سرطان قابل پیشگیری است

چگونه بدن خود را در برابر سرطان ایمن کنیم؟ / ۵ راه ساده

در سراسر جهان، آماری نزدیک به ۴.۵ میلیون مرگ مرتبط با سرطان وجود دارد که حدود ۴۵ درصد از آنها به ریسک فاکتورهایی مانند سیگار کشیدن، نوشیدن الکل و بی‌تحرکی نسبت داده می‌شود که با رعایت آن میتوان بدن را ایمن کرد.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که چند تغییر ساده در سبک زندگی، تأثیرات مثبت بسیاری را با خود به همراه دارد؛ که کاهش ریسک ابتلا به سرطان و پیشگیری از آن، یکی از این تأثیرات است. ترک سیگار، کاهش مصرف مشروبات الکلی و داشتن یک رژیم غذایی سالم چند نمونه از تغییرات ساده در سبک زندگی هستند.

کانال عصر ایران در تلگرام

 برای مقاوم‌سازی بدن در برابر بیماری‌ها، نیازی به ایجاد تغییرات ناگهانی و شدید ندارید. اما اگر شروع به ایجاد تغییرات کوچک کنید و بتوانید در درازمدت به آنها پایبند بمانید، حتما نتیجه بسیار خوبی خواهید گرفت.

بر اساس مطالعات اخیر، سیگار کشیدن، مصرف الکل و اضافه وزن از علل اصلی مرگ و میرهای ناشی از سرطان هستند. در واقع این عوامل می‌توانند روند پیشرفت سرطان را تسریع کرده و منجر به مرگ زودرس شوند. خوشبختانه این عوامل در این زمینه قابل پیشگیری هستند و می‌توان آنها را کنترل کرد.

در سراسر جهان، آماری نزدیک به ۴.۵ میلیون مرگ مرتبط با سرطان وجود دارد که حدود ۴۵ درصد از آنها به ریسک فاکتورهایی مانند سیگار کشیدن، نوشیدن الکل و بی‌تحرکی نسبت داده می‌شود.

نزدیک به دو سوم مرگ و میرهای مرتبط با سرطان، که از طرفی به دلایل بالا مربوط هستند، قابل پیشگیری است. «قابل پیشگیری» به این معنی که شما می‌توانید اقداماتی را انجام دهید و تغییراتی را ایجاد کنید که خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهد. عاداتی وجود دارند که با به‌کارگیری آنها می‌توان زندگی سالم‌تری را به دور از ابتلا به انواع بیماری و سرطان تجربه کرد. در ادامه به برخی از این عادات اشاره می‌شود:

۱) سیگار نکشید

یکی از بهترین کارهایی که می‌توانید برای سلامتی خود انجام دهید، این است که با اراده‌ای قوی سیگار را ترک کنید. این اقدام نه‌تنها برای پیشگیری از سرطان، بلکه برای کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها مفید است. سیگار و دود حاصل از آن حاوی مواد شیمیایی و سمی است. مواد شیمیایی موجود در دود سیگار به DNA یا نقشه‌های ژنتیکی تمام سلول‌های بدن آسیب می‌زند و می‌تواند سلول‌های طبیعی را به سلول‌های سرطانی تبدیل کند. اگر سلول‌های سرطانی در بدن شما شروع به رشد کنند، مواد شیمیایی موجود در سیگار توانایی بدن شما را برای ترمیم آسیب DNA مختل می‌کند و نمی‌تواند سلول‌های سرطانی را از بین ببرد.

۲) مصرف مشروبات الکلی را به حداقل برسانید

تحقیقات نشان می‌دهند که هر چه کمتر الکل بنوشید، خطر ابتلا به سرطان کمتر می‌شود و برعکس، هرچه بیشتر بنوشید، خطر ابتلا به سرطان افزایش می‌یابد. مطابق تحقیقات، مصرف منظم الکل خطر ابتلا به سرطان‌های پستان، کولون و رکتوم، مری، حنجره، کبد، دهان و گلو را افزایش می‌دهد.

۳) اضافه وزن خود را رفع کنید

مطالعه نشان می‌دهد که علاوه بر مصرف سیگار و الکل، داشتن شاخص توده بدنی بالا (BMI) یکی از سه علت اصلی قابل پیشگیری مرگ و میر ناشی از سرطان است. چاقی تقریباً ریسک ابتلا به هر نوع سرطانی را افزایش می‌دهد. چاقی و اضافه وزن، جزو ریسک فاکتورهای سرطان است. ابتلا به سرطان بین سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۹، ۲۰ درصد افزایش یافت که بیشتر به دلیل عوامل متابولیک و عمدتاً چاقی بود.

۴) یک رژیم غذایی متعادل و مغذی داشته باشید

با رعایت چند نکته در رژیم غذایی‌ خود می‌توانید تا حد زیادی خط ابتلا به سرطان‌ها را کاهش دهید: مصرف میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود افزایش دهید، با مصرف منابع غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان سیستم ایمنی را تقویت کنید، مصرف گوشت‌ قرمز را محدود کنید، غذاهای حاوی فیبر بخورید، مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و شکر را کاهش دهید و از چربی‌های سالم (روغن زیتون، ماهی‌های چرب و آجیل‌ها) استفاده کنید.

۵) بی‌تحرک نباشید

ورزش، با دفع و کاهش مواد شیمیایی التهاب‌زا در بدن، سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود. فعالیت فیزیکی و ورزش باعث کاهش زمان توقف مواد سمی در بدن می‌شود و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. هم‌چنین تحرک بدنی، از پیشرفت سرطان پروستات در مردان جلوگیری می‌کند؛ چرا که مصرف انرژی در بدن را متعادل می‌سازد.

شاید ایجاد این تغییرات در ابتدا دشوار باشد، اما مطمئن باشید که شما را از گزند بیماری‌های کوچک و بزرگ در امان نگه می‌دارد. پایبند ماندن به این عادات، حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

منبع: clevelandclinic /ترجمه: خبر آنلاین

---

بیشتر بخوانید:

مفیدترین گیاهان خوراکی جهان / ۱۰ نوع سبزیجات ساده و در دسترس با خواص باورنکردنی

این شش ویروس می‌توانند باعث سرطان شوند

چطور از تشعشعات تلفن همراه در امان بمانیم؟

جلوگیری از سرطان با خوراکی‌های مفید (فیلم)

چرا پیر می‌شویم؟ از دید دی ان ای

چرا پیر می‌شویم؟

به نظر می‌رسد که HDAC۱ واقعاً یک مولکول ضد پیری است. من فکر می‌کنم این یک یافته زیست شناسی پایه بسیار قابل اجراست، زیرا تقریباً همه بیماری‌های عصبی انسان فقط در طول پیری اتفاق می‌افتد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رونویسی ژن ممکن است مسئول پیری باشد. این کشف می‌تواند منجر به فرآیندی برای کند کردن و حتی معکوس کردن روند پیری شود.

 

به گزارش ایسنا پژوهشگران دانشگاه کلن در آلمان کشف کرده‌اند که چگونه می‌توان با کنترل بالقوه رونویسی ژن، پیری را کند کرد. آنها استدلال می‌کنند که این فرآیند با افزایش سن، سریع‌تر و مستعد خطا می‌شود و کند کردن و رفع آن ممکن است کلیدی برای خنثی کردن گذر عمر باشد.

 

رونویسی یکی از مراحل بیان ژن است که در آن، یک بخش خاص از دی‌ان‌ای توسط آران‌ای پلیمراز به ام‌آران‌ای یا آران‌ای پیام‌رسان کپی می‌شود. دی‌آن‌ای و آران‌ای هر دو از اسیدهای نوکلئیک هستند که از جفت‌بازهای نوکلئوتیدی به‌ عنوان زبان مکمل استفاده می‌کنند. طی رونویسی، یک دی‌ان‌ای توسط آران‌ای پلیمراز خوانده می‌شود که یک رشته مکمل آران‌ای موازی ولی در جهت عکس یکدیگر را در فرایندی به‌ نام «رونویسی اولیه» تولید می‌کند.

یک کشف بزرگ

دکتر آندریاس بیر (Andreas Beyer) پژوهشگر ارشد این مطالعه می‌گوید، این یک کشف بزرگ است. وی در ادامه توضیح داد که چگونه هر سلول، متفاوت است و چیزی که آنها را متفاوت می‌کند، ژن‌های مختلفی است که در آن فعال می‌شوند.

 

وی می‌گوید: به این فعال‌سازی، رونویسی می‌گویند. این فرآیند باید بدون خطا باشد تا از عملکرد صحیح ژنها اطمینان حاصل شود.

 

بیر افزود: شما باید مقدار مناسبی از رونوشت‌ها را برای هر ژن ایجاد کنید و یک کپی دقیق از توالی ژن داشته باشید، اما همچنین باید ژن‌هایی را که سلول برای عملکرد آن‌طور که باید به آن نیاز دارد، فعال کنید.

 

وی خاطرنشان کرد که ماشینِ مسئول این وظایف، آران‌ای پلیمراز ۲(RNA polymerase II) یا Pol II نام دارد و با افزایش سن، اشتباهات بیشتری مرتکب می‌شود.

 

بیر می‌گوید: اگر Pol II خیلی سریع شود، اشتباهات بیشتری مرتکب می‌شود و سپس توالی، دیگر با توالی ژنوم یکسان نیست و عواقب آن شبیه به آنچه که در صورت وجود جهش در خود ژنوم دارید، است.

 

وی افزود: این کشف پیشگامانه است، زیرا به این معنی است که اصلاح رونویسی ژن می‌تواند منجر به معکوس کردن پیری شود. این یک لحظه بزرگ در زندگی من است، چرا که کشفی است که کمتر تکرار می‌شود.

 

البته این اولین مطالعه ضد پیری در رابطه با ژن نیست.

آزمایش‌های دی‌ان‌ای بیشتر

در ژانویه سال ۲۰۲۳ دانشمندان آزمایشگاه بوستون دریافتند که بدن انسان یک نسخه پشتیبان از دوران جوانی خود دارد که می‌تواند به طور ژنتیکی برای بازسازی سلول‌های بدن تحریک شود. آنها پس از معکوس کردن موفقیت آمیز پیری در موش‌ها به این نتیجه رسیدند.

 

در این آزمایش، زمانی که دانشمندان مخلوطی از سلول‌های پوست انسان را به چشم موش‌های کور تزریق کردند، این حیوانات، بینایی خود را دوباره به دست آوردند. دانشمندان حتی مغز، بافت عضلانی و کلیه این موش‌ها را با موفقیت به سطوح بسیار جوان‌تر بازگرداندند.

 

بنابراین پژوهشگران استدلال کردند که از دست دادن اطلاعات و از دست دادن توانایی سلول‌ها برای خواندن دی‌ان‌ایِ اصلی، چیزی است که باعث پیری و عملکرد نادرست آنها می‌شود و رفع این فرآیند می‌تواند منجر به بازگشت به جوانی شود.

 

در یک مطالعه قدیمی‌تر که در ماه مه ۲۰۲۰ منتشر شد، دانشمندان علوم اعصاب موسسه فناوری ماساچوست(MIT) آنزیمی به نام HDAC۱ را کشف کردند که پتانسیل معکوس کردن آسیب دی‌ان‌ای مرتبط با سن به ژن‌های شناختی و مرتبط با حافظه را داشت.

 

در آن زمان، لی هوآی سای مدیر مؤسسه یادگیری و حافظه MIT که نویسنده ارشد این مطالعه نیز بود، گفت: به نظر می‌رسد که HDAC۱ واقعاً یک مولکول ضد پیری است. من فکر می‌کنم این یک یافته زیست شناسی پایه بسیار قابل اجراست، زیرا تقریباً همه بیماری‌های عصبی انسان فقط در طول پیری اتفاق می‌افتد.

 

تزریق دارویی که باعث بازسازی آنزیم در موش‌ها شد، کاهش شناختی مرتبط با پیری را معکوس کرد.

 

در مجموع، به طور فزاینده‌ای به نظر می‌رسد که بازی ژنتیکی با دی‌ان‌ای می‌تواند راه حلی برای خنثی کردن و حتی معکوس کردن پیری باشد. اما آیا واقعاً می‌توانیم با طبیعت بجنگیم یا پیشرفت‌ها در این حوزه تنها پیشرفت‌هایی موقتی هستند؟

کشف یک روش جوانسازی توسط دانشمند ترک

کشف اکسیر جوانی توسط دانشمند ترک

این دانشمند ترک با تاکید بر اینکه دیگر دغدغه بشر به تاخیر انداختن فرایند پیری نخواهد بود بلکه همزمان شاهد معکوس شدن این روند و جوانتر شدن انسانها خواهیم بود گفت : « در آینده بیشتر انسانها صدها سال عمر خواهند کرد.»

در آینده با افزایش عمر سلولها و تجدید پذیر شدن آنها جوانان 100 ساله پا به عرصه وجود خواهند گذاشت.

 

به گزارش عصر ترکیه به نقل از نشریه حریت ترکیه ، پرفسور دریا اونوتماز استاد دانشگاه کنکتیکات آمریکا که در مرکز سلامت این دانشگاه و آزمایشگاه جکسون سرگرم تحقیقات گسترده درباره راز جوانسازی و طول عمر انسانهاست، در جدیدترین اظهار نظر خود درباره نتایج تحقیقاتش گفت موفق شده اند در محیط آزمایشگاهی سلولها را جوانسازی کنند.

جمعه 23 تیر 1402 ساعت 00:25

تنبلی می‌کنید یا فرسوده شده‌اید؟/ هشدار: علائم فرسودگی را جدی بگیرید (فیلم)

تنبلی می‌کنید یا فرسوده شده‌اید؟ تمایزهای زیادی بین تنبلی و فرسودگی وجود دارد و بهتر است علائم فرسودگی را جدی بگیرید.

دانلود فیلم

اگر مرتب بی‌حالی را تجربه می‌کنید، شور و شوق همیشگی را از دست داده‌اید و علاقه ای برای رسیدگی به ظاهر خودتان ندارید، برچسب تنبلی به خودتان نزنید و به فکر بهبود حالتان باشید.

به گزارش عصرایران به نقل از "سایکو 2 گو"، هم پوشانی زیادی بین تنبلی و فرسودگی شغلی وجود دارد که تمایز بین این ویژگی را دشوار می‌کند.

فرسودگی "وضعیت منفی از خستگی عاطفی، فیزیکی و ذهنی است که عمدتا از استرس (تنش) بیش از حد و ناتوانی در کنار آمدن با آن" تعریف شده است.

در تصاویر نشانه های گویا و واضحی از علائم فرسودگی و تمایز آن با تنبلی تشریح شده است.

---

بیشتر بخوانید:

کتاب "فرسودگی شغلی" منتشر شد

یک بار برای همیشه تنبلی را کنار بگذارید

راه های آسان برای غلبه بر تنبلی

یکشنبه 11 تیر 1402 ساعت 21:22

معجزه آب نخود : از پاکسازی روده و رفع ریزش مو تا تقویت جنسی و گرفتگی صدا (+طرز تهیه آسان)

برای بیماری‌های کلیه و مثانه و مالیخولیایی مفید است. آب نخود به تثبیت کلسیم استخوان‌ها کمک می‌کند و برای تقویت عضلات و جلوگیری از اسپاسم مفید است. آب نخود دارای فسفر است و به همین دلیل تقویت کننده سلول های مغزی است. همچنین حاوی اسید فولیک و آهن است و می تواند به درمان کم‌خونی کمک کند.

آب نخود یکی از مهم ترین نوشیدنی ها برای حفظ سلامت است که متاسفانه اکثر ایرانی ها بر خلاف قدیمی ترها با آن آشنا نیستند. حتی یکی از علل اصلی مقوی بودن آبگوشت ایرانی، وجود نخود در آن است.

 برای ارتقاء سلامتی خود و خانواده تان و به ویژه برای تقویت بنیه فرزندان خود، آب نخود را در برنامه نوشیدنی هایتان قرار دهید (طرز تهیه اش را در انتهای متن آورده ایم).

کانال عصر ایران در تلگرام

فواید بی نظیر و شگفت انگیز آب نخود

• به واسطه داشتن کلسیم به تقویت و تثبیت استخوان‌ها کمک می‌کند.
• با داشتن منیزیم باعث تقویت عضلات و رفع شدن اسپاسم می‌شود.
• فسفر موجود در آن به تقویت سیستم عصبی و سلول‌های مغز کمک می‌کند.
• آهن و اسید فولیک آن در بر طرف کردن کم خونی موثر است.
• برای تقویت قوای جنسی و باروری بسیار مفید است و به روش‌های مختلف مصرف می‌شود. برای مثال ممکن است مصرف روزانه آب نخود تجویز شود که در این صورت باید شب تا صبح نخود‌ها در آب خیس بخورد و آب آن یا حتی خود نخود به صورت خام یا پخته خورده شود.
• مصرف مداوم آن در رفع ریزش مو تاثیر دارد
• التیام سرفه، ضد عفونی کننده مجاری ادرار
• رفع عفونت‌های ریوی
• کاهش عفونت لثه
• درمان گرفتگی صدا
• مفید برای بیماری‌های ناشی از بلغم، سودا و باد
• مفید برای بیماری‌های کلیوی و مثانه‌ای
• آب نخود ملین است و در تخلیه و پاکسازی روده‌ها موثر است و از یبوست جلوگیری می‌کند.
• مفید برای بیماری‌های مغزی ناشی از سردی

طرز تهیه نخود آب

قبل از درست کردن نخود آب دقت کنید که شب قبل نخود‌ها را خیس کنید تا خاصیت نفاخی آن گرفته شود.

مواد لازم

• نخود حدود 400 گرم
• سه عدد پیاز متوسط
• 75 گرم روغن
• یک قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس‌دار
• به میزان لازم فلفل و نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

1. نخود‌هایی که از شب قبل خیس کردیم را از صافی رد می‌کنیم.
2. پیاز‌ها را به صورت نگینی خورد کرده و در روغن داغ سرخ می‌کنیم تا زمانی که طلایی شود.
3. نخود‌ها را به پیاز داغ اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم.
4. سپس فلفل و نمک و زردچوبه را به مواد اضافه می‌کنیم و به میزان چهار لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم نخود‌ها روی شعله ملایم خوب پخته شوند.
5. در آخر آرد گندم سبوس‌دار را با نصف استکان آب سرد مخلوط می‌کنیم و به نخود‌های پخته شده اضافه می‌کنیم نخود آب شما آماده است.
   این غذای مغذی را می‌توانید به همراه آبلیمو، سرکه یا آبغوره میل کنید.

   روش دوم و ساده تر:

   روش دوم ساده تر است و روغن و هم ندارد و مفیدتر خواهد بود. بدین شکل که نخودهایی که یک شب در آب خیسانده اید را از صافی رد می کنید و آبش را دور می ریزید و سپس داخل آب می ریزید و کمی پیاز و سیر و زیره سیاه به آن اضافه می کنید و در قابلمه را می بندید و می گذارید آرام آرام بپزد. بعد از پخث، آب آن را دور نریزید، از صافی رد و گرم یا سرد نوش جان کنید.

نکات مهم در تهیه نخود آب

• نخود نباید در قابلمه زود پز پخته شود.
• با اضافه کردن روغن بادام، میخک و زیره می‌توانید به خاصیت گرمی آن اضافه کنید.
• بهترین زمان برای خوردن نخود آب بدون نان در ساعت هشت صبح، ۱۲ ظهر و هشت شب است.

معایب نخود آب

تنها عیبی که می‌توان روی نخود گذاشت خاصیت نفاخی این ماده است که البته قابل رفع است. برای مثال می‌توانید به همراه غذایی که در آن نخود وجود دارد، گلپر یا زیره میل کنید. روش دیگر هم این است که شب قبل از پخت نخود آن را درون آب خیس کنید تا باد آن گرفته شود.

به طور کلی می‌توان گفت استفاده از نخود در برنامه غذایی بسیار مفید واقع شده است و جانشین خوبی برای غذا‌های مضر فست فود است. البته دقت کنید که اعتدال در هر امری واجب است و خوردن مداوم و زیاد نخود هم خوب نیست، مگر با توصیه پزشک و درمانگر طب سنتی./

 منابع: ویکی پدیا؛ عطارخونه؛ عصر ترکیه

---

بیشتر بخوانید:

خواص نخود از دیدگاه طب سنتی

خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف‌کننده درد سینه و عفونت ریه می‌باشد.

نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است.
نخود یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است، اما متأسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می‌شود.
نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می‌شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین‌های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A،B1، B2 است. بنابراین نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نه فقط یک غذا بلکه دارو محسوب می‌شود.
نخود از زمان‌های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است. رازی و ابن بیطار کاملا آنچه را که دیسکورید درباره Erebinthos (نخود به یونانی) شرح داده به نقل‌قول از وی تحت عنوان حمص آورده‌اند و طبق نوشته ابوریحان، اربیوتوس، حمص است که به پارسی نخود می‌نامند. در کتب قدیم سه نوع از آن را شرح داده‌اند که عبارتند از:
1. حمص یا حمص ابیض یا حمص بستانی یا نخود سفید که نوع کشت شده است.
2. حمص بری که نوع وحشی است.
3. حمص الاسود یا نخود سیاه .
 خواص نخود در طب سنتی ایران
نوع بری آن (کمتر مورد استفاده است): پاک‌کننده و بازکننده انسداد جگر، طحال و کلیه، پاک‌کننده زخم‌های چرکی و قوبا (بیماری پوستی که از اگزما شروع و به پسوریازیس می‌رسد)، نرم‌کننده ورم‌های بناگوش و غدد جنسی، خارج کننده چرک از زخم‌های چرکی و جراحت سرطان (ضماد آن با عسل) است.

نوع بستانی (که امروز مورد استفاده است): ملین طبع، مقوی حرارت غریزی و مقوی ریه و کمر، تولیدکننده خون صالح، قابلیت تغذیه زیاد، اشتهاآور، تغذیه‌کننده ریه و معده، اثر غذایی آن در ریه بیشتر از سایر حبوبات می‌باشد. در گرفتگی صدا اگر همراه با تب نباشد، خوردن آن با شیر و در صورت وجود تب با آب مفید می‌باشد.
خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف‌کننده درد سینه و عفونت ریه می‌باشد.
خیسانده آن در آب مقوی قوه جنسی، و خارج کننده کرم شکم و مقعد است. خوردن گرماگرم برشته آن جهت بواسیر خونی تأیید شده است، آب خیسانده آن در تحلیل ورم لثه و درد آن موثر است.
نخود سیاه
باعث سقط‌جنین شده، شکننده سنگ‌ها و مدر فضولات است و قوی‌تر از نخود سفید می‌باشد، قوت تریاقی داشته، جهت استسقا، یرقان انسدادی، انسداد کبد و جذام نافع است. ریختن آب آن جهت رفع سردرد، زردی رخسار، خارش و بی‌حسی اندام‌ها، مفاصل و تقویت مو موثر است.
 ترکیبات شیمیایی
دانه نخود دارای لیسین Lycine، سیستین Cystine، تریپتوفان، گالاکتین، ساکاروز، دکستروز و سلولز، ماده روغنی، ویتامین‌های A، B1، B2، C، D، E، کاروتنوئیدها، مواد معدنی نظیر مس، آهن، بور، لیتیوم، پتاسیم، فسفر، کلسیم، اسیداگزالیک، اسیدمالیک و اسیداستیک است.
 خواص دارویی نخود
نخود تقویت‌کننده قلب بوده و در رفع یبوست‌های حاد و مزمن موثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت می‌کند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه می‌شود.
دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است. این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بنابراین به افرادی که دارای بیماری‌های خود ایمنی مانند ام‌اس هستند نیز توصیه می‌شود.
از بین برنده انگل‌های روده، برطرف‌کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت‌کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است.
نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است. در دوران رشد استخوان‌ها و دندان‌ها مصرف آن توصیه می‌شود همچنین این ماده غذایی چنانچه با عسل ترکیب شود و به صورت یک پماد درست شود به عنوان التیام دهنده زخم‌ها مفید خواهد بود.
خواص آب نخود
خوردن آب نخود پخته با قدری نمک، بازکننده گرفتگی‌ها، مُدر و برای درد سینه و زخم‌های ریه مفید است. خوردن آب خیس کرده نخود برای کاهش ورم لثه‌ها و تسکین درد دندان مفید است.
 ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری
طبق بررسی‌های به عمل آمده مشخص شده است که نخود اثر دفع اسید اوریک و کلرورها را داشته و ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری می‌باشد.
منبع: آرمان

جمعه 2 تیر 1402 ساعت 16:39

• 701
• 1
• 2
• 3
• صفحه 4
• 5
• ...
• 141