواد غذایی، مداری چاپی را در اختیار کاربران بگذارد.

این پژوهشگران توانستند مداری کامل شامل مقاومت‌ها، ترانزیستورها و خازن‌ها را برای ساخت یک مبدل دیجیتال به آنالوگ و یک تگ RFID بسازند. به گفته‌ی چانگ این مدارهای می‌توانند در زمان یک دقیقه و با قیمتی چند سنتی چاپ شوند و البته این سامانه قابلیت تولید به صورت انبوه را نیز داراست. هم چنین این فرایند کاملا زیست محیطی است و هیچ ماده‌ی شیمیایی سمی یا اکسنده‌ای در آن به کار نرفته است.

این پژوهش هم اکنون در حال توسعه به منظور تجاری سازی و عرضه انبوه به بازار است. به نظر شما فناوری الکترونیک چاپی تا چه اندازه در آینده‌ی ما نقش خواهد داشت؟

پروژه شرکت اسپانیایی برای تبدیل بیابان های عربستان به قطب کشاورزی جهان

آب بازیافت شده از فناوری کشاورزی هیدروپونیک برای آبیاری پوشش گیاهی بیرونی استفاده می شود و به گیاهان و تنوع زیستی اجازه گسترش در اطراف این تاسیسات را می دهد. محصولات تازه شامل سبزیجات، گیاهان و میوه ها از طریق سیستم تسمه نقاله زیرزمینی منتقل می شوند.

(از عصرایران) محمد مهدی حیدرپور - استودیو معماری اسپانیایی "فوروارد تینکینگ آرکیتکچر" روشی برای تبدیل شبه جزیره عربستان با شرایط محیطی نامهربان این منطقه به یک هاب کشاورزی جهانی از طریق ایجاد ارتباط بین بیابان، انرژی تجدیدپذیر و شیوه کشاورزی هیدروپونیک - فن کاشت گیاهان بدون خاک - را مد نظر قرار داده است.

پروژه اُآکسیس بیش از 1,447,795 مایل مربع از زمین های شنی را با یک سیستم هیدرپونیک مدولار عظیم که انرژی خورشیدی تولید خواهد کرد و از یک سیستم حمل و نقل زیرزمینی برای انتقال محصولات به شهرهای مجاور استفاده می کند، پوشش خواهد داد.

به گزارش "گروه فناوری و آی تی" عصرایران، پروژه اُآکسیس شامل سازه های مدولار پیش ساخته از فولاد بازیافت شده می شود. چندین راهبرد کنش پذیر، محیط ساختمان را کنترل خواهند کرد در شرایطی که پنل های فوتوولتائیک کارگذاشته شده روی سقف انرژی کافی برای تاسیسات، روشنایی مصنوعی ال‌ای‌دی و سیستم تسمه نقاله زیرزمینی را فراهم می کنند. انرژی اضافی نیز در شبکه سراسری برق شهر به کار گرفته خواهد شد. 

آب بازیافت شده از فناوری کشاورزی هیدروپونیک برای آبیاری پوشش گیاهی بیرونی استفاده می شود و به گیاهان و تنوع زیستی اجازه گسترش در اطراف این تاسیسات را می دهد. محصولات تازه شامل سبزیجات، گیاهان و میوه ها از طریق سیستم تسمه نقاله زیرزمینی منتقل می شوند.

پروژه اُآکسیس نخستین نمونه در نوع خود در این منطقه است که به کارگیری انرژی خورشیدی و کشاورزی هیدرپونیک را به منظور ایجاد تاسیساتی خودکفا ترکیب کرده است. این مجموعه می تواند به کمبود مواد غذایی رسیدگی کرده، نیاز به واردات مواد غذایی را کاهش داده و انرژی های تجدیدپذیر را بیش از پیش ترویج کند. در حقیقت، پروژه اُآکسیس تبدیل محیط های بیابانی به منطقه کشاورزی وابسته به انرژی های تجدیدپذیر را هدف گذاری کرده است.